一、紫色萝卜，营养？
1、紫胡萝卜含有较多的维生素C、花青素、胡萝卜素以及多种矿物质，适量食用可以帮助补充人体所需的营养物质和能量；
2、紫胡萝卜中的膳食纤维含量较高，适量食用可在一定程度上促进肠胃蠕动，有一定润肠通便的作用。
二、紫色皮紫色心的萝卜是什么萝卜？
里面的肉是紫色的外面的皮也是紫色的这个萝卜是什么
那就是紫萝卜，现在的萝卜五花八门的这种也是有的
三、紫色萝卜与白萝卜区别？
你要拿来干嘛啊？你说的紫色萝卜是那种个头不大，肉质较紧的萝卜吧。
它一般都是用来做泡菜的，泡来口感很好，很脆，可以当凉菜用。白萝卜一般用来做菜，炖汤、炒菜、红烧都可以，当然也可以做泡菜，只是口感不如前者，一般是泡来炖汤的，比如老鸭汤。
四、各种紫色区别图片？
认识紫色
我们先来认识一下紫色。紫色是由红和蓝融合而成，属于是一个中性色，处于冷暖之间的状态。紫色也分很多种，有偏冷偏柔的薰衣草紫、冰紫，有偏暖的茄紫，而上面这个紫色，则是所有人都可以穿好看的颜色，只是大家因为对色彩的不了解，不敢轻易去尝试。看，这个紫色多美。
①偏柔的紫
②偏深的紫
紫色是每个女人都该拥有的颜色，它甚至应该作为女性衣橱最高贵的色彩，去装点浮世的粗糙和无趣。当紫色遇上沉稳的棕色，浪漫的色彩搭配也足够完美提升基本款的平淡。
五、保时捷紫色卡宴图片？
保时捷紫色卡宴族式的设计元素，经典的四点式大灯有着很高的辨识度，大尺寸的进气格栅极具视觉冲击力，车身线条流畅，看到来更像是一台加高的跑车，尾部造型圆润饱满，非常的协调耐看，贯穿式的尾灯进行了熏黑处理，运动感十分强烈
六、红紫色的萝卜是什么萝卜？
别名叫心里美，里面是紫红色的，吃起来很脆爽，泡坛子更美
七、紫色胡萝卜的吃法？
提供一些做法：一、胡萝卜白米香粥适合5个月以上的宝贝原料：胡萝卜1根，烂白米粥半小碗。
做法：把胡萝卜清洗干净后，去皮煮熟，然后和白米粥一起压成泥状，也可采用果汁机打成泥状，经过加热就可以喂宝贝了。贴心小提醒：也可以把胡萝卜和白米饭一起煮到烂熟，再用勺子压碎，待放凉后就可喂宝贝了。二、、胡萝卜香泥原料：新鲜胡萝卜半根。做法：先把胡萝卜清洗干净，煮熟或蒸熟，然后将其放凉后去皮，再用压泥器压成碎泥状，就可以喂宝贝吃了。贴心小提醒：胡萝卜虽然富有营养，但吃得适量最好。如果给宝贝吃得过多，容易使皮肤变黄。三、橙子胡萝卜汁原料：2个橙子，3个胡萝卜做法：将橙子去皮，胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜，可以加入一些薄荷叶。不必惊奇！这是一道十足的橙汁。它具有强效的抗氧化剂功效，胡萝卜能够平衡橙子中的酸。这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用，可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。四、胡萝卜蛋饼原料：胡萝卜、苦瓜、鸡蛋、葱花调料：盐、胡椒粉、油做法：1、胡萝卜切小丁、苦瓜切小丁，2、鸡蛋打散，放入，苦瓜、胡萝卜、加盐、胡椒粉、拌匀，3、锅中放油，5成油温时放入蛋液两面煎熟即可。五、香烧胡萝卜原料：胡萝卜3根、生抽2小勺、白糖2小勺、老抽1小勺、盐少许。做法：1、胡萝卜去皮，切滚刀块，不宜太大2、两小勺生抽，一小勺老抽，两小勺白糖，少许的盐，混合调成汁。3、平底锅倒油烧热，下入胡萝卜块，中小火慢慢的烧，中间不加水，也不用盖锅盖，将6胡萝卜烧软；4、待胡萝卜的棱角变圆，变得绵软并且没有一点生味。胡萝卜烧透后倒入调味汁，待汤汁烧至略干，香味渗入胡萝卜就可以关火了。六、豌豆胡萝卜炒鸡蛋原料：鸡蛋、豌豆、培根、牛奶、胡萝卜、红辣椒。调料：香葱、盐、胡椒粉。做法1、将鸡蛋打入碗内，加入牛奶、精盐、胡椒粉调匀；2、培根、胡萝卜切丁；香葱、红辣椒切末；3、煎盘上火注入油烧热；4、将豌豆、胡萝卜丁入锅炒几下，放入鸡蛋液，摊成饼状，煎至金黄色时加入培根丁翻面煎熟即可。七、炝炒胡萝卜片原料：胡萝卜2根约300克、蒜苗50克、干辣椒15克、盐适量、油。做法：1、将胡萝卜洗净去皮，切成菱形片；2、锅中放入适量水和少量油，将胡萝卜片放入煮熟，捞出沥干待用；3、蒜苗洗净拍松切成段，干辣椒去籽切段或者丝；4、炒锅烧热，放入少量油，放入干辣椒炒香；5、再放入蒜苗炒香；6、最后加入胡萝卜片炒匀，加盐调味即可。八、胡萝卜蛋糕模具尺寸：16cmx8cm空心硅胶蛋糕模。预热烤箱170摄氏度。材料：色拉油100克、白糖100克、鸡蛋2个、低筋面粉100克、苏打粉1/2茶匙、胡萝卜125克、核桃碎25克、盐1/8茶匙、肉桂粉1/8茶匙、柠檬汁1茶匙、泡打粉1茶匙。做法：1、胡萝卜去皮洗净切碎或者用工具擦成丝备用，在一个大碗内放入色拉油和糖，搅拌均匀。2、将鸡蛋放入，用打蛋器打发到打蛋器上的面糊滴下不容易消失的程度3、将低筋面粉、苏打粉、盐、肉桂粉、泡打粉过筛后放入打发好的全蛋液中，切拌均匀。4、将核桃碎和胡萝卜丝、柠檬汁放入，拌匀。5、将拌好的面糊放入蛋糕模具中6、轻叩模具，将面糊中的气泡叩出来，放入预热170度的烤箱下层，用上下火烤40分钟左右，用牙签插入蛋糕没有面糊粘上即可，取出倒扣晾凉脱模。
八、紫色白萝卜是什么？
紫色的萝卜叫艳红胡萝卜，它里面含有一种特别的物质花青素，经常食用能让眼部更放松、视力也会有所好转。另外，还有一种紫色的和萝卜很像的菜，其实是苤蓝，是一个早熟品种。
紫萝卜中含有大量的维生素C，这种物质可以保护人体细胞，也能增加白血球与抗体的活性，破坏身体内的病毒，可以提高免疫细胞数量增加，从而也就提高了人类身体免疫力，平时经常食用可以减少多种常见疾病的发生
九、紫色胡萝卜炒鸡蛋？
1、主料：胡萝卜100克，鸡蛋100克。
2、调料：姜5g，大葱10g，盐2g，白砂糖5g，胡椒粉适量。
3、将鸡蛋去壳，入碗打散，调入味料，拌匀成蛋浆备用；将姜、葱洗净，姜切成末，葱切成段备用。
4、将胡萝卜去皮，切成细丝，用滚水焯透，捞出滤去水分。
5、炒锅下油，爆香姜、葱，投入胡萝卜丝炒透，变成胡萝卜油。
6、沥油，油待用。
7、锅中加一半胡萝卜油，爆香葱花。
8、放入鸡蛋。
9、倒入胡萝卜拌炒，鸡蛋嫩嫩的就可以了。
10、出锅后，淋上剩下的一半胡萝卜油。
基本上做出来的菜还是比较好吃的。个人观点。请指正
十、冬天如何储存紫色萝卜？
千万不要清洗萝卜，因为萝卜接触到水分之后是很容易变质的。
如果觉得萝卜比较脏，我们可以用干抹布，稍微把萝卜表面的灰尘擦干净。
然后直接把萝卜的头尾两端给去掉，在切口部分涂抹上一层食用盐。
食用盐有杀菌的功效，可以防止萝卜被细菌侵扰，防止萝卜出现发霉的情况。
而之所以去掉头尾，主要是因为萝卜的头尾两处很容易吸收掉萝卜的水分，导致萝卜口感变差。
3、将萝卜晒制一段时间
粘好食用盐之后，我们可以稍微地擦拭一下萝卜表面的水渍，随后把萝卜放到阴凉通风的地方晾晒干，避免萝卜表面有水分。
4、把萝卜包裹起来
等到萝卜晾晒干之后，拿出厨房用纸，把整个萝卜都包裹住，这样可以避免萝卜与空气接触，能够有效地防止萝卜水分流失。
之后再用保鲜膜把厨房用纸和萝卜一起包裹住，并且尽量挤出保鲜膜内的空气。
这样就能够避免萝卜发生氧化反应，出现变质、水分流失等情况。
然后把萝卜放到一个纸箱内保存起来，放到比较阴凉的地方存放。
这样存放萝卜可以放很长的时间，即使不放进冰箱中冷藏，也不用怕萝卜变质，能够吃更长的时间
