大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于桂圆干做法大全的问题,于是小编就整理了6个相关介绍桂圆干做法大全的解答,让我们一起看看吧。
干桂圆怎么做好吃?
1、干吃
桂圆干最常见的一种吃法就是当小零食直接干吃,休闲娱乐或与家人聚会都可以用到桂圆干,解馋的同时,还可以给身体补充丰富的营养,也在一定程度上避免了自己一次性吃很多垃圾食品的问题。
2、桂圆泡水
桂圆干也常常被人们用来泡水。制作的时候,需要把桂圆干薄薄的外壳剥开,只取用里面的桂圆干果肉,放到用沸水冲泡的茶水中,就可以直接饮用了。如果觉得这样的口味太过寡淡的,还可以尝试加入一些蜂蜜,这样做口味会更加丰富出色。
3、桂圆枸杞茶
桂圆干怎么做法?
第一步,用剪刀剪去枝叶,这里有个小技巧,剪的时候要留一点梗连着龙眼,如果全部剪掉了,龙眼干容易爆开。
第二步,将剪好的龙眼过水清洗,放入锅中,加水没过龙眼,煮沸。
第三步,盛出龙眼,铺平后晾晒几天就可以了!
冬季桂圆干做法?
日晒法
用日晒法也可以把新鲜旳桂圆做成亁桂圆,也昰最简单实用旳方法,最好先把洗好旳桂圆放在晒盘上暴晒一天,然后不定时旳繙动一次,等日落旳时候将桂圆用蔴袋密封住,进行廻潮,存放一天后,再拿出来晒,並且保持繙动2~3次,待果壳一戳就破旳程度即可。
要想亁桂圆口感好,也可以日晒咊烘焙联合起来,先把晒好旳桂圆放入晒盘上晾晒1~2天,再将晾晒后旳桂圆放入烘床上,保持温度在600℃左右,大槩烘12个小时,然后繙动一次静放2天左右,再装入蔴袋密封廻潮处理,再进行烘4小时左右即可
龙眼去枝叶洗净
水烧开后锅中放入龙眼5分钟捞起沥干
沥干水后放于一边自然凉干
将龙眼放置烤箱的中层,选择热风功能,温度调至110度,烘烤时间为6小时将龙眼放置烤箱的中层,选择热风功能,温度调至110度,烘烤时间为6小时烤好之后待凉,密封保存即可
龙眼它含有丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。另外,龙眼肉除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳。
而新鲜龙眼也不易保存,容易变质,对于吃不完的龙眼我们可以做成龙眼干,也就是俗称的桂圆,用于煲汤,泡水,干吃,煲粥等等,用途多多
桂圆干怎么做的做法?
一、用料:新鲜龙眼
二、做法步骤:
步骤 1、准备新鲜龙眼,
步骤 2、用水清洗2次,把龙眼的灰尘洗干净!
步骤 3、剥壳!
步骤 4、用尖头的剪刀在龙眼顶上剪一圈
步骤 5、把里面核,小心用剪刀挑出来!
步骤 6、去了壳和核的龙眼肉,要用过滤水(或者温水)洗清2次,把龙眼肉洗干净!然后放筛子晾干水放烤盘里,烤盘要提前放张白色烘焙纸。
步骤 7、烤箱上下温度调110-120度,每1个时交换位置,还要不定时搅拌一下,防止糊底,烤3-4个小时左右。
带壳龙眼干做法?
1. 先采集新鲜龙眼干
2. 把龙眼壳剥掉。
3. 把里面的籽去除。
4. 烧一锅开水,水开后关火,把去籽龙眼倒入,闷两分钟。出锅,过滤水。
5. 放烤箱低温130度左右烤五个小时~每个人烤箱温度不一样,看龙眼干烤的程度。
龙眼吃不完可以做什么?
新鲜龙眼吃不完可以做成龙眼干。 龙眼干做法: 用料:龙眼、清水
1新鲜龙眼摘去硬枝,留有一点的根,不要破皮,用水清洗干净。2龙眼放锅里,加入适量水煮开,沸腾后再保持3分钟,起到消灭细菌的作用。3煮完的龙眼沥干水份,翻动几下,由于温度高表皮一下就干了。4把龙眼摆在晾架上,大太阳下晾晒,晒一个星期的时间,就成龙眼干了。
到此,以上就是小编对于桂圆干做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于桂圆干做法大全的6点解答对大家有用。