大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡蛋的菜谱大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鸡蛋的菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
有小鸡的鸡蛋怎么吃？
做法如下有小鸡的鸡蛋怎么吃先将鸡蛋表面洗净，和冷水一起下锅煮。
待鸡蛋煮熟后捞出。
把鸡蛋外壳儿敲碎，重新放入锅内，加清水，放入几片香叶、1根桂皮、一颗八角、几根红干辣椒、3块冰糖、一大勺生抽、半勺老抽、一小勺盐、半勺料酒调味。
把锅内的卤水煮开后，继续再煮15分钟。
关火，先不着急取出鸡蛋，让鸡蛋在卤水里面浸泡一段时间，使其更入味。
鸡蛋粥正确做法？
食材清单
鸡蛋 2个 香菜 适量 大米 50g 葱花适量 白芝麻 适量 煮好的西米30g 盐适量 胡椒粉 适量 麻油适量
烹饪步骤
1 准备食材之一。
2 准备食材之二。
3 大米淘洗干净用油捞一下，加入900ml开水，煮25分钟。
4 鸡蛋敲壳划散。
5 把煮好的白粥盛入中饭碗一碗，倒入煮锅内，加适量西米煮开，再把划散的鸡蛋倒入，熄火，搅拌一下。
6 加入盐和胡椒粉搅拌好，洒上葱花、香菜和麻油。
7 装碗，洒上白芝麻即可。
合抱鸡蛋的做法？
1、煮水的同时准备一个长柄的汤勺，在汤勺里面薄薄的刷上一层油待用。
2、等到锅里面的水有点翻花，但是没有大开的时候将鸡蛋打入到刷好油的汤勺当中，将鸡蛋连同汤勺一同放入锅中煮。
3、鸡蛋煮到微微定型，蛋白变白了之后慢慢的移开汤勺，大约5分钟之后一个又大又鲜嫩的荷包蛋就这样煮好了。
香蕉煮鸡蛋做法？
先把香蕉弄成一小段一小段，然后打上一个鸡蛋。不需要再加上其他调料，因为香蕉本来就有甜味，这个味道就已经很好了，然后耐心地压成泥，一定要均匀，如果还有块粒存在会外观的。
最后加上高筋面粉和一点牛奶混合，原来他用勺子把香蕉泥平摊在平底锅里，每个都摊成圆形，像摊煎饼一样，虽然此刻卖相还没有特别好，但是等会就可以眼前一亮。脆脆的香蕉饼新鲜出炉了，看着这金黄黄的煎饼，有没有觉得小伙子很是心灵手巧呢。
1、新鮮生鸡蛋一个。磕入碗中，用电动打蛋器调散，添加很小量盐
调均匀，这时候的鸡蛋液会比以前稀、黄。
2、在加小量水。最好温开水。凉水不大好，开水就更不行，一冲进去就成鸡蛋汤了。
3、水里添加小量香油调均匀后掺加鸡蛋液里边调均匀。再添加小量动物油。
4、烧一锅冷水，放入蒸隔。水一定要开之后，再把鸡蛋液放入蒸隔，随后开文火，盖子一定要留缝，不必盖严密了。那样蒸出去的鸡蛋羹绝对不会有蜂窝状眼，口味也不会老。
大约10－15分鐘，蛋羹就应当类似好啦。撒上一些葱段（依据个人兴趣爱好，还能够加肉臊这类的），滴上少量海鲜酱油就可以享受啦！
.
1.将香蕉扒皮,截断的几块放入碗里,打入鸡蛋,再放入白糖,均匀搅伴打散。
2.
先在锅内较大面积洒入花生油,再将搅好的香蕉鸡蛋液均匀倒入锅中,最好选用平底锅。不时翻面、加些油,防止一面变焦。
3.
一直这样,鸡蛋香蕉饼做好了,美味。我一直这么做鸡蛋香蕉饼,家人都喜欢吃。
1. 将香蕉切下1/4段，3/4段切成小粒放入到搅拌容器中。
2. 加入适量清水，用搅拌器打成较稀的香蕉泥。
3. 鸡蛋磕入碗中，打散。
4. 将香蕉泥缓缓倒入鸡蛋液中，用筷子搅拌均匀。
5. 然后用勺子撇去一些浮沫。
6. 冷水上锅，大火蒸开，转小火10分钟左右。
7. 将剩下的1/4段香蕉，切成片，摆在蒸好的蛋羹中即可。
到此，以上就是小编对于鸡蛋的菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡蛋的菜谱大全的4点解答对大家有用。