大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于麻辣串都有什么串大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍麻辣串都有什么串大全的解答，让我们一起看看吧。
有些什么菜品适合麻辣串？
楼主的问题，我很感兴趣，下面我来说说我的看法。
麻辣串说起来就让人馋得咽口水，作为一个地道的四川人，我可是从小学开始就爱麻辣串，那时候的麻辣串才两毛钱一串，真的好吃极了。
素菜类
海带结或者海带片、小芋头、小土豆、粉莲藕、魔芋豆腐都很好吃，这几种菜都是煮的时间越久越好吃。
菌类有平菇、金针菇、海鲜菇、鲜香菇都是不错的选择。
豆制品类有油豆腐、豆泡、千页豆腐，很多人都爱吃，油豆腐和豆泡烫好了咬一口汤汁就出来，真的太美味了。
青菜类应季的时蔬都可以用来烫的，只是要注意时间，青菜烫久了就不好吃了，要现吃现烫。
荤菜
牛百叶、鸭肠、猪肺、鹌鹑蛋、虾和各种肉丸子和火腿都是常见的麻辣串食材。
这个可真多了，比方说时令蔬菜，像白菜，萝卜，豆角，芹菜，菠菜等，速食产品，方便面，粉丝，鱼丸子，等，灌肠类的，太多了，成本不高，还新鲜，一句话去菜市场看看，一般都可以做麻辣串的
鲜虾 章鱼丸 鱼丸 虾丸 虾饺 鱼肉肠 亲亲肠 藕 菜花 油麦菜 茼蒿 菠菜 蒜黄 金针菇 黑木耳 牛肉丸 包心麻辣丸 鱼丸 面筋 腐竹 香菇 西兰花 油豆腐 火腿 鱿鱼 豆腐卷
大家好，我是逗你玩之美食哦，感谢邀请。
首先我个人认为鸭肠、鸭血、鸭头.....只要你想吃的我觉得都可以，嘿嘿。
不过如果你是开店做生意，就要做大众的食材啦，因为毕竟卖不出去就不新鲜了，不新鲜就影响口感，并不一定什么食材都要有，那样会太累的。
素菜类：
青菜、白菜、花菜、香菜、生菜、菠菜、黄花菜、绿豆芽、黄豆芽、豆腐、豆府皮、腐竹、平菇、香菇、金针菇、丝瓜、海带、藕片、冬瓜片、土豆片、油豆腐、年糕、鸭血、粉丝、粉条、火腿肠、胡萝卜、土豆粉等
荤菜类：
牛肉、咸肉、鸭肠、油炸肉皮、牛百叶、各种贡丸、蟹柳类等
鲜虾，章鱼丸，鱼丸，虾丸，虾饺，鱼肉肠，亲亲肠，藕，菜花，油麦菜，茼蒿，菠菜，蒜黄，金针菇，黑木耳，牛肉丸，包心菜，麻辣丸，鱼丸面筋，腐竹，香菇，西兰花，油豆腐，火腿，鱼豆腐
麻辣串叫什么名字？
麻辣串，又称之为麻辣烫或串串香。具体的区分方式在于用水煮的叫麻辣烫，烤炉烤的叫串串香，油炸的叫麻辣串。顾名思义，就是用竹签串起方便食客进食的又麻又辣美味小吃串，乃草根美食最大众化的体现。麻辣串最早流行于四川与重庆两地，但随着时代的变迁，麻辣串凭借独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市了，可以说只要有人的地方就有麻辣串的存在，甚至在一定程度上，麻辣串已成为四川味道的代表。
有人知道麻辣串的种类和制作方法吗？
麻辣串食材丰富，种类繁多，荤素都可以制作，且制作简便。
制作流程：串菜 —— 配制大料 ——炒料 —— 汤料熬制—— 汤料的调味——烫菜 —— 出品
可烫制菜类
1 、素菜类：
青菜、白菜、花菜、香菜、生菜、菠菜、黄花菜、绿豆芽、黄豆芽、豆腐、豆府皮、腐竹、平菇、香菇、金针菇、丝瓜、海带、藕片、冬瓜片、土豆片、油豆腐、年糕、鸭血、粉丝、粉条、火腿肠、胡萝卜、土豆粉等 （买粉丝的时候，一定要买不容易煮烂的；因为吃“麻辣烫”时，基本上每个人都会点一份粉丝，如果粉丝质量不好，会影响整体的消费感觉）
2、荤菜类：
牛肉、咸肉、鸭肠、油炸肉皮、牛百叶、各种贡丸、蟹柳类等（注：串菜这一环节比较灵活，最主要的是串了觉得比较美观；用比较少的材料，串好了以后让顾客看了觉得份量比较多，吃起来又吃得不会太饱，让人吃了一次，下次还想吃）
到此，以上就是小编对于麻辣串都有什么串大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于麻辣串都有什么串大全的3点解答对大家有用。