大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自制雪糕冰棍大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍自制雪糕冰棍大全的解答，让我们一起看看吧。
杰儿自制梦龙雪糕？
材料
大号蛋黄两个，细砂糖20克，牛奶200克，淡奶油50克，巧克力65克
做法
1.碗里放入蛋黄、糖，用蛋抽子把糖打融化至淡黄色。
2.厚底奶锅里放入牛奶、淡奶油，小火煮至刚刚沸腾立即关火。降温至不是特别烫手，温度 在70度右时，将奶液徐徐冲进蛋黄液里，边倒边快速划圈搅拌散热。这样做是为了避免蛋 黄过热烫成蛋花。
3.将牛奶蛋黄液回倒入奶锅里，小火加热变得稍稠，用木勺子沾了液体可以划出线即可马上 关火，千万不要煮开成蛋花汤。
各种各样雪糕的名字？
哈根达斯、明治、雀巢、五羊甜筒、摇摇冻、棒棒冰、伊利、咖啡巧克力冰激凌、纯脆、可爱多、和路雪、巧乐兹、绿舌头、冰工厂、花脸雪糕等等。
1、绿舌头 “绿舌头”是1998年推出的一款深受人们喜爱的组合型冰棍。绿舌头是一款以果冻为主体的冰棍，冷冻时口感是硬的，带着一种沙沙的感觉，但温度升高后整根冰棍就会变成柔软的舌头，这是它最独特的地方。可以说是在雪糕的口感、创意方面有了很大的创新，趣味性高。
2、趣享杯 巧乐兹香草曲奇阿华田冰淇淋，将香草口味冰淇淋与阿华田口味冰淇淋融于一杯之中，带来双重美味享受；坚果颗粒和奥利奥曲奇颗粒的加入。
3、花脸雪糕 花脸雪糕又称娃娃头，是外来品，最早是1983年出现在意大利，中国最早的花脸雪糕由引进的生产线制作的，初期的主要原料，配方都是引进的。
4、棒棒冰 棒棒冰是一种软饮料，棒棒冰是棒棒冰饮料的简称。棒棒冰有果味棒棒冰，奶味棒棒冰等不同口味。棒棒冰以白砂糖、柠檬酸、山梨酸钾、蛋白糖、稳定剂等原料制作而成，自动灌装，经高温杀菌制成。
5、可爱多 可爱多属于联合利华（中国）有限公司旗下和路雪品牌，以其强大品牌形象和独特口感征服了无数消费者。在中国15-45岁人群中品牌知名度高达80%。在中国，可爱多树立的强大品牌形象和其独特口感、高品质更是征服了无数年轻消费者。可爱多充分发扬创新精神，为冰淇淋品牌开启了诸多先河，成为当之无愧的“蛋筒冰淇淋之王”
一粒一粒的雪糕叫什么？
这种冰激凌叫颗粒冰淇淋，或者叫粒粒雪糕,是将冰淇淋奶浆滴入液氮制作而成的。粒粒雪糕是第25届香港美食博览的一种特色小吃，粒粒雪糕的回归也成为2013年的焦点话题之一
伊利老冰棍的做法？
1先准备好食材。
2开火把白糖放进去， 用汤勺搅拌，要先等水煮冒了以后，记得水煮冒了，以后要用小火搅拌。
3等白糖全部融化以后在小火的煮一下，煮一下后，然后关掉火等它稍微冷一下。
4等它凉了之后，就可以把它放入雪糕模具里面。
5放入模具里面好就把它放入冰箱，冷藏一天之后拿出来就可以了。
小煮锅中加入500毫升凉水，大火煮开，开水中加入全脂奶粉，绵白糖和糯米粉搅拌至化开成冰棍之放置温凉，将冷却后冰棍知道若冰格或冰棒模子中移入冰箱，冷冻冷并四小时即可，在制作老冰棍的过程中，适量加些人就可以至诚盐水冰棍了，盐水冰棍更解渴，还能适当补充盐分制作冰棍，一定要加入开水化开的糯米粉或淀粉汁，它的作用是使冰棍的足足的口感。
而不至于冻成瓷质的冰块用量要是要是度顿好的冰棍，从模子或冰格中取出来，不太容易，可以在室温下静置八分钟或自来水中格子或冰格背面，然后今天敲打棍子或冰格即可取出冻好的冰棍加上一大勺糯米粉，里面关火搅拌均匀后，最后加一点盐，里面间质放凉或隔冰水加速冷却，最后进磨具里面插上配到冰棍，就放在冰箱冷冻室，冻上六小时以上
到此，以上就是小编对于自制雪糕冰棍大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于自制雪糕冰棍大全的4点解答对大家有用。