大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于快餐店菜谱大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍快餐店菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
快餐店必备的菜有哪些,我急至少要25道菜?
快餐店应该有简单的菜色,比如西红柿鸡蛋,地三鲜,醋溜土豆,拍黄瓜,青椒炒肉,皮蛋豆腐,鱼香鸡丝,宫保鸡丁,老爆三,酱爆鸡丁,上汤娃娃菜,烧茄子,茄子肉片,水煮鱼,土豆烧牛肉,回锅肉,醋溜木须,干煸豆角,红烧带鱼,糖醋里脊,烧三丝,麻婆豆腐,八珍豆腐,蒜苔炒肉,西葫芦炒鸡蛋
猪肉,白菜,萝卜,鸡肉,鸭肉,鹅肉,黄瓜,西红柿,鸡蛋,羊肉,牛肉,排骨,红薯,上海青,狗肉,河粉,米烂,香葱,蒜头,生姜,辣椒,田螺,螃蟹,龙虾,罗飞鱼,海鱼,海带丝,甲鱼,鸭蛋,咸鸭蛋,田鸡,牛肠,牛肺,牛肚,羊肚,南瓜,冬瓜,土豆,茄子,豆角,冬瓜,荷兰豆,地瓜,杉菜,生菜,木瓜,饺子
快餐店的话太多了,25个菜品也很容易任何菜都可以炒到一起,而且要多油口重才会让人喜欢,清淡的可以是西红柿炒鸡蛋,菠菜炒鸡蛋,韭菜炒鸡蛋,蒜薹炒肉,香菇油菜,大头菜炒粉条,炒合菜,锅包肉,溜肉段,炸小黄鱼,糖醋里脊肉,烧茄子,麻婆豆腐,鱼香肉丝,炒菜花,醋溜白菜,狮子头。土豆丝,水煮肉片,西蓝花萝卜,黄瓜鸡蛋,
我喜欢的30道内陆菜1、水蒸蛋 2、青椒牛柳 3、鱼香肉丝 4、油闷茄子 5、榨菜肉丝汤(紫菜汤,豆腐汤)
6、糖醋排骨 7、红烧狮子头 7、回锅肉 8、炒豆芽 9、醋溜土豆丝 10、西湖醋鱼(糖醋鱼)
11、炒大白菜 12、油焖青椒 13、青椒炒肉片 14、炒大肠 15、椒盐肉片 16、鱼头炖豆腐 17、炒三丁 18、番茄炒蛋(韭菜炒蛋也行)
19、玉米烙(年轻人和小孩爱吃)
20、蛋黄南瓜 21、鳗鱼炒芹菜(肉末也可) 22、红烧鸡腿 23、梅菜扣肉 24、香辣龙虾 25、红烧牛肉 26、口水鸡 27、爆炒螺丝 28、肉蒸蛋 29、黄鳝炒豆芽 30、水煮肉片 31、海带烧排骨我喜欢的小吃:春卷 酒酿圆子 炒麻糍 糯米圆子(肉馅)
司机快餐店菜谱
做快餐的菜品有:酸辣土豆丝、蒜泥紫角叶、香菇青菜、蕃茄炒蛋、家常豆腐、大烧百叶、雪菜杭椒素鸡、韭菜炒鸭血、肉松如意菜、蒜泥空菜、脆皮水面筋、油焖竹笋、虎皮尖椒、丝瓜豆子、老黄瓜虾米、干煸四季豆、地三鲜、素什锦、油焖香菇等。
快餐菜品菜谱?
做快餐的菜品有:酸辣土豆丝、蒜泥紫角叶、香菇青菜、蕃茄炒蛋、家常豆腐、大烧百叶、雪菜杭椒素鸡、韭菜炒鸭血、肉松如意菜、蒜泥空菜、脆皮水面筋、油焖竹笋、虎皮尖椒、丝瓜豆子、老黄瓜虾米、干煸四季豆、地三鲜、素什锦、油焖香菇等。品种选择是快餐经营的重要环节,它在一定程度上决定着快餐店经营的成败。适合中式快餐经营的品种主要可分为三大类:
第一是饭食类,如炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭等。
第二是面条类,如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等。
第三是面点类,如包子、蒸饺、烧麦、煎饼等。以上这些都是方便快捷的食品,如饭食、面条或米粉,顾客到了以后可以快速制作,而面点则可以事先成批制作好,顾客一到即刻上桌。这样既可使顾客快速就餐而不致久等,同时也提高了快餐店的餐桌利用率,客观上增加了餐馆的营业额。
到此,以上就是小编对于快餐店菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于快餐店菜谱大全的3点解答对大家有用。