大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于番茄牛尾火锅大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍番茄牛尾火锅大全的解答，让我们一起看看吧。
番茄牛尾汤怎么做？
1、材料：牛肉1000克、西红柿200克、豆皮100克、香油2小匙、高汤30大匙、精盐3小匙、味精1小匙。
2、豆皮洗净切成条状，西红柿洗净对切成两半；
3、牛肉洗净切块，放入烧开的高汤中煮至八成熟，去掉浮油，再放入西红柿、豆皮，煮至汤色变红；
4、最后放入香油、精盐、味精即可。
怎样做番茄牛尾汤？
所需材料：
- 牛尾500g
- 番茄2个
- 洋葱1个
- 胡萝卜1根
- 西红柿酱1勺
- 盐、胡椒粉适量
制作步骤：
1. 牛尾清洗干净，焯水去血沫后捞出备用。
2. 番茄用热水浸泡一下剥皮后，切成小块；洋葱、胡萝卜切成小丁备用。
材料
牛尾两磅，中等熟番茄4个，芹菜半棵，胡萝卜一根，大号洋葱一个
做法
1.先将牛尾洗净，过热水河，出血水后再次洗干净，放在一边待用。
2.番茄切块，芹菜胡萝卜洋葱切小块，
3.大号高压锅中加入上面所有材料，加入水2/3至3/4满，大火烧开后，转中小火2。5小时，
4.冷却后开盖，加入盐调味，继续烧30分钟，至汤浓稠即可。
食材： 牛尾400克、生姜1块、番茄150克、香菜1颗、八角1个、小茴香3克、香叶2片、蒜3瓣。辅料： 料酒1勺、番茄酱1勺、盐1勺、鸡精1勺、油适量、胡椒粉1克、香油适量。
做法：
牛尾洗净剁块。
加入姜片、料酒1勺，腌制30分钟。
番茄划十字，用开水去皮。
香菜切小段。
牛尾汤锅做法？
食材准备：牛尾 、洋葱 、番茄 、盐、黑胡椒少许、香叶
番茄牛尾汤的做法：
第一步：番茄先去皮，如果嫌麻烦不想去皮也没关系，反正炖着炖着皮就脱了
第二步：洋葱切月牙型。这样不至于炖化，最后还是有一些洋葱放在汤中
第三步：准备一锅水，烫牛尾飞水。这样汤会比较清
襄阳牛尾火锅做法？
牛尾约800约500克西红柿5个，八角，花椒，草果，肉蔻，桂皮，香叶，干山楂片，葱姜，蒜盐，料酒，酱油，黑，胡椒粉，味精，香菜备料好。
新鲜的牛尾用冷水浸泡一小时，将炖肉料装进茶包或者是不锈钢不锈钢调料盒，西红柿洗净在顶端切十字锅中烧开水，放入西红柿烫一下，捞出去皮切碎块，将牛尾倒掉血水冲洗干净，放入高压锅中，倒入没过的水大火烧开后继续煮两三分钟，用细滤网仔细地撇净浮油和张默倒入料酒，保持大火，加入姜片，葱段调料包，盖上锅盖，上汽后转小火压30分钟减压后，打开锅盖捞出牛尾汤备用砂锅中炒炒锅中烧热油，下葱，姜，蒜碎炒香，放入番茄块，大火翻炒至全部成糊后，加入盐和适量的酱油炒匀盖上锅盖。盖上锅盖转小火，熬制10分钟，打开锅盖加入牛尾，并将牛尾汤滤掉油脂和杂质后，导入大火烧开后盖上锅盖转小火继续炖20分钟左右加入一厄一大勺黑胡椒粉，呃，然后加入适当的盐，开大火收汁就可以了。
牛耳、牛脚、牛尾，怎样做才好吃？
牛耳、牛脚、牛尾，都比牛肉好吃。为什么吃货们宁肯花大价钱买牛肉？想不通。两者相比，牛肉起码有三大劣势：①没有牛杂好吃，菜式更少；②大量注水做假，牛杂就没办法注水，更做不成假；③牛杂便宜。
牛耳、牛脚和牛尾，每样推介一个做法：
牛耳：卤熟切丝，辣椒油一拌，绝妙的下酒小菜。
牛脚：珍贵部分是牛蹄筋，烀熟后切块红烧，直接能与熊掌媲美。
牛尾：烧汤。牛尾汤，中餐西餐都是大餐菜式，牛气冲天。
这几种牛杂市场供应的都是半成品食材，不用回家水烫刮毛，直接洗洗整熟再做成品菜。所以材料初级整理过程省略，菜谱各家都有，也省去不提。
到此，以上就是小编对于番茄牛尾火锅大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于番茄牛尾火锅大全的5点解答对大家有用。