大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于滋补鸡做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍滋补鸡做法大全的解答，让我们一起看看吧。
女生滋补炖品做法？
冰糖炖燕窝做法步骤 1、燕窝是上品的话直接用纯净水泡3~6小时，期间要换水。
步骤 2、燕窝若品质不高则需要泡发一晚上，用小镊子夹出燕窝里的小绒毛，然后在水里左右摆动，冲多几次水，清洗出更多细绒毛。
步骤 3、锅里水烧开后把泡发开的燕窝撕开连碗里水（不够的话再添加点纯净水）及去核红枣放入炖盅里，隔水炖30~40分钟，最后五分钟加入冰糖,冰糖融化即可食用。
步骤 4、炖的时候最好用瓷器炖盅。
材料
灵芝1棵，冬瓜1kg，海米30克，姜1小块，葱一段，鸡高汤1500ml，盐适量
做法
1、海米冲洗干净，用清水浸泡20分钟备用。
2、煲汤用冬瓜的详细分解切法：先打去冬瓜的表皮，然后纵向切成8块
以下是一种适合女性滋补的炖品的常见做法：
材料：
- 红枣：10-15枚
- 黑枣：10-15枚
- 枸杞：适量
- 银耳：适量
- 红豆薏米：适量
- 红糖：适量（可根据个人口味添加）
鸡炖汤有几种做法？
土鸡煲汤的做法:
1，准备土鸡一只，木耳200克左右，山药一段，生姜少许，盐少许
2，土鸡洗净后斩成大块，放入瓦煲中，加入清水，
3，山药去皮后切圆圈，切长条也可以，
4，木耳去蒂后洗净放入同煲，木耳肉厚，炖煮时间比较长，
银耳鸡汤做法？
主料
老鸡1只 鲜活银耳1盒
辅料
当归适量 黄芪适量
甘草适量 党参适量
红枣适量 枸杞适量
【滋补银耳老鸡汤】的做法步骤
1. 鲜活银耳1盒，直接入水，挖去银耳的根部并将银耳掰开，清洗完毕甩尽水分捞出备用。
2. 当归、黄芪、甘草、党参、红枣、枸杞各适量。
3. 杀好的老鸡一只，斩去头颈，切去鸡屁股，丢掉。半只鸡斩成大块，另半只和头颈做别的菜用。锅里去较多的水烧开，倒入鸡块汆透，汆透后捞出入冷水，洗净血沫。
你知道鸡有多少种吃法？你最喜欢的是哪种？详细做法是什么？
本期导读：你知道鸡有多少种吃法？你最喜欢的是哪种？详细的做法是什么？
在我的印象中，鸡的吃法不下几十种，如果真的要细数的话，应该有40几种，最常见的像白切鸡，炖鸡，盐焗鸡，辣子鸡，口水鸡，叫花鸡，猪肚鸡等等，吃的最多的就是炖鸡和辣子鸡。但是要说到最喜欢的吃法，我还是钟情“猪肚鸡”。这种吃法还是我在一个朋友那里看到的，也去饭店吃过几次。它是一道广东菜，又叫猪肚包鸡火锅，凤凰投胎，非常有地方特色，广东地区的客家人酒席必备的一道汤。做出来的汤汁浓厚，味道甘醇，鲜香清甜，留住了食材本身的鲜味而且营养丰富。
下面我来分享下“猪肚鸡”的做法
食材：
猪肚一个，土鸡一只，生姜，枸杞，胡椒，红枣，料酒，醋，淀粉，食盐，洗米水
清洗猪肚，将猪肚放在洗米水中浸泡10分钟左右，倒掉洗米水，抓一把生粉和食盐，搅拌揉搓猪肚五分钟左右，过一遍水，然后再加醋揉搓2分钟洗净沥干备用
鸡洗净，鸡肚中放入枸杞，红枣和胡椒粒，将整只鸡放入猪肚中，在猪肚中放入生姜片，倒入适量的料酒，加入胡椒粒。猪肚两头用线系好。
鸡的吃法有很多种 比如 白切鸡 辣子鸡 盐焗鸡 炖鸡（小鸡炖蘑菇） 炒菜有宫保鸡丁 可乐鸡翅等等
说下 辣子鸡的做法吧
准备原料 土鸡（半只） 干辣椒 花椒 香葱 白芝麻 盐 生抽 料酒 胡椒粉 生粉
1 把鸡剁成小块（不能太大） 干辣椒剪成小段 香葱切段
2 腌肉
把盐 胡椒粉 料酒 生抽 和肉搅拌均匀 加入生粉（淀粉）继续搅拌均匀 腌制不少于20分钟
3 炸鸡
起锅烧油 油温六成热（如果不确定把手放在离油面5公分的地方有烤手的感觉就是了）的时候放入腌好的鸡块 可以适当的搅动一下，防止粘连 等5分钟左右鸡块颜色金黄 水分炸干就可以额出锅备用
4 炒鸡
反复思索想到了这10种做法，也是我本人吃过的鸡的做法:1、三杯鸡，2、辣子鸡，3、鸡公煲，4、啤酒鸡，5、口水鸡，6、叫化鸡，7、花雕鸡，8、香菇鸡汤，9、麻油鸡，10、清蒸人参鸡。
我本人喜欢吃辣子鸡，具体做法，1、首先我们要准备一只整鸡，还有花椒，干辣椒，葱，姜，蒜，熟芝麻，盐，味精，料酒，食用油，醋，白糖。
2、把鸡洗干净，剁成块，然后再切成小丁状。准备一个碗，把鸡丁放进去，再放进去盐和料酒，开始腌制。
3、拎出来一个干净的锅，倒油进锅里，弄好的的鸡丁也倒进去，差不多滑滚熟后，再找个干净的碗，放进去备用。
4、锅里面留点底油，烧热后，扔进干辣椒，炒变色成红色，再扔进花椒，一起炒香，然后把我们弄熟的鸡丁也倒进去，再放一些适量的料子，比如料酒，盐，味精，胡椒粉，醋，白糖，一起翻滚均匀，然后加鲜汤（没有的话，加清水也行），一直炒到鸡肉柔软。然后发火收汁，关火后把葱放进去翻滚两下，就可以出锅了。
希望大家可以尝试一下，真的挺好吃的
叫花鸡、乌鸡汤、白切鸡、辣子鸡、啤酒鸡、口水鸡、大盘鸡、鸡公煲、等等，个人最喜欢口水鸡
做法：1 准备土鸡半只，葱、姜、蒜、花生米、生抽、老抽、盐、糖、辣椒粉、白芝麻（炒熟的最好）、鸡精、花椒、香油、醋、香菜
2 锅中放入鸡、姜、花椒、葱，水末过鸡，冷水下锅，大火烧开，转中火烧10-15分钟后关火
3 取出鸡肉，放入冰水，直到凉
4 取出鸡肉，切成自己喜欢的大小备用
5 把其他准备好的调料根据自己的口味调好浇在鸡肉上，撒上香菜即可，美味的口水鸡就做好了。
你好很高兴回答你的问题。
鸡的吃法是在是太多了。煎炒烹炸蒸烤炖。在大连有几个很有名的鸡店。七里香烤鸡 锦一顺炸鸡 四云楼烤鸡。都是大连三大明鸡！
但是作为东北人，鸡的最家常做法是 炖 。我家最喜欢吃的是香菇炖鸡。做法如下。
鸡腿两个去骨。香菇 半斤左右。
配料有 葱 大蒜 酱油 料酒 盐 油 大料（八角）。
鸡腿脱骨 ，切块。蘑菇 洗好焯水。过凉水然后切成长条备用。
锅烧热倒入适量的油和八角，文火炸一下八角（稍微多点没关系）。下鸡肉大火炒。这里一定要炒长一点时间。这样可以去掉鸡肉的腥味。鸡肉开始出现一点点焦黄的时候加入料酒和酱油。在稍微翻炒一下加入葱花和整个去皮大蒜。在加入香菇条。翻炒到香菇都过火加入一定量的水。水量马上要没过菜就行了，别太多。水开加入盐。等水炖下去了就可以了。
注意不要加入味精。会破坏鸡肉本身的鲜味！这道菜一定 要配上一碗米饭（不对是两碗）
到此，以上就是小编对于滋补鸡做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于滋补鸡做法大全的4点解答对大家有用。