大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食做法大全海南的问题,于是小编就整理了3个相关介绍美食做法大全海南的解答,让我们一起看看吧。
海南有哪些特色美食?
要说起甜品,海南人做吃肯定是数一数二的,受东南亚影响,海南的餐食多元化切富有文化气息。
一口陶锅三代记忆,岁月赐予老海口的神圣庙宇更多的内涵,与现代建筑相比,古朴肃穆的庙宇中蕴藏着,老海口世代传承的舌尖味蕾记忆,酸甜苦辣尽在阿VO这口历经岁月的陶锅中,甜薯奶、糖水面、鸡屎藤口口至极。
五十年不变的老味道,带给人们的不仅是饱肚的滋味,更有彼时的回忆,这便是老店存在的意义,一种滋味下肚,另一种滋味就会涌上心头,带你忆起曾经,回到过去。
加积鸭。加积鸭来自海南省琼海市,是海南四大名菜之一,口感花滑而不腻,肉质纯厚,吃起来很爽口,营养价值很高。我本人就很喜欢吃这道菜,当然吃的最多的还是下面要说的文昌鸡。
文昌鸡。文昌鸡也是海南的“四大名菜”之一,闻名中外,去过海南旅游的应该都有听过。其肉质滑嫩,皮薄,香味甚浓,尤其刚出锅的时候,远远就能问闻到那浓浓的肉香,让人流口水,起码个人吃起来感觉很不错,大家有机会的可以尝一下。。。
东山羊。我本人吃过海南的羊,但是没吃过盛产于万宁的东山羊,它也是属于海南四大名吃之一,很受当地人和游客喜爱的一道菜,既然它这么受欢迎,应该味道还不错吧,听朋友反馈说是很好吃呢。
毛薯糕海南做法?
海南特色小吃甜薯(又称毛薯)甩是民间或者甜品店的热销产品,它Q弹的口感,淡淡的甜薯味融入其中,即使是用红糖生姜稍微煮一下都很好喝。
食材清单
甜薯(毛薯)500 克
粘米粉 150~180g
如果买不到粘米粉可以用木薯粉代替,木薯粉可以加500~1000g
破壁机研磨或者用小眼刮刨研磨(我比较懒,用破壁机,听说用小眼刮刨手动研磨口感更好)
红糖(根据自己的口味放)
生姜(根据自己的口味放)
鸡蛋1~2只,可放可不放
椰奶(放椰奶就不加红糖,加白糖,根据自己的口味放)
原料:毛薯、盐、糖粉、胡椒粉。
做法步骤:
第1步、戴手套,免得被毛薯粘液弄得皮肤痒痒。
第2步、刮干净。
第3步、擦丝。加入调味料,拌匀。
第4步、待会儿下油锅煎的时候,用手盘一团毛薯丝,稍微整理一下成圆饼状即可。
海南有什么好吃的?最让人感觉甜蜜的海南名小吃?
我是小城三亚,用本地人的视角带你了解海南。传播海南美景、美食,讲述海南故事。
海南的小吃有很多,从四大名菜:文昌鸡、和乐蟹、嘉积鸭、东山羊;再到海南四大名粉:海南粉、抱罗粉、陵水酸粉、后安粉。
可以说,海南的小吃已经和海南的美景融为一体,都是海南旅游中必不可少的体验。
要说到海南最让人感觉甜蜜的小吃,那我首先要推荐的就是全世界最好喝的饮料——清补凉。
光听到“清补凉”这个名字,就给人一种清爽冰凉的感觉,在海南这个热带岛屿上,是绝对的降暑神器。任何网红饮料都比不过它。
海南的清补凉,光食材就有几十种,不同的人家有不同的做法。但是所用的水基本都是一致的,主要有三种:椰奶、椰子水、红糖水。大家可以根据自己的喜好去选择。
这样一碗饮料,可以让你在炎热的夏天瞬间感到冰爽。在你心情不好的时候,喝上几口也会心旷神怡。如果跟你的爱人一起喝,那味道比糖还甜……
作为一个行走的吃货,我非常喜欢阳光沙滩仙人掌,所以在海南呆了一年的是时间,就是为了享受美食,享受阳光。要说到海南的小吃,那就真的太多啦,而且想要甜蜜,吃吃当地的热带水果,分分钟甜到你心里。
1、椰奶清补凉
这个是海南夏天续命的良药啊,浓郁的椰汁搭配上各种水果坚果和凉粉,一碗下去消渴解暑,还充分满足了味蕾。这是我在海南每天必吃的饭后甜点。
2、鸡屎藤粑仔
这是琼海富有地方特色的民间滋补品。夏天,一碗冰镇椰奶鸡屎藤粑籽,冰爽宜人香甜糯软;冬季,一碗热腾腾的鸡屎藤耙仔,伴着红糖姜丝的香味,可以驱散一天的倦意。
3、意粑
这是海南传统的小吃甜品了,糯米外皮包裹着椰子内陷,甜蜜软糯。好吃的不要不要的
到此,以上就是小编对于美食做法大全海南的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食做法大全海南的3点解答对大家有用。