大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地瓜烤做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍地瓜烤做法大全的解答，让我们一起看看吧。
嫩烤红薯的做法？
主料:
红薯230克
辅料:
马苏里拉芝士适量
步骤 ：
1· 红薯洗净，不要擦干，让水多保留些在皮上。
2· 嫩烤箱嫩烤功能中层200度10分钟，翻面再200度10分钟。烤制时间根据红薯大小调整。
3· 红薯取出剥去皮，对半切开。半熟状态外皮非常好剥开。
4· 像芒果一样切成网格状，动作要慢，不要切到底部，以免切断，撒芝士碎。喜欢拉丝效果的可以多撒些。
5· 继续嫩烤200度5分钟即可装盘
焖红薯的做法，焖红薯怎么做好吃，焖红薯的家常做法？
一、妈妈味道的烤红薯的做法步骤：1、红薯惹干。2、洗净后..。 3、入烤箱220度35分钟（要看红薯大小）即可。烹饪技巧：1、尽量选择细长一点的红薯；这样容易烤透。2、不确定时间的话，中途可以看一下，摸一下是否烤软了。饮食禁忌：红薯不能与柿子同食 容易造成胃部出血。二、拔丝红薯的做法。主料：红薯2块。调料：色拉油500毫升、醋1勺、白糖70克1.红薯洗去泥沙后刮皮，然后切成滚刀块（边切边转动红薯就是滚刀块了，很简单）2.锅里油烧热，下锅炸红薯，中火慢慢炸3.务必将红薯炸得外脆里嫩才行，等到红薯成熟，外边一层脆壳即可捞出沥油4.取一盘子，刷一层熟油5.不粘锅里放1勺油，油热后放入白糖，小火慢慢熬糖6.等糖全部融化并冒小泡泡时，加入半小勺醋，慢慢熬糖7.直到糖的颜色变黄，再由黄转红，这时立刻关火8.将炸好的红薯放入，颠几下让红薯均匀沾上糖浆烹饪技巧：失败不可怕，因为没找对方法，第一次做的时候，用水熬糖浆的方法也是可以的，我失败是因为没有窍门这一步糖没熬好，所以导致最后失败了，太后支招：找个筷子，最后锅里的糖能拉出丝来，再关火放地瓜，水的温度比油低多了，所以熬的时间更长，颜色变化不明显，不适合新手（我就是时间没熬到，提前就关火了）记住：1、炸红薯的时候要外脆里嫩，红薯要全部成熟，如果觉得一遍炸不好，那就复炸一次。2、用不粘锅熬糖，更容易操作一些。3、对于新手来说，用油熬糖更容易成功，油无需太多，因为油熬糖可以看颜色行事，糖变成金红色即熬好了，水熬就复杂多了，火候更难掌握。4、一定加少许的醋，我不知道为什么，我家太后就是这么告诉我的，大厨师的独家秘笈，也许是因为醋发挥快吧，成品没有酸味。5、盘子上一定要抹油，因为即使抹油了，也是不可避免有粘盘子的事情，但是粘得不厉害。6、趁热吃哈，地球人都知道的~~~记得蘸点凉水，别为了吃个拔丝，把镶的牙拽下来。
红薯粉各种做法？
1.红薯粉一人份，泡水，泡软后放烧开水的锅里煮5-8分钟后捞出
2.用冷水过多几次，这一步尤其重要决定后面红薯粉不会黏在一起和口感
3.沥干水
4.包菜洗净取1/4个就够了，切碎备用
5.洋葱洗净也取1/4个就够了，切碎备用，另外还可以准备些红萝卜丝或者绿豆芽也可以
红烧红薯怎么做？
红烧红薯是一道美味的家常菜，制作方法如下：
所需材料：
1. 红薯500克
2. 生抽、老抽各适量
3. 细砂糖30克
4. 水适量
5. 葱、姜、蒜适量
6. 八角、香叶、干辣椒适量
7. 植物油适量
步骤：
到此，以上就是小编对于地瓜烤做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于地瓜烤做法大全的4点解答对大家有用。