大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肚子做东西大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍肚子做东西大全的解答，让我们一起看看吧。
鱼肚子里的油怎么做？
步骤如下:
1.把鱼块两边的油片下来。可以连皮都片下来了。
2.鱼油放入平底锅，用你能调到的最小的火候煎。
3.鱼油会一点一点的被逼出来。找个干净的容器盛放。
4.煎一会儿出油多的时候就把油倒出来，然后继续煎，继续倒，直到什么都煎不出来为止。
羊肚皮的肉怎么做？
羊肚皮至羊肋骨之间的肉叫羊腩。
可以做腐乳焖羊腩
主料：羊腩肉500克，荸荠、胡萝卜各适量。
调料：白腐乳50克，红腐乳15克，（也可以直接全用南乳汁）黄酒30克，葱段、姜片适量，盐适量。 草果1小个，当归1小片，白胡椒粒1小撮，香叶2片。
材料处理：将羊腩提前用清水泡去血水，清洗干净，如果带羊皮的话，一定要将羊毛去除干净，切稍大的块；胡萝卜切块；荸荠去皮对半切开；红白腐乳放搅拌器中，倒少许清水打匀，一定要打得均匀长直不要有颗粒，否则会影响色泽美观还有入味。
烹制方法：
1、将炒锅洗刷干净，烧热，直接放入羊腩肉块，（不要加油，直接干炒就可以，这样更好的可以去除腥膻味）干炒至肉块表面变色，倒入准备好的开水，烧开后再煮2分钟左右捞出，控干水分待用。
2、将炒锅洗刷干净，烧热，放点植油，再放入姜片煸炒至金黄色，出香味，倒入煮好的羊腩翻炒几下，倒入热水，烧开。
3、将打匀的腐乳汁倒入锅里，放入适量葱段、 草果一小个，当归一片，白胡椒粒1小撮，香叶2片，再放入荸荠块和黄酒，烧开后再盖上锅盖。
4、用小火焖煮约1小时左右，放入切好的胡萝卜块（最好是用油炸一下）。
大家好，我是开心学做菜。很荣幸能回答这个问题。羊肚皮的肉怎么做？羊肚皮的肉也叫羊腩，这一块儿肉质很薄，有韧劲儿。羊肚皮的肉适合红烧，清炖。不适合爆炒。可以做羊肉煲。下面我给大家推荐两款羊肚皮肉的做法。
第一道菜是清炖羊肚皮肉，做法如下:第一步，羊肚皮肉剁成块，冷水下锅大火汆水五分钟，捞出清洗干净。第二步:砂锅里面装入适量清水。放入羊肚皮肉。加入生姜一块，小葱打成节一颗，白酒少许，沙参，当归，党参，各少许，甘庶一段，大火烧开改用小火慢炖，炖好以后加盐，胡椒粉调味，撒上香菜末即可食用。
第二道菜是红焖羊肚皮肉。做法如下:
第一步，主料，羊肚皮肉剁成块，白萝卜切成菱形块。
第二步，准备好用到的调料，生姜，郫县豆瓣酱，火锅底料，十三香，菜籽油，鸡精，味精，白糖，料酒，香菜段。
第三步:把羊肉冷水下锅，大火淖水五分钟，洗净，锅里放入菜籽油，下入姜片，郫县豆瓣酱，火锅底料，炒香以后下入羊肉大火炒两分钟，下入料洒去异味，加入适量清水，烧开以后倒入砂锅里用小火煨，喂到八成熟再加入白萝卜，味精，鸡精，至白萝卜软烂关火。撒上香菜段，羊肉就做好了。这是我推荐的两种羊肚皮肉做法的菜品，希望对大家有所参考。谢谢大家的阅读。帮忙点赞和转发哟！
羊肚在现实饮食上是一种比较常见的食材，羊肚的营养价值丰富，而且口感也非常好，经常食用可以补充人体所需要的一种营养以及矿物质，而羊肚的口感独特，做法繁多，每一种做法都有不同的风味以及口感，可以将羊肚制作成汤品，也可以直接用来烹饪，味道鲜美，营养丰富。
羊肚怎么做好吃?
清汤羊肚
材料
主料：羊肚500克，
辅料：香菜15克，
调料：大葱5克，姜4克，白皮大蒜3克，盐4克，胡椒3克，味精4克，香油2克
做法
1、取新鲜羊肚洗净加工好后，加入清水，再加入香葱、生姜、大蒜等煮熟煮烂。
2、取出切小块，再放入清汤中，加入一些生姜、香葱、大蒜、精盐、胡椒、味精等，上火煮后，加入适量香菜，盛出，淋上一些香油即成。
到此，以上就是小编对于肚子做东西大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于肚子做东西大全的2点解答对大家有用。