大家好，这里是【刘一手美食】。关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜。
1.糖葫芦又叫糖葫芦，在天津也叫糖墩儿，在凤阳也叫糖球。
2.今天老刘就来分享一下“糖葫芦串”的做法。喜欢的朋友可以先收藏一下，有空的话自己试试。
3.让我们开始介绍所需的配料:
山楂、橙子、冰糖、红曲
4、先将山楂清洗干净，橘子去皮打碎，放入盘中备用。用竹签把山楂串起来，用竹签把橘子串起来，再把一个山楂和橘子放在一起。
5.将红曲米放入卤汁袋中，这样煮出来的糖水很亮，吃起来很健康。然后把袋子扎紧，锅里放一点凉水，把红曲米放入火里烧开。煮开后颜色非常明显，烧两三分钟就可以取出红曲米包了。
6.在糖衣中加入黄冰糖，慢慢融化黄冰糖。一定要把里面的水弄干，形成糖浆。糖浆煮沸后，在山楂上均匀地裹上一层糖衣。如果想要糖浆更浓，可以多倒两次。
7.糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热的作用。
我是老刘。感谢您对刘一手美食的支持。我们每天都有几道家常菜供你参考。喜欢烹饪的朋友别忘了关注。谢谢观看，老刘。
