想轻松制作美味的蛋糕吗？那就跟着我，只需十分钟，你就能做出美味的蛋糕！
所需材料
1. 3 个鸡蛋
2.低筋面粉或低筋面粉
3、白糖
4.牛奶或植物油
5.香草精（可选）
制作步骤
1.准备三个鸡蛋，将蛋清和蛋黄放入两个干净的大碗中。
2、蛋黄中加入一半白糖，慢慢加入牛奶或植物油，搅拌均匀。
3.筛入低筋面粉或低筋面粉，用搅拌机轻轻搅拌至没有干面粉。
4. 蛋白中加入几滴柠檬汁或白醋，用电动打蛋器搅打至形成硬性发泡。
5、将打好的蛋白分三批加入蛋黄糊中，用切拌的方法混合均匀。
6、将蛋糕糊倒入蛋糕模具中，晃动几下，排出空气。
7. 放入预热好的烤箱，以160度烘烤约30-35分钟，直至表面呈金黄色，用牙签插进去干净即可。
8.取出蛋糕，放凉即可享用。
尖端
1.如果想要蛋糕更松软，可以在蛋黄面糊中加入几勺泡打粉。
2.打发蛋白时，可以加入几滴香草精，给蛋糕增添香草味。
3. 烘烤时间取决于您使用的烤箱。建议烘烤过程中随时观察，以免烧焦。
1.原味蛋糕搭配咖啡或奶茶是经典的下午茶搭配。
2.巧克力蛋糕搭配冰淇淋或奶油是夏季的绝佳选择。
3、水果蛋糕搭配酸奶或奶油芝士，是一道健康又美味的甜点。
保存方法
烤好的蛋糕应立即食用或存放在冰箱中。如果需要保存较长时间，可以切片冷冻。
懒人蛋糕的制作非常简单。只需要掌握材料和步骤，就可以轻松做出美味的蛋糕。快来尝试一下吧！
