大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒸肉蛋做法大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蒸肉蛋做法大全的解答,让我们一起看看吧。
鸡蛋蒸肉怎么做好吃?
步骤蛋蒸肉的做法步骤11.准备好猪肉末和一个鸭蛋蛋蒸肉的做法步骤22.加点盐,加点料酒,一点酱油,然后把鸭蛋打进去蛋蒸肉的做法步骤33.用小勺将肉和蛋液顺一个方向拌拌匀蛋蒸肉的做法步骤44.放进蒸锅里蒸十五分钟蛋蒸肉的做法步骤55.我的蛋蒸肉好啦!快来尝一口吧
蒸肉蛋的家常做法?
1把鸡蛋分开蛋白,蛋黄。蛋白和肉糜搅拌均匀。
2加入豉油,和盐,蒜蓉,料酒一起搅拌均匀。
3把搅好的肉放进盘子上,上面打两个蛋黄。
4大火烧开水,把盘子放入热水上面,蒸个15分钟就可以了。
蒸肉焖蛋的家常做法?
瘦肉剁碎,放生粉、盐1克拌匀。
将肉碎加少许高汤平铺在碟底。
将鸡蛋打散,加盐1克和适量高汤拌匀。
拌匀的蛋液倒入碟子的肉饼之上。
用保鲜膜盖住,用牙签在保鲜膜上扎些小孔,入蒸锅,上汽蒸12分钟左右。 确保肉肉够熟。
撒上葱花即可食用了。
蒸肉鸡蛋羹的正确做法?
主料:鸡蛋100克;
辅料:猪肉50克,冬菜25克;
调料;花生油15克,猪油15克,盐2克,味精2克 ,料酒5克,酱油10克,白砂糖5克,玉米淀粉3克,大葱5克;
1、 将鸡蛋磕到碗内,加上精盐、味精和高汤、搅匀,放入猪油,然后入屉,架在锅上用大火烧开;
2、 用中火蒸8~12分钟,至鸡蛋液凝结、嫩熟时取出;
3、猪肉、冬菜分别切细末;
4、葱切末备用;
5、 将锅置于旺火上,放入花生油烧至七成热,下入葱末炝锅出香味;
6、 放入肉末炒1分多钟,见肉末变色,加入冬菜末炒几下,随即放入料酒、酱油、白糖、精盐和高汤;
7、 烧开后用湿淀粉勾芡,待汁转浓,浇在蒸熟的蛋羹上即可。
水蛋蒸肉做法?
主料:鸡蛋100克;
辅料:猪肉50克,冬菜25克;
调料;花生油15克,猪油15克,盐2克,味精2克 ,料酒5克,酱油10克,白砂糖5克,玉米淀粉3克,大葱5克;
1、 将鸡蛋磕到碗内,加上精盐、味精和高汤、搅匀,放入猪油,然后入屉,架在锅上用大火烧开;
2、 用中火蒸8~12分钟,至鸡蛋液凝结、嫩熟时取出;
材料:里脊肉 适量 、 鸡蛋 1个 、 水 适量 、 盐 适量
烹饪步骤
步骤1,鸡蛋搅拌,然后加水加盐继续搅拌,然后加入剩余的肉馅,继续搅拌
步骤2,上锅隔水蒸
步骤3,设置蒸20分钟,搞定
步骤4,蒸好后盖一会儿省的太烫,以上是未搅拌的成品
到此,以上就是小编对于蒸肉蛋做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于蒸肉蛋做法大全的5点解答对大家有用。