订蛋糕是卡通的好还是水果的？
顶蛋糕是卡通的还是水果这就看这个蛋糕送给谁也就是说，如果送长辈我建议就要送水果，老人不喜欢卡通，觉得卡通不是太好，如果送你女朋友看她最喜欢啥样子卡通图案，也就是投其所好，才能赢得女朋友芳心。如果要送孩子，看孩子喜欢啥动漫，
水果蛋糕。水果蛋糕营养更丰富，而且能够被大众所选择。
怎么用卡通蛋糕机做出蓬松蛋糕？
1.面粉:我们平常食用的是面粉属中筋粉,最好可以用低筋粉或蛋糕粉,如果没有,加点玉米淀粉;面粉需要筛选三、四次。
2.鸡蛋:尽量用新鲜的,如果在冰箱里放了一段时间,需要用温水泡一会。
做法
1.用水:最好用温水搅拌蛋清,面和水的比例要把握好。
2.打鸡蛋:这个步骤很重要,可以用打蛋器或者用筷子顺着一个方向多打一段时间,尽量用口大一点的容器。蛋清、蛋黄分离,打发好了,泡沫越多越好,因为打蛋清打时候会有空气带入会有气泡,气泡多了会有泡沫。蛋黄和蛋清的比例:蛋清多,蛋糕会比较蓬松;蛋黄多,蛋糕的口感会比较润腻。蛋清要完全打开,甚至如果把装蛋清的容器倒过来,蛋清也都流出下来;蛋清里可以放一点盐。
3.搅拌鸡蛋:蛋黄要搅拌到颜色变浅了,蛋黄、糖和奶油也要充分搅拌,拌匀了。蛋清倒入面里时,最好分几次倒完,边倒边搅拌,别粘底、拌匀。
4.放泡打粉或苏打,约5克。
5.加糖:鸡蛋搅拌打到出现大泡沫加开始放糖,打到有长长的蛋白出现时加第二次糖,再打一段时间加第三次糖。
6.烘焙:温度不要太高,一般140-160度。?
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂、黏合剂、起酥油，液体，香精和发酵剂。
