你好,我是家常美食尚姐,很高兴回答您的问题,以下是熬制补血粥的个人经验,希望可以帮到您。
1.紫米补血粥。紫米在煮粥前需要在清水中浸泡一个小时左右,然后按照紫米和清水1:20的比例一起放入锅中,开大火煮开,然后改成小火煮30分钟,最后加入红枣和山药,继续小火煮20分钟后加入红糖调味。
这其中的紫米和红枣都是公认的补血良药,而且山药的补气益血功效和其他食材相互作用会提高非常多。
2.阿胶粥。阿胶需要提前碾碎成粉末,首先把糯米洗净之后放入锅中,加入一定量的清水熬出粥,然后把阿胶粉加入其中,在完全煮熟之后加入红糖即可。
3.红枣粥。首先把红枣洗干净,然后在水中浸泡两个小时左右,糯米也需要在清水中浸泡最少一个小时,浸泡完成之后将两者连同清水放入锅中,煮成粥。煮好之后可以加入适量的白糖调味之后撒上糖桂花,然后凉到不烫就可以食用了。
补血补气最快的食物?
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补血补气最快的食物?
对于上了年级的女性朋友而言,有时候总是会变得容易生病、食欲不振。弯腰再起身的时候会感觉头昏目眩,甚至天旋地转?一照镜子就会发现自己脸色苍白,头发也非常容易脱落,指甲上也有很多竖纹隆起?
其实这些症状都指向一个问题:贫血。
当发现自己贫血时,很多朋友做的第一件事情就是通过吃一些食物来补血。但是有时候我们自认为很补血的东西却不见得特别补血。
这些食物的补血效果并没有你想象中的那么好
1.红糖
红糖其实就是没有经过精炼的糖,其中有多与96.6%的成分都是糖,其中含有铁的含量非常少。
所以,喝红糖水最多只有补充糖分的作用。想要单纯靠红糖补血的话,真的很不靠谱。
2.红枣
你知道吗?
100克新鲜大枣可食用部分铁含量为1.2毫克,而干的红枣才有2.3毫克。尽管如此,但是与动物食材比起来,铁含量则低得多。
3.阿胶枣
阿胶枣实际上就是换了身马甲的枣子,像超市里那种很便宜的袋装阿胶枣,其实阿胶含量很少,根本不能补血,糖分不少倒是真。
吃什么食物可以补血
1.动物血
动物血以及它的制品中含有非常丰富的铁元素,每100克猪血里,就含有8.7毫克的铁元元素。而每100克的鸭血中,就含有30多毫克的铁元素。
2.动物肝脏
动物肝脏中含有铁的含量非常丰富的,也是最理想的补血食物之一。可以卤制、爆炒、煮汤,建议和绿色蔬菜搭配搭配。
年轻人的话,一周吃个两三次就可以了,每次吃个10到30克。
50岁以上的人,半个月吃上一次就好了。
3.乌骨鸡
乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨,对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。
4.蛋黄
每100克鸡蛋黄含铁7毫克,尽管铁的吸收率只有3%。但是好在就是鸡蛋原料很容易就能找到,食用保存也很方便,还富含其他的营养元素。
5.红肉
包括猪肉、牛肉、羊肉在内的红色的肉,都富含血红蛋白铁。这些红肉不仅含铁丰富,而且还有高达20%的吸收率。以牛肉为例,铁含量为3.3毫克、100克。
关于补血,安心妈妈有这3个提醒
1.喝茶要适量,否则很容易导致缺铁性贫血。
因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质,可与铁形成难以溶解的盐类,抑制铁质吸收。因此,女性饮用咖啡和茶应该适可而止。
2.除了上面这些食物,这些食物也要吃
豆制品、动物血、鱼、虾、花生等
还要多吃富含维生素C的新鲜蔬菜水果,对补血也有一定的帮助,因为维生素C可以帮助铁的转化和利用。
3.导致贫血的首位原因是缺铁,贫血的治疗不能够依靠补血的保健品来治疗。
例如对于缺铁性贫血,就需要进行补铁,而不是单纯吃一些补血的保健品,这对于治疗贫血作用不大。
好了,关于这个问题,安心妈妈就回答到这里了。如果你在带娃的过程中还遇到其它问题,可以在下方评论区直接留言或者是私信【中医话育儿】,只要我看到,就会在第一时间及时回复你~