大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糖画的做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍糖画的做法大全的解答，让我们一起看看吧。
画糖画的糖浆怎么做？
画糖画的糖浆做法： 将1公斤的白砂糖倒入平底锅中。 加入100毫升的水，搅拌均匀。 将平底锅放在火上，用中火加热。 不断搅拌，使糖浆均匀受热。 当糖浆开始冒小泡时，转小火继续加热。 继续搅拌，使糖浆变浓稠。 当糖浆的颜色变成浅黄色时，关火。 将糖浆倒入一个小碗中，冷却至常温。 当糖浆冷却后，就可以用来画糖画了。
做糖画都用什么糖几种？
就一种 麦芽糖
麦芽糖就是用小麦做成的糖，它可以做成糖画，不仅是外形美观又好吃，以前路边摊都买得到，可以说小朋友们很喜欢吃的。
扩展资料
糖画做法
首先把糖汁倒入锅中，用大火烧开先把糖汁烧开，等一会里面煮出大量泡沫，稍微滴上两滴食用油，用小火继续熬煮几分钟，期间注意不断用勺子搅拌，避免熬糖底部烧焦了，彻底煮好晾凉取出来，把它反复拉长、折叠变成白色长，用特制的动物模具印一下，这样美丽的糖画就做成了，由于里面充入了空气，吃起来口感松特可口。
做糖画白砂糖和冰糖的比例？
做糖画用的糖就是普通的白砂糖，水和糖的比例是2:1，也就是说放两份水，放一份白砂糖。
做糖画中有几个特别讲究的地方：
1、熬糖
熬糖过程中讲究小火慢熬，熬糖的合适温度是色泽稍微变黄，大泡变为小泡。熬糖的目的是把糖液摊成糖片，以便在糖画绘制中使用。待颜色变黄，泡也变小了，火候就差不多了。样熬制出的糖透明度较高，非常脆，不粘手，不滴油，不流液，才能作为绘制糖画的材料。
2、化糖
做糖画的糖浆怎样做？
主料：细砂糖800克、水350克
调料：鲜柠檬汁80克
做法步骤：
1、先将细砂糖放入陶瓷锅（不锈钢锅）内，倒入清水中火煮开
2、再倒入柠檬汁，继续小火煮制，切记一定要小火，小火，小火。切记不可以搅拌，搅拌，搅拌，不然成品会起砂，就不能用了
步骤/方式一
不粘锅里倒入油，放入白糖小火熬。
步骤/方式二
白糖全部融化后，倒入麦芽糖。小火熬，要不停的搅拌。
步骤/方式三
熬到用筷子沾糖浆液有拉丝即可。
步骤/方式四
盘子表面抹油，用小勺挖些糖浆液，画出自己喜欢的图形。
步骤/方式五
糖画的糖浆就这么做完了
糖画的糖和糖葫芦的糖是一样的吗？
不一样，糖画的糖要求更高。
白砂糖比水少三分之一，糖浆一定要把它煮得比较浓稠，如果时间煮的不够久的话，只能变成软的麦芽糖或者不成形。
糖画的做法，准备材料：白砂糖、水。
1、在锅中放入白砂糖
2、加水，煮成焦糖色的糖浆即可。
3、木板涂上油，开始作画。
4、用刀铲下。
到此，以上就是小编对于糖画的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于糖画的做法大全的5点解答对大家有用。