大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于桂花黑糖做法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍桂花黑糖做法大全的解答,让我们一起看看吧。
甜酒汤圆冰粉的做法?
食材清单:迷你小汤圆 100克 、 葡萄干 5克 、 山楂 10克 、 白芝麻 适量 、 醪糟(甜白酒) 适量 、 红糖 适量
烹饪步骤:
1.先准备好食材,这些都是要加在汤圆里的配料,有葡萄干,红枣,白芝麻,红糖,醪糟
2.锅中加入水,待水烧开就把汤圆倒进去煮(这个迷你小汤圆在超市就可以买,最小的那种,没有馅儿)
3.煮至汤圆浮起来就代表已经熟了,关火即可
4.将煮好的汤圆捞到冷水里,静置一会,这时可以准备冰汤圆的配料
5.首先把红糖块儿用热水化开(根据自己的喜好,喜欢甜一点儿的就多加一点红糖),然后另拿一个碗装一些碎冰
6.将冷水里凉下来的汤圆捞出,放进装有碎冰的碗里
7.然后在碗里加一些葡萄干,白芝麻,醪糟,红枣(建议加山楂会更好吃,因为家里没山楂就用红枣代替了)
8.最后将化好的红糖水倒进去,好吃的甜酒汤圆冰粉就完成啦!
1. 准备材料和工具:甜酒、汤圆、冰粉、红糖、白糖、桂花、开水、搅拌器、锅等。
2. 制作汤圆:将汤圆取出,放入开水中煮熟,捞出备用。
3. 制作冰粉:将红糖、白糖、桂花放入开水中煮至溶化,放凉后加入甜酒和冰粉,搅拌均匀。
4. 倒入容器:将制作好的冰粉倒入容器中,放入冰箱冷藏至凝固。
5. 加入汤圆:将凝固好的冰粉取出,加入煮熟的汤圆。
6. 调味:根据个人口味加入适量的甜酒,搅拌均匀即可。
1.10g冰粉加500g沸水充分搅拌至完全溶解,放凉至常温后,入冰箱冷藏2小时。2.起锅,60g黑糖(我用的我家桂花味黑糖)中加入150g水,大火煮沸至黑糖完全融化,煮至呈类似红酒浓稠状态备用。3.100g糯米小圆子沸水入锅,中火煮约3分钟至全部浮在水面,捞出放入凉水中冷却,可以让小圆子更Q弹。
4.取出凝固好的冰粉,用刀尖划出方格。
5.将冰粉块倒入碗中,表面铺上酒酿、花生碎、小圆子。
6.淋上黑糖水,撒点干桂花,夏日清凉冰粉完成!
汤圆冰粉的做法?
1. 很简单。
2. 简单是因为它的材料和步骤比较少。
汤圆的材料只有糯米粉和水,冰粉的材料只有果汁或牛奶和明胶粉。
制作过程也很简单,只需要将材料混合后搓成小球或倒入模具中冷藏即可。
3. 如果想要更加丰富多样的口味,可以在汤圆中加入芝麻馅、豆沙馅等,或在冰粉中加入水果块、巧克力碎片等。
同时,也可以将汤圆和冰粉搭配使用,制作出更加美味的甜品。
首先要将冰粉放入容器中,再加入适量的水,小火炖煮的同时不停的搅拌,直到煮熟之后放入冰箱中冷藏。
另起一锅烧水,等水烧开之后把汤圆放入其中,煮熟取出过一遍凉水。
最后将汤圆冰粉,花生和芝麻碎放入碗中,再倒入熬好的红糖汁,搅拌均匀就可以吃了。
杨梅酱150g,水适量,糯米粉300g,水200ml,冰糖适量,椰浆适量,汤圆适量
做法:
1. 首先将杨梅酱放入煮锅中,加入适量水,煮沸后煮约10分钟,待酱变稠后即可熄火备用。
2. 另外将糯米粉和水的比例调好,揉成一个细腻的面团,搓成大小适中的汤圆。
3. 将汤圆放入沸水中煮熟捞出,放入碗中备用。
到此,以上就是小编对于桂花黑糖做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于桂花黑糖做法大全的2点解答对大家有用。