材料
面条(最好是细粉丝)、猪油少许(半茶匙左右)、小葱二三根、盐少许(1/2茶匙)、味精少许(1/4茶匙)、酱油少许(1茶匙)。
最美的是那碗阳春面的做法。
小葱切沫备用。煮锅加入适量清水烧开。空碗内加入酱油、盐、味精、猪油，冲入半碗烧开的清水，调料冲开后就是面汤。锅内剩下的沸水用来煮面条，煮熟后盛起，滤干水，放入上步调好的面汤中，撒上葱花。
技巧
1.如果想让面条更筋道，可以煮好后用冷水浸泡，这样面条会更有嚼劲。
2，请不要留言问油，最好用猪油做，不然做不出阳春面，或者普通汤面。真的没有猪油，现在可以抓几块鲜肥猪肉来炸油；二是换成麻油(芝麻油)，这是唯一最接近原味的。
3.问童鞋有没有酱油，酱油，酱油。首先，自己去了解这三样东西的异同。这种面条，三种都可以。没有猪油这样的硬性标准。这三种就像辣椒，只是味道和辣度不同。主要是自己区分这三样东西的味道和色泽深浅，根据个人口味和面汤的色泽深浅来调整。
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