女友家人邀请我去吃西餐，有什么礼仪要注意的吗？
吃西餐时，尤其是参加正式的西餐宴会时，礼仪要求既多又严格。综上所述，普通人吃西餐时必须牢记的礼仪要求有四点。
1.举止优雅
由于正统西餐礼仪起源于古代宫廷，并沿用已久，因此有很多程式化的规定。其中最重要的是，要求就餐者严格控制个人行为。力求做到优雅动人。所以有人说过：吃中餐主要是吃好吃的。吃西餐时，主要“吃”的是风格和氛围。
对于中国人来说，吃饭时应该检查个人行为。关键是要注意做好以下几个方面的工作。
(1)吃饭时没有声音
就餐时，无论有意无意，吃喝喝，决不发出任何声音，更不发出叮叮当当的声音。西方人认为，只有没有受过教育的人才会在吃饭时发出声音。
(2)防止异常噪音
除了吃饭之外，身体的任何声音，无论是咳嗽、打喷嚏、打嗝、放屁，都要自觉控制，不要在公共场合出丑。另外，就座或就餐时，不要在座位、餐桌、餐具上发出奇怪的声音。
（三）谨慎使用餐具
就餐时，一定要正确使用各类餐具。如果你不知道怎么做，你可以观察别人，尤其是女主人是怎么做的。别让人笑。请勿将餐具用作其他用途，尤其不要用其互相敲击或指指他人。
（4）坐直
入座时，应从左侧进入，身体距餐桌约两个拳头。上半身要挺直、挺直，不能晃动。不要将手放在桌子上或藏在桌子下面。相反，握住桌子的边缘。不要随意伸腿，也不要忘记异性和你们双方都是异性。
（5）饮食干净
就餐时，保持环境卫生。并注意个人卫生。不要吃得过分，以免在身体和脸上留下“痕迹”，也不要在盘子、桌子和地板上留下脏乱差。
2. 着装得体
吃西餐时，尤其是出席宴会时，西方人非常注重个人着装。如果你不熟悉这一点或者故意这样做，你就会被人瞧不起，对别人不尊重。
根据用餐的规模和档次，用餐时所穿的服装也有所不同。一般来说，可分为正装、正装和休闲装。
(1) 连衣裙
西式礼服，男装是黑色燕尾服，系领结；女装是长及及地的露胸连衣裙，戴着长薄纱手套。其他国家的人们可以穿自己的民族服装，如中山装、旗袍等，而不是西式服装。目前，经常需要举行正式的宴会。
(2)正装
在一般的宴会上，通常需要穿着正式的服装。一般来说，正装是指深色的西装或裙子，尤其是黑色或海军蓝色。需要注意的是，男士服装不宜太浅或太亮，女士服装不宜太短或太小。
(3) 休闲服装
一般晚宴可以穿休闲装。这里所谓的休闲装是有严格定义的。也就是说，男士可以穿浅色西装，或者只穿一件单独的西装外套。女性可以穿时髦的衣服或穿长裤代替裙子。但切不可随意佩戴。
无论穿什么衣服，就餐时都不允许在公共场合调整衣服。例如，不允许脱掉外套、换衣服、松开领带、解开腰带、拉起袜子、脱掉鞋子等。
3.尊重女性
如果说中国的用餐礼仪强调尊重长辈，那么可以说，尊重女性是西装礼仪的一大特色。西装礼仪中提到的对女性的尊重不仅仅是说说而已，而是已经广泛融入到了实际层面。
通常，尊重女性的要求主要体现在以下三个方面。
（一）以礼相待女主人
有人指出，在西式宴会中，女主人往往处于“第一顺序”。具体表现是：女主人要坐主座，由女主人“宣布”用餐开始或结束等。吃西餐时，绝不会出现女主人忙忙碌碌的情况，而且甚至连坐到桌边都困难。
（二）照顾女客人
吃西餐时，无论熟人与否，男性都有义务充当“护花神”，时刻主动照顾女性。例如，吃饭前，帮助他们存放外套或找到座位。用餐时，帮女士夹菜、拿调料，并与她交谈。 ETC。
（3）无需服务员
在正规的西餐厅里，绝对强调“女尊男卑”，所以只能看到男服务员在那里迎宾、陪餐。忙忙碌碌，绝对很难见到女服务员。按照传统，西餐厅不聘女服务员。
4、积极沟通
参加西式宴会时，除了品尝美味佳肴外，别忘了进行适当的社交活动。按照西方礼仪，西方宴会的目的是促进人们的社交活动。
(1) 客人与主人之间的沟通
当受邀参加宴会时，别忘了花时间向主人打招呼，最好找个时间和他聊聊，保持联系。不要吃完就走，不注意主人。
(2) 宾客来访时
就餐时，中餐礼仪不提倡多说话，但西餐礼仪则要求人们多说几句话。您不仅想与老朋友聊天，还想借此机会结交一些新朋友。不要只说不说，或者只和老朋友或年轻漂亮的异性说话，而对其他人却什么也不说。如果你和周围的人多聊几句，你就会变得懂事一些。
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正式宴请时西餐座位座次表怎么做
正式宴会开始前的准备工作之一就是安排座位。西餐的座位安排与中餐有很大不同。根据不同的情况，座位安排也有所不同。我们来看看中西餐桌的座位安排。中式宴会座位安排细节：中式宴会的座位安排关系到客人的身份和主人相互给予的礼遇，因此是一个重要的内容。不同情况下午餐座位的安排有一定的差异。可以分为桌子布置和位置布置两个方面。 1.餐桌布置在中式宴会活动中，经常采用圆桌来布置菜肴和饮料。安排圆桌时有尊卑顺序两种情况。第一种情况是两桌的小型宴会。这种情况又可以分为两张桌子横排和两张桌子竖排。当两个表格水平排列时，表格顺序以右侧和左侧为基准。这里所说的左右，是根据面向正门的位置来确定的。当两张桌子垂直排列时，桌子顺序应为远侧在上，近侧在下。这里所说的距离是指距正门的距离。第二种情况是三桌或三桌以上的宴会。多桌宴会在安排桌数时，除了要注意“面对面定位”、“右先”、“远先”等规则外，还应考虑距离主表中的其他表。一般离主表越近，表序越高；离主桌越远，桌位顺序越低。布置餐桌时，所用餐桌的尺寸和形状应基本相同。除主餐桌可稍大外，其他餐桌不宜太大或太小。为了保证宴会宾客在宴会过程中能够及时、准确地找到自己的餐桌，可以在请柬上注明对方所在的餐桌，并在宴会入口处悬挂宴会餐桌布置示意图大厅，并安排一名引座员将客人引导至餐桌。坐下，或在每张桌子上放置一个桌子标志（用阿拉伯数字书写）。 2、宴会按先后顺序排列时，每桌的具体位置也有主次之分。有四种基本的排名方法，并且它们通常同时起作用。第一种方法是，大多数主人应该面向正门而坐，坐在主桌旁。第二种方法是举办多桌宴会。每桌必须有主桌主持人的代表在场。位置一般与主桌主人同一方向，有时也可以面向主桌主人。第三种方法是每张桌子按照距桌子主人的远近来排名，近的为上，远的为下。第四种方法是每张桌子距离桌子所有者的位置相同。讲究尊右，即根据桌主的方向，右为尊，左为卑。另外，每桌安排的就餐人数应限制在10人以内，最好是偶数。例如六人、八人、十人。如果人太多，不仅难以照顾，还可能坐不稳。根据以上四种排名方式，圆桌排名的具体安排可以分为两种具体情况。它们都与主题相关。第一种情况：每桌一个主座的安排。特点是每桌只有一位主人，主宾坐在右边，每桌只有一个谈话中心。第二种情况：每桌布置两个主座位。特点是主人与夫人同桌，男主人为第一主人，女主人为第二主人。主宾和主宾夫人分别坐在男主人和女主人的右侧。因此，每张桌子客观上形成了两个对话中心。如果主宾的地位比主人高，为了表示尊重，也可以安排坐在主人的座位上，并请主人坐在主宾的座位上。为了方便客人准确入座，除了接待人员和主人及时引导和指示外，还应在每位客人座位正前方的桌子上放置醒目的座位卡，上面写有个人姓名。
举办涉外宴会时，座位卡应当用中英文书写。我国的做法是中文在上，英文在下。必要时，在餐位卡的两面写上就餐者的姓名。休闲聚餐安排座位时，如需安排餐桌，可参照宴会时的餐桌安排。排名可以基于四个原则。一是右高左低原则：两人并排坐着，一般以右边为上座，左边为下座。这是因为上中餐时，上菜的方向是顺时针方向，坐在右边的人优先于坐在左边的人。如下图：第二是尊重中间座位的原则：三个人坐在一起吃饭，坐在中间的人比两边的人排名高。三是面向门先的原则：就餐时，按照礼仪惯例，面向前门的坐在上，背对前门的坐在下。四是特殊原则。在高档餐厅，室内外常常有美丽的场景或优雅的表演供食客欣赏。这时，视角最好的座位就是上排座位。在一些中低档餐厅就餐时，上层座位通常位于靠近墙壁的位置，下层座位位于靠近过道的位置。在西方国家，即使某些就餐客人的地位、地位、年龄高于主宾，但主宾仍然是主人关注的焦点。安排座位时，应让男女主宾分别坐在女主人和男主人的旁边，以便得到进一步的照顾。在安排就餐顺序时，主人一般应请女主人入座，而男主人必须坐在后座。是指面向餐厅正门的座位在顺序上一般高于背对餐厅正门的座位。西餐座位安排原则1、尊重主宾。在西餐中，主宾受到高度尊重。即使某些就餐客人的地位、身份、年龄都高于主宾，但主宾仍然是主人关注的焦点。安排座位时，应让男女主宾分别坐在女主人和男主人的旁边，以便得到进一步的照顾。 2.女士优先。在西方礼仪中，女性处处受到尊重。在安排就餐顺序时，主人一般应请女主人入座，而男主人必须坐在后座。 3.尊重权利。排序时，向右仍然是基本的指针。对于特定位置，其右侧数字高于其左侧数字。例如，男主宾应安排坐在女主人的右侧，女主宾应安排坐在男主人的右侧。 4、面向门是重中之重。有时也称为迎门。是指面向餐厅正门的座位一般比背向餐厅正门的座位顺序高。 5.距离定位。一般来说，西式餐桌上的位置等级往往与其与主座位的距离密切相关。一般情况下，靠近主座的座位比远离主座的座位高。 6.交叉排列。吃中餐时，食客往往会和熟人坐在一起，尤其是自己的爱人和配偶，但吃西餐时，这种情况就不再存在了。对于商务人士参加的正式西式宴会，排列顺序时必须遵循交叉排列的原则。按照这个原则，男人和女人应该交叉排列，陌生人和熟人也应该交叉排列。因此，食客的对面和两侧往往都是异性，而且可能并不熟悉。据说这样做最大的好处就是可以交到很多朋友。不过，这也要求就餐的人数必须是偶数，男女人数必须是偶数。西式宴会的详细座位安排。吃西餐时，人们使用的餐桌有长桌、方桌和圆桌。有时，它也用于创建各种其他图案。然而，最常见、最正式的西式餐桌是长桌。接下来介绍一下西餐排名的各种具体情况。这将有助于业务人员更好地理解和掌握排名的基本规则。
1.长桌。长表排名一般主要有两种方法。首先，男女主人相对坐在长桌中央，桌子两端有人或无人；其次，男女主人分别坐在长桌的两端。在某些时候，如果用餐人数较多，可以参考上述方法，用长桌组成其他图案，以便大家一起用餐。 2.方桌。方桌安排座位时，桌子两侧的人数应相等。正常情况下，一张桌子一共坐8个人，两边各坐两个人。排列时，男女主人和男女主宾应相对而坐，每个人都应与自己的爱人或配偶斜对面坐着。 3、圆桌会议。西餐中，很少使用圆桌。在盛大、正式的宴会上尤其罕见。其具体安排基本上是各种规则的综合运用。 4、餐桌呈丁字形或门形排列时，横排中央位置为男女主人，两侧设有男女主宾座位，其余位置为男女主宾座位。是按顺序排列的。
在家请客做西餐（4人份）
请客的时候，要看你请了多少人，每个人的口味是什么。有些人不接受牛排，煎牛排需要一定的烹饪技巧。如果有4、5个人的话，就等炸完再说。一块，第一块完全冷了。牛排搭配红酒更是有讲究。谁在家请客吃这个？如果你想做西餐，其实很简单，烤鸡+沙拉+水果+甜点，想喝什么就喝什么。或者面食+沙拉+水果。如果你一定要吃牛排，那没问题。只是记住不要乱买。不同的牛肉煮法不同。如果您想要更好的牛肉，请使用酷鱼片或眼肉。更常见的一种是斜坡。对于中国人来说，7度就可以了。如果你来自外国，对于人们来说，5 就很好了。对于有些人来说，比如我一般吃3个，不要乱买红酒。去百度看看如何配对。既然你是用西餐招待客人，就不要让别人觉得你根本不懂。这些可以在百度上找到英文版。别担心，我只知道英文名字，不知道对应的中文名字。最后告诉大家，我是一名在澳大利亚的西餐厨师。
