大家好,大家好。我是吃饱了就很踏实的三德子。最近,天气一天比一天冷。羊肉已经成为大家餐桌上的常见食材了吗?今天,我将教你如何用羊肉做羊肉饺子。一点味道都没有,非常好吃。
羊肉饺子
配料:羊肉末、饺子皮、香葱、香菜、胡萝卜、姜、蒜、胡椒粉。
步骤:1。取两瓣大蒜捣碎,然后和辣椒、小葱一起放入小碗中,用冷水浸泡。胡萝卜切丁(胡萝卜可以中和羊肉味),生姜去皮切成姜末,小葱切成葱花。
2.在羊肉末中加入一勺盐,加入姜末、胡萝卜丁和胡椒粉水,朝一个方向用力搅拌,加入半个鸡蛋继续搅拌,然后加入葱花搅拌均匀。喜欢香菜就加香菜。
3,包括饺子。
4.锅里烧开水,水烧开后加一勺盐(这样饺子可以煮的不破皮),然后入饺子。
5、蘸调料:加入姜末、蒜末、一勺花椒粉、两勺盐、少许糖、适量酱油、两勺麻辣红油,最后撒上葱花和香菜。
你能包一个美味的羊肉饺子吗?喜欢这道菜的朋友记得喜欢,关注,收藏,转发给三德子。想吃别的,可以在评论区留言告诉我,下一期可能就是你的菜了。好了,我吃饱了,踏实了。下次再见。