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1.羊骨含有磷酸钙、碳酸钙、胶原蛋白等成分。其性温肝，有补肾强筋之功。
2.今天老刘就来分享一下“羊骨头汤”的做法。喜欢的朋友可以先收藏一下，有空的话自己试试。
3.让我们开始介绍所需的配料:
羊骨、姜、葱、蒜、萝卜
4.首先把羊骨头切成块，清洗干净。将羊骨头放入炖锅中，加入冷水，水会溢出食材。盖上锅盖，煮开。锅烧开后撇去浮沫，捞出羊骨头，再次冲洗干净，将煮好的羊骨头放入炖锅中。
5.加入漫过配料的冷水，放入姜片和洋葱，盖上盖子烧开，用小火和中火炖40分钟。将白萝卜两端切去，切片。将萝卜片放入炖锅内，将萝卜片烧至脆烂，盖上锅盖焖20分钟。
6.到时候把洋葱挑出来，撒上白胡椒，拌匀就可以吃了。切一些青蒜叶，喝羊肉汤的时候放一些青蒜叶，增强香味。
7、可用于血小板减少性紫癜、再生障碍性贫血、肌肉疼痛、无力、白浊、淋证、慢性腹泻、慢性痢疾等症。
我是老刘。感谢您对刘一手美食的支持。我们每天都有几道家常菜供你参考。喜欢烹饪的朋友别忘了关注。谢谢观看，老刘。
