一、美食高手教我怎么做一些好的美食
美式快乐反转饼
一?饼的制作：
原料：面粉1.5杯、鸡蛋3个、牛奶1.5杯、水0.5杯、白脱油6大匙、盐0.5茶匙。
1、在大容器里混合牛奶，水，白脱油，鸡蛋，盐，打匀；
2、往面粉里徐徐加入混匀的蛋奶液，不断搅打至均匀的面糊；
3、盖上保鲜膜，冰箱冷藏1小时；
4、不粘锅稍稍加热后，加入一勺面糊，慢慢转动至面糊均匀沾满锅底；
5、小火煎至浅金黄色，大约1分钟；小心翻面，续煎1分钟至金黄；
6、趁热夹上馅料，抹上沾酱即可。
二馅料的选择：
1、这款饼的口味比较西化，特别是奶香味浓郁，个人以为配西式的馅料更合适。我今天的三款样式用的熏火鸡肉，烟熏三文鱼，意式圓肠，加上生菜，番茄片；
2、饼里面可抹上各式的酱料增加口味，可以用千岛酱，蛋黄酱，泰式花生酱，甚至番茄酱；
3、更原版一些的酱料做法，香草切末加入盐，黑胡椒粉拌入芝士糊。
玛格丽特比萨
原料：面粉、水、盐、糖、酵母。
制作过程：
海鲜芝士焗意面
原料：
意面、芝士、青口、虾仁、鱿鱼、白菜花、小包菜樱、洋葱、欧芹、黄油、黑胡椒碎、盐、椰奶、橄榄油。
做法：
1、各种海鲜去壳，切小块备齐；
2、各种蔬菜洗净切小块，欧芹切细末；
3、锅里加入较多水猛火烧开，放入意面、少许盐、橄榄油按照意粉说明煮好，捞起沥干水份，拌入适量橄榄油备用；
4、锅里放入适量黄油，将所有蔬菜放入炒出香味；
5、加入所有的海鲜、适量椰奶煮2分钟左右；
6、加入煮好的意面、适量盐、欧芹末拌炒均匀；
7、将炒好材料盛入合适的容器，撒上芝士碎、欧芹末入烤箱，华氏375度烤至表面芝士金黄即可。
二、关于泰迪厨房！
可爱的意式休闲餐厅，符合年轻人的品位和就餐环境。价位便宜，跟份量成正比。东西做得比较精致，味道1.般！！！个人觉得咖喱牛肉饭和泰迪秘制牛肉湿炒饭还不错和绿茵阁的泰皇炒饭有异曲同工之妙，只是一家味重一家清淡点牛肉湿的“湿”我没写错唷··泰迪泡沫咖啡据友人说也可以但我还是比较爱喝奶茶里面的朱古力奶茶是我的最爱！！比起泰迪的蜗牛饭我更偏好必胜客的炖蜗牛比较有卖相，蜗牛也被“独立”出来了哈哈~~~~
店里没有想象中的那样活泼还是走中规中矩·清静路线
感觉不足的是：店里没有按铃，需要人工叫服务生；
没有洗手间，还得出去找佳丽配备的；
没有主动提供免费的柠檬水，需要时送来的也是白得不能再白的白开水。
还有一点纯属我个人洁癖
那就是餐厅没有标明熊熊的清洁情况很开心和Teddy抱抱时心里总会浮现它咋就粘呼呼的捏.！
三、苏州平江路美食是什么
平江路很不错。
品芳---平江区平江路94号。泡泡馄饨，芝麻生煎、清水豆花、手剥虾仁蝴蝶饺、蟹粉小笼、粢米团青蒜肥肠鸭血煲、绿茶佛饼.
明堂---平江路28号。苦咖啡
尚河---平江路244号:蓝山风味咖啡
猫的天空之城---平江路29号:丝袜奶茶、提拉米苏、巧克力慕斯。
桃叶铺---平江路94号，双皮奶、香蕉鲜奶饼、盐焗鸡脚。
一坪的海岸线----平江路10号:一坪布丁、盆栽奶茶、椰奶咖啡、瓶子奶茶、盆栽咖啡、薄荷冰激凌盆栽。
狐狸家----平江路256号：手工酸奶酪.
鸡脚旮旯---平江路中段41号东侧，sabai附近的弄堂:鸡脚。
上下若---平江路255-257号。凯撒沙拉、芝士培根三明治、咖喱鸡肉意面、蘑菇芝士焗饭。
苏妃---平江区南显子街18号,青石桥旁。苏妃奶酪、双皮奶、芒果布丁、芒果班戟、榴莲班戟、火龙果班戟、
疯派味---平江路卫道观前1号,（大儒巷)。手握披萨。
四、必胜客2010年的新品有什么？
必胜客从3月8号开始推出新的产品:比萨:新奥尔良风情烤肉比萨,香脆鲜虾比萨;小吃:芝士焗双菇,嫩牛香酥卷,杏仁无骨鱼,泰式口口香,黄桃鸡肉沙拉,意式腊肠牛肉卷,摩洛哥风味烤羊腱,特选烧烤寸骨,柠香时萝酥皮卷三文鱼;意面/焗饭:法式蘑菇鸡肉白汁面,车打芝士香肠意面;芝香咖喱鸡肉焗饭,日式烤肉饭,欧风萃肉培根炒饭;甜品:优格芝士蛋糕,提拉米苏,意式经典奶冻;饮品:冰镇尊享奶茶,雪梨百合冰绿茶,蓝莓椰果趣,青梅香芒,琥珀水晶,法式浪漫,玛瑙石榴汁;汤:欧式精炖牛肉汤.产品名字仅供参考,若想了解详细可追加问题补充.
