大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于葱花粥做法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍葱花粥做法大全的解答,让我们一起看看吧。
水粥怎么做?
水粥的种类太多啦。如大米粥,小米粥,玉米粥。南瓜粥,等。最好的办法是用破壁机去做。用100克大米,加50克疏菜,加50克肉碎。加1升水。加2克盐。打开做粥开关就可以了。剩下的交给时间,准备享受口福。
水粥的制作很简单。
首先准备好糯米和清水,将糯米洗净,然后加入适量的清水,比例约为1:10,放入电饭煲或大锅中,煮沸后转小火慢慢煮,直到米粒煮散,且粥的浓稠度符合个人口感即可。
建议煮的过程中不断搅拌以免粘锅。
水粥的味道较淡,可以加入一些糖或者盐适量调味。
水粥怎么样做:
原料:大米150克。辅料:猪肉100克、皮蛋2个、清水2升。调料:姜1小块、香葱1根、香油1/2茶匙(3ml)、盐1茶匙(5克)。
做法:1、将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后放置一旁,浸泡30分钟。姜去皮切成细丝,香葱切碎。皮蛋切成小块。
2、把肉先切成片,再切丝,最后切成小颗粒。放入碗中,加入1/4茶匙(1克)盐,搅匀后腌制20分钟。
3、锅中倒入清水,大火煮开后,将肉粒倒入煮一会儿,当水面有浮沫时,用勺子彻底撇干净,然后倒入一半的皮蛋块,再倒入姜丝,煮约2分钟后,倒入浸泡后的米,改成小火煮40分钟,期间每隔5分钟用勺子沿同一方向搅拌一次,以免皮蛋黏锅底
4、最后,将剩下的一半皮蛋倒入,继续煮10分钟即可,喝前调入剩余的盐和香葱碎
1、把准备好的材料淘洗干净,冷水入锅,最好沙锅,大火,入锅后搅拌几下,防止米粒粘锅。水开后火关到最小,这段时间就不用搅拌。
2、熬到锅内没有冒泡(像冷的时候那样)的时候又把火开到中火。期间偶尔搅拌一下,防止粘锅或者溢水。
3、熬开后又调到小火,然后一直熬到自己觉得合适的程度。(有的人喜欢粥稀一点,有的人喜欢浓稠一点,看个人爱好)
早餐店里粥是怎么熬的,我想卖粥,想知道各种粥的做法?
皮蛋瘦肉粥 材料 大米150克,猪肉100克(肉粒),皮蛋2个(切丁儿,分成两份),姜1小块(姜粒),香葱适量(切碎),香油1/2茶匙,盐1茶匙5克,清水2升 (食材分量可根据实况酌量增减)
做法 1、将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后放置一旁,浸泡30分钟。
2、把肉粒儿放入碗中,加入1/4茶匙(1克)盐,搅匀后腌制20分钟。
3、锅中倒入清水,大火煮开后,将肉粒倒入煮一会儿,用勺子撇干净水中浮沫儿。
4、然后倒入一半的皮蛋块,再倒入姜粒。
5、煮约2分钟后,倒入浸泡后的米,改成小火煮约40分钟。为免皮蛋黏锅底,最好每隔几分钟用勺子沿同一方向搅拌一次。
6、最后倒入剩下的一半皮蛋,继续煮8分钟即可。喝前调入剩余的盐和香葱碎(加入点点香油亦可) 早餐粥 材料 红豆,绿豆,薏米,苕实,扁豆,米 做法 1、将材料全部洗净,倒入电饭煲加大半煲水,按煮饭那个按钮。
2、半小时后再按粥的按钮,煮两小时左右,再保温。咸甜自己定。 香茹玉米粥 材料 大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿 做法 1、把大米先用水先煮,胡萝卜洗净切成小粒,玉米粒超市买的现成的玉米和豆的~香菇、火腿也切成小粒。
2、等大米煮开后,放入香菇然后再煮~开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,火腿粒,边煮边搅拌。
3、最后感觉快好了放点芝麻油,适量食盐就好啦!
到此,以上就是小编对于葱花粥做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于葱花粥做法大全的2点解答对大家有用。