用料
牛排1000～1500克
萝卜一根
西红柿三个
洋葱半个
香叶两片
桂皮一块
花椒粒适量
八角两个
姜片适量
白胡椒粉适量
生抽适量
盐适量
糖适量
料酒适量
干辣椒或小米椒适量
整蒜适量
大葱段适量
萝卜番茄牛排煲的做法
新鲜牛排洗净后，下冷水锅，水要盖过牛排，烧开后继续煮几分钟，然后倒出来龙头调温水把牛排清洗干净浮沫并控干水。
高压锅内倒热水盖过牛排半指，然后放白萝卜，白萝卜要一起放高压锅煲才够软够味，放八角，桂皮，花椒，姜片，大葱段，料酒，压10到15分钟。
锅里放油，把干辣椒爆香，放入整蒜，洋葱继续炒香，加入番茄炒出汁。
然后把高压锅的牛排连汤一起倒入锅里，加盐，白胡椒粉，生抽，少量糖，烧开后继续煮15到20分钟，喜欢鸡精的可以放一些，然后撒上香菜或小芹菜，关火完成！
汤怎么做好吃，牛排萝卜汤的家常做法
材料主料：400g牛排、150g萝卜。
辅料：油、盐、姜、鸡精、料酒。食谱做法
下面是牛排萝卜汤的做法
1、牛排洗净控干水份备用
2、锅烧热加油和姜爆香，加入牛排翻炒至变色，加入适量清水煮沸，煮沸时把泡沫去掉，等下煮出来的汤会比较好看。
3、换电沙锅炖30分钟，切好的萝卜也一起加进去炖，最后加入适量调料即可。
小贴士牛排比较不容易烂，炖的时间要久点肉才会比较好吃。
牛肉顿萝卜怎么做
1.将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出；
2.锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂；
3.再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫；
4.待萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要；
5.再撇去浮抹，出锅盛入汤碗内即成。
牛排青屯罗卜怎么做
步骤
1.牛排洗干净，冷水下锅煮十分钟去血水
2.煮好的牛排冲洗干净，准备生姜、料包和萝卜
3.锅内油烧热后加入牛排和生夹姜煸炒
4.加入酱油和料酒炒均
5.加适量清水煮沸
6.把牛排加入高压锅里，加入料包
7.盖紧通电，按炖肉键炖30分钟
8.巧加入萝卜再炖十分钟
9.加入食盐调味
10.美味出锅
牛肉炖萝卜的家常做法大全怎么做好
牛肉炖萝卜的家常做法
1.牛肉洗净，沥干水分，切块
2.锅内烧水，倒入一些牛奶
3.牛肉放热水中紧一下，变色捞出
4.准备大料包、茶叶、大葱、姜片
5.热锅后倒入适量油
6.牛肉倒入锅中，炒出水分
7.调入料酒去味
8.调入适量红烧酱油调色
9.注入开水，放大料包、大葱、姜片、茶叶一起炖煮
10.放入一些冰糖，小火焖炖至软烂
11.炖煮牛肉的时候来准备胡萝卜、土豆,胡萝卜洗净，去皮，切滚刀块
12.土豆去皮，切块
13.锅内放少许油，将土豆块煎至表面金黄
14.倒入胡萝卜一起翻炒片刻
15.放入一些葱片翻炒片刻
16.倒入之前炖煮好的牛肉
17.放盐调味。大火收汁到自己喜欢浓度即可
