今天是中秋节对于我们豫东地区来说在中秋节的时候一般都会有给走亲戚给长辈们送月饼的习俗。对于今年我们家来说购买了15斤月饼,主要有五仁月饼,水果味的月饼,豆沙馅的月饼和咸味月饼。没有敢购买肉味的月饼。
其实对于我们生活在农村的人来说,一般在阴历七月中旬的时候就会在比较大的村里或者乡镇上都会开有专门加工月饼的门店。自己加工月饼的话比较便宜又实惠,因为原料一般都是自己家出的,只是需要购买月饼的馅料和支付加工月饼的费用。
我是一个80够对于我们这里传统的五仁月饼有点吃不习惯。也许这跟一个人的饮食习惯有关系吧。小的时候过中秋节的时候特别喜欢在中秋节的时候给爷爷奶奶送月饼。因为我们这里的习俗是在中秋节当天傍晚的时候才给爷爷奶奶,伯父伯母和叔叔婶婶能送月饼的。送月饼的时候都会给我们这些小家伙好吃的,比如说水果了,烧鸡的鸡腿了等等!随着自己的长大现在我更喜欢吃咸味的和水果味的月饼。
月饼什么馅的好吃?有多少人喜欢吃月饼?
中文名月饼
外文名MoonCake
别称团圆饼,小饼,月团
主要原料
面粉,鸡蛋,糖,食品添加剂,各种馅料,添加剂
是否含防腐剂否
主要营养成分
蛋白质,不饱和脂肪酸,维生素E,能量
主要食用功效
软化血管,防止动脉硬化,提高免疫力
适宜人群。老少皆宜
副作用。暂无
储藏方法低温、阴凉、通风处单独存放
忌食。糖尿病人和肥胖者
相关传说嫦娥奔月
五大流派。广式、潮式、晋式、京式、苏式月饼
六大派别广晋京潮苏滇
保存方法常温即食
味道类型伍仁、枣泥、蛋黄、豆沙、五仁等
制作工具模具
我个人比较喜欢吃蛋黄口味的月饼,谢谢大家观看!???