我家特别喜欢吃糯米糕。我做过胡萝卜糯米糕，芋头糯米糕，南瓜糯米糕，紫薯糯米糕，都说好吃。今天用红薯做了一个红薯糯米糕，可以有效的防止糖变成脂肪，减肥，健身，刺激肠道，通便排毒，黑芝麻补钙。更重要的是，吃起来软糯香甜，营养丰富，味道鲜美！
由朱晓·丁丁【豆类和水果食品官方认证】
用料红薯1个200克；糯米粉200克；绵白糖30克黑芝麻适量做法步骤
1.红薯去皮，洗净，切成小块，放入蒸锅蒸20分钟。
2.用勺子把蒸好的红薯压成泥。
3.把糯米粉放进去搅拌一下。用一次性手套揉面团。我的刚好。如果太干，加一点开水揉一揉。
4.继续揉面，让面粉和红薯融合在一起，揉成光滑的面团。
5.平均分成六份，揉成六个小圆圈。
6、各压扁，沾黑芝麻。
7.电饼铛放油，放入饼，每块饼空开，小火煎至金黄。
8、另一面也炸至金黄，两面金黄。
9、翻过来看，也是金黄色的，关火装盘。
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