大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冬天的甜点大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍冬天的甜点大全的解答,让我们一起看看吧。
开胃滋润的七道冬季糕点做法?
以下是开胃滋润七道冬季糕点的做法:
1. 蒸糯米糍粑:
材料:糯米粉、红豆沙馅、糖、水。
步骤:将糯米粉、水和少许糖搅拌均匀,做成糍粑皮,包入红豆沙馅,蒸熟即可。
2. 红枣核桃糕:
材料:红枣、核桃、糯米粉、糖、水。
步骤:将红枣和核桃磨碎,加入糯米粉、少许糖和水搅拌均匀,蒸熟即可。
3. 蒸肉粉糕:
材料:猪肉、湿米粉、香菇、葱、姜、鸡蛋、盐、酱油。
步骤:将猪肉、香菇、葱、姜剁碎,混合湿米粉、鸡蛋、盐和酱油,搅拌均匀后蒸熟。
1 雪梨蛋糕
梨,榨汁做个蛋糕,色娇软嫩又清甜,里面还有颗颗小梨丁。
冬天吃熟的梨,温性中的滋润佳品。
【食材】
蛋黄糊:蛋黄4个,黄油32克,梨汁70克,低筋面粉80克;梨丁60克。
蛋白糊:蛋白4个,白砂糖60克。
【做法】
1.梨去皮后一半切成小丁,另一半榨成汁。
2.四个蛋黄中加入软化的黄油,搅打拌匀。
3.加入梨汁拌匀,再将低筋面粉过筛着加入,拌匀成粘稠糊状。
冬季适合做点什么甜点?
推荐一个简单易学的甜品,姜撞奶……姜撞奶是以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品。可以调节气血,调理脾胃,姜又是可以活血驱寒的最佳食材,是比较适合冬季的甜品,口感甜丝丝又略带辛辣,吃完肠胃特别舒服。
材料:老姜一块,牛奶200ml,细砂糖适量
做法:用擦子把老姜擦成碎末,用布装好挤出姜汁15-20毫升放入碗中,注意姜汁不要少,否则很难凝固,牛奶中加入适量细砂糖加热到70度左右,然后将牛奶倒入已放入姜汁的碗中,盖上盖子静置5分钟左右,期间不要移动碗,会影响凝固。开动吧^_^
米酒杂粮粥,用料,自制米酒小米山药高粱面薏米大枣枸杞南瓜,反正自己和家人爱吃的杂粮,找个大锅倒入凉水放入爱吃的杂粮及配料红枣南瓜等等……小火慢炖,粥炖好后乘出一碗加入米酒(千万别煮米酒,会发酸),根据自己爱好慢慢加米酒,这样调制粥会慢慢冷下来,米酒也不会发酸。
这个东东补脾胃,孩子老人最适合。
所先我觉得现在点心应该不分什么季节,不像以前一些点心特产之类的要逢年过节才会做来尺寸,现在的人想吃的时候就自己动手做点吃所有的材料都有现成的卖,就像现在的蔬菜反季节的蔬菜还是很多的,我就向大家介绍一下我们这边的点心。
“糍粑”
是我小时候经常吃到的,现在好像很少有人家做了,都是想吃的时候买点,记得小时候大伯,爸妈,做这个的时候很热闹,特别是打糍粑的时候,我最喜欢吃的就是刚起锅的时候沾点白糖吃,又香又甜。
“艾米果”
这个我想很多人也吃过可能也算不上我们的地方特产,但是我觉得也能算的上是特色小吃
我们这边有一种甜的,有一种咸的,我记得我小时候特别喜欢吃咸得,里面是包了咸菜,
其实我们这边吃的还挺多的,我下面用图片展示给大家看一下,虽然现在有些小吃现在已经不太多了,但是看到这些还是能想起来小时候的快乐时光,我们小时候没有现在小孩这么多零食吃,吃的也就是有些自家制作的!
冬天非常适合喝米酒蛋花汤!!
这个是湖北人冬天早餐里面的必备了。喝完之后浑身立马暖呼呼的~
而且米酒蛋花汤还有很多神奇的功效。有帮助消化、促进血液环、润肤等功效。产后或者身体比较虚弱的人,需要哺乳或者月子里面都可以喝米酒蛋花汤效果较好。
下面来说说主要的食材米酒,又叫酒酿,是中国传统的特产酒。它口味香甜醇美,乙醇含量极少,深受人们喜爱。而且很多家庭现在都会自己做米酒呢。非常卫生健康。最新研究发现,利用传统方法制作的米酒,还能抑制胃癌细胞生长。
下面给大家说说米酒蛋花汤的做法:
1、鸡蛋两个,搅拌均匀
2、锅中放入水和米酒,加枸杞个红枣,缓慢加热
3、水淀粉和蛋液,分别缓慢搅拌倒入。
方法真的是非常简单了。给大家推荐米酒之乡-湖北孝感出的米酒。味道真的非常不错。大家赶快试试吧!!
到此,以上就是小编对于冬天的甜点大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于冬天的甜点大全的2点解答对大家有用。