大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菠萝与虾做法大全的问题，于是小编就整理了6个相关介绍菠萝与虾做法大全的解答，让我们一起看看吧。
菠萝大虾的做法？
材料
鲜菠萝200g，虾250g，糖50g，白醋5ml，凉拌酱油5ml，姜汁5ml，橄榄油5g
做法
1、将虾去头、去虾线并且洗净备用。
2、取100g菠萝切成小片，同鲜虾一起码盘，上下火150度烤150分钟。
3、将剩下的菠萝切成小块，加入50ml水，一同放入打碎机中搅拌成果浆。
4、准备炒锅，烧热后依次加入橄榄油、白醋、姜汁、糖、菠萝浆，中火烧开小火熬煮10-15分钟，直到汤汁粘稠。
5、将烤熟的虾跟菠萝盛出，淋上菠萝汁即可。
菠萝虾怎么做？
材料
鲜菠萝200g，虾250g，糖50g，白醋5ml，凉拌酱油5ml，姜汁5ml，橄榄油5g
做法
1、将虾去头、去虾线并且洗净备用。
2、取100g菠萝切成小片，同鲜虾一起码盘，上下火150度烤150分钟。
菠萝配菜的多种做法？
做法1：菠萝炒饭
准备食材如下：菠萝1个，米饭500克，油适量，胡萝卜半根，青豆50克，广式腊肠1根，盐3克，生抽20克，蒜末2克
具体做法如下：胡萝卜去皮切丁，腊肠洗净切丁备用，菠萝竖着切开1/3，将菠萝肉取出切小块用淡盐水浸泡，锅里中火加热，放入适量的油，倒入腊肠丁翻炒出油，将青豆，胡萝卜丁和蒜末倒入锅里继续翻炒2分钟，加入一半的生抽翻炒均匀铲出备用，将米饭倒入锅中翻炒散开，等米饭炒到表面变微黄偏干的时候，倒入盐和生抽翻炒均匀，将刚炒好的配料全数倒入继续翻炒均匀，菠萝丁沥干水分，放入锅内翻炒，等到菠萝丁变软后即可出锅。
做法2：菠萝鸡块
准备食材如下：鸡腿500克，菠萝500克，盐5克，油1小勺，酱油1汤匙，料酒1汤匙，生姜1块，冰糖5克，生粉1汤匙，柠檬1个
具体做法如下：菠萝去皮，切块，用盐水浸泡10分钟，鸡腿切块，放盐、油、酱油、料酒、生粉腌制10分钟，热锅，倒油，放鸡块、生姜、煎，鸡块微黄，翻转另外一面继续煎至金灿灿，起锅，将菠萝块放入锅中爆炒，等菠萝块炒热，放入鸡块一起翻炒，再放柠檬汁、冰糖、炒均至冰糖融化，改为大火收汁，汤汁浓稠时即可出锅。
做法3：菠萝咕咾肉
准备食材如下：里脊肉300克，菠萝1/4个，青红椒各1个，盐少许，料酒1汤匙，胡椒粉少许，淀粉适量，糖1汤匙，白醋少许，香菜碎15克，蛋清1个，水淀粉适量，番茄酱2汤匙，姜片5片，蒜片5克
泰式菠萝虾正宗做法？
菠萝炒大虾做法：
1.去皮的菠萝分四份切开再切成厚片，青红灯笼椒切块、蒜片备用。
2.虾须剪掉、剔除虾线。
3.锅里倒入适量油，油温6层热时放入蒜片爆香，倒入大虾翻炒片刻，虾变色后加入适量盐、白糖、生抽、蚝油、鸡精翻炒均匀后。
4.加入菠萝、青红灯笼椒翻炒，加白米醋，少许胡椒粉、少许油（提亮色彩），出锅装盘。虾肉中有菠萝味，菠萝中有虾味，巧妙的融合！
菠萝果子虾怎样装盘好看？
番茄酱.盐.料酒.鸡精.糖.白醋.芡粉..
1.调制全蛋糊.
全蛋糊的制作方法
全蛋糊,是以全蛋(蛋清、蛋黄均用)、淀粉或面粉加少量清水调制成的一种糊。
2.大虾去壳,改刀后用盐.料酒.鸡精腌制一会入味.
花甲爱上虾的做法？
主料： 海虾 500克 辅料： 洋葱 25克 草菇 30克 辣椒(青、尖) 30克 菠萝 50克 调料： 大葱 5克 姜 5克 酱油 5克 料酒 10克 盐 3克 味精 2克 植物油 20克 白砂糖 5克 鱼露 5克 香油 5克 各适量 铁板串烧虾的做法：
1.中虾挑去头部沙袋，剪去枪须和腿，用料酒、少许酱油、鱼露、盐等调料腌渍30分钟，然后放植物油中炸至八成熟取出，切成三段。
2.青椒、菠萝切成1.5厘米的块，与草菇分别置虾间隙，用竹签将虾与草菇、青椒块、菠萝块一起穿起，放长盘中备用。
3.勺内加植物油烧热，加葱姜丝烹锅，加入高汤100克，和腌虾的汤再调味，烧开，淋香油，盛在碗中。
4.取一铁板烧热，淋植物油，撒上洋葱片，将虾串摆在铁板上，与调料汁小碗一起上桌，将汤汁倒在虾串上，马上盖上盖，片刻后打开食用
到此，以上就是小编对于菠萝与虾做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于菠萝与虾做法大全的6点解答对大家有用。