大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芋头糕制法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍芋头糕制法大全的解答，让我们一起看看吧。
芋头糕的16种家常做法？
芋头糕是一道非常受欢迎的传统甜品，口感软糯香甜，下面为你介绍16种家常做法：
1. 原味芋头糕：将芋头蒸熟，剥皮压成泥状，加入适量的糯米粉、白糖、椰浆搅拌均匀，蒸煮至熟透即可。
2. 鲜果芋头糕：在原味芋头糕的基础上加入切碎的新鲜水果，如草莓、蓝莓或菠萝等。
3. 椰香芋头糕：在原味芋头糕中加入椰浆和椰丝，增加浓郁的椰香味。
4. 蒸年糕芋头糕：将年糕切片，与芋头泥一起蒸制。
5. 千层芋头糕：将芋头泥和白糖分层放入容器中，逐层蒸制成多层。
6. 奶香芋头糕：在原味芋头糕中增加适量的牛奶或奶粉，增加奶香味。
7. 紫薯芋头糕：将紫薯蒸熟捣成泥和芋头泥混合，制作出紫色的芋头糕。
8. 五谷杂粮芋头糕：在原味芋头糕中加入五谷杂粮，如红豆、绿豆、黑米等，增加口感和营养。
9. 核桃芋头糕：在原味芋头糕中加入切碎的核桃仁，增加香气和口感。
【主要材料】：芋头500克，大米200克，小虾米50克
【调味配料】：十三香一勺，香花20克，胡椒粉、食盐各适量
【制作方法】：
1.制作米浆。将大米洗净，用清水浸泡2小时，用手指能捏粹即可，与等量的水一起放入破壁机磨成稀米浆，约400克左右，放置待用。购买现成的米粉，制成米浆效果一样，节省时间还不用那么麻烦。
2.准备芋头粒。选取色泽均匀、外表无破损、无霉烂、手感肉身紧实的芋头，戴上一次性手套，削去芋头外皮，再切成小芋头块，装入大一点的汤碗里；向碗里加入一半的稀米浆（约200克左右），一勺十三香，一茶匙食盐、少量胡椒粉、一起搅拌均匀。
芋头糕的做法？
1、主料：200g芋头、100g腊肉、150g粘米粉、配料少许食盐、少许花生。2、芋头半只，去皮。
3、切成细细的条状。4、粘米粉，乡下都是自家磨的粉，现在买现成的就行了。
5、花生、腊肉也是必不可少的主配料。6、花生炒一下，弄成花生粉。7、腊肉和芋丝炒一下，混在一起，放适量的食盐。8、粘米粉温水对开成水状后，再倒到腊肉和芋丝里。
9、接着放锅里用大火蒸半小时。
10、最后在芋头糕上撒上先前准备好的花生粉即可。
芋头1个 粘米粉250克 腊肠2根 虾米20克
辅料
盐1勺 糖1小勺 鸡精1/4茶匙 胡椒粉1茶匙 姜3片 蒜2瓣 食用油1汤匙 水适量 小葱1根
步骤1
准备所需材料，
碗中倒入粘米粉，加入冷水调好，腊肠切粒。直接将腊肠倒入热锅中翻炒，然后加入虾米，炒好装盘。先将芋头切片，然后切条。锅中下油，下条状芋头，先用大火炒三分钟，再转中小火翻炒十分钟，倒入腊肠虾米，继续翻炒，加盐、胡椒粉、鸡精保持中小火翻炒。倒入粘米浆，翻炒六七分钟，然后盛出，用勺子压实。上锅蒸四十分钟，冷却后切成小块。
芋头糕的做法？
1、主料：200g芋头、100g腊肉、150g粘米粉、配料少许食盐、少许花生。2、芋头半只，去皮。
3、切成细细的条状。4、粘米粉，乡下都是自家磨的粉，现在买现成的就行了。
5、花生、腊肉也是必不可少的主配料。6、花生炒一下，弄成花生粉。7、腊肉和芋丝炒一下，混在一起，放适量的食盐。8、粘米粉温水对开成水状后，再倒到腊肉和芋丝里。
9、接着放锅里用大火蒸半小时。
10、最后在芋头糕上撒上先前准备好的花生粉即可
到此，以上就是小编对于芋头糕制法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于芋头糕制法大全的3点解答对大家有用。