大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于辣子羊肉大全集的问题,于是小编就整理了4个相关介绍辣子羊肉大全集的解答,让我们一起看看吧。
羊肉炒青椒木耳的做法?
把羊肉切成片,放一点点料酒,生姜片腌制一下木耳泡半个小时,撕成小朵轻敲家成菱形块起锅烧油,葱姜蒜爆香,下入羊肉片,翻炒下一点点生抽,下入木耳,再下入青椒继续翻炒,加一点点盐,出锅
把木耳和所需菜洗干净,菜切好备用;
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把羊肉切片备用;把羊肉中放入胡椒粉,姜粉,生抽,少滴些油,均勺搅拌,腌制15-20分钟;
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锅里放油,冷油把腌制好的羊肉放入,翻炒至变色;
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把过了油的羊肉盛出放盘子里;另起油锅,放入红辣椒和蒜爆香;
1.羊肉洗干净,切成片放到盘中备用。
2.木耳和洋葱洗干净切好放到盘中备用。
3.葱姜,孜然,切好备用。
4.油锅热了把葱姜,孜然,十三香,放到锅里爆香。
西安赵记羊杂辣椒怎么做?
西安赵记羊杂辣椒是一道以羊肉、羊杂、豆皮等为主料,加入各种辣椒和调料烹制而成的特色美食。要做好这道菜,首先需要将羊杂洗净切块、羊肉切片,豆皮切成小块,然后用高汤将羊杂和豆皮煮熟。
接着将油烧热,加入葱姜蒜和各种辣椒爆炒,再加入煮好的羊杂、豆皮和羊肉翻炒均匀,最后加入盐、味精等调料即可。这道菜口感香辣鲜美,是西安地区的传统美食之一。
羊肉炒辣椒怎么做好吃?
食材:青椒2个,胡萝卜半个,羊肉片255克,葱姜适量,白糖1汤匙,料酒2汤匙,鲜露适量;
制作过程:
第一步,首先准备2个青椒,将其清洗干净后,去掉根蒂,吃不了辣的可以去掉辣椒籽,然后将青椒切成薄片,胡萝卜取半根即可,清洗干净后,削去皮;
第二步,然后将胡萝卜切成菱形薄片,同时将香葱择洗干净,取葱白用,切成小碎丁,生姜洗净,去皮切成小片用,并且将羊肉片从冰箱取出来,稍微回下温;
第三步,准备好所有的食材,即可开始炒菜,将炒锅置于火上,烧热之后,即可放入切好的青椒和胡萝卜片,开始翻炒,待将俩物炒至断生的状态后,即可盛出待用;
1、材料:熟羊肉400克、青椒2个、葱2根、蒜4瓣、姜1块、豆瓣酱8克、香油10毫升、盐4克、料酒5克、胡椒粉3克、鸡精3克。
2、将熟羊肉洗净后切成小片状;青椒去蒂去籽切菱形状;蒜、姜切末,葱切段备用。
3、锅中油烧热后,放入姜、蒜末、豆瓣酱爆香,下入羊肉片炒匀,调入其他调味料。
4、再加入青椒片炒熟后撒入葱段即可
食材明细:青椒2个、胡萝卜30克、羊肉片250克、芥花油适量、葱姜少许、食盐1小勺、白糖1汤匙、料酒2汤匙、家乐热炒鲜露适量
青椒爆炒羊肉片的做法步骤
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准备好所有食材
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青椒、胡萝卜洗净后切簿片
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腌制好的羊肉300克;青椒100克;生姜大蒜适量;糖、酱油适量。
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青椒去蒂改刀切丝,生姜大蒜切碎。
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热锅放油,油热放入生姜大蒜爆香,放入羊肉翻炒均匀,炒至变色后加入青椒丝,快速翻炒均匀。
羊肉炒辣椒的做法?
主料:青椒适量,羊肉适量
辅料:大葱适量,蒜适量
调料:盐适量,油适量,孜然粉适量,酱油适量,辣椒粉适量,白酒适量,五香粉适量,淀粉适量
做法步骤
1.羊肉浸泡出血水。
辣椒洗净去籽切成片,羊肉洗净切成薄片,锅里加入适量油烧热后加入葱姜蒜碎炒出香味,倒入羊肉翻炒到变色,加调味盐,生抽五,香粉,孜然等搅拌均匀,最后加入辣椒炒熟即可。
到此,以上就是小编对于辣子羊肉大全集的问题就介绍到这了,希望介绍关于辣子羊肉大全集的4点解答对大家有用。