大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南瓜肉做法大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍南瓜肉做法大全的解答,让我们一起看看吧。
青南瓜最好吃15种做法?
用料:
青南瓜一斤
青红椒
小尖椒
葱,蒜
盐,蚝油,鸡精,十三香,
做法:
1/6准备食材
2/6将青南瓜切成丝装盘备用
3/6青红椒切丝,小尖椒切丁,蒜切片,葱切片备用
南瓜炖肉怎么做?
肉烧去表皮残毛,刷洗干净,切3一4厘米见方大小的块。葱姜料酒三件套焯水,热锅凉油小火炒制糖色,下肉块炒上色,放八角3个,桂皮2小块,茴香10g,白芷2片,花椒干辣椒段适量,葱姜适量,炒岀香,加热水,加生抽、老抽、盐、鸡粉、白糖调味,大水烧开,小火慢炖半小时,下入南瓜块,炖10分钟,即可岀锅。
南瓜炖肉的做法很简单。
南瓜和肉都是很容易烹调的食材。
在一起炖的过程中,南瓜的口感会非常鲜美,肉也会释放出很多的香味,让这道菜品更加美味可口。
具体做法如下:做这道菜的材料有南瓜、肉片、葱、姜、蒜、料酒、盐和生抽。
先将葱、姜、蒜去皮切成末备用,南瓜去皮和籽切块备用,热锅凉油炒香葱姜蒜末后加入肉片煸炒,加入料酒、盐和生抽调味,加入清水后再加入切好的南瓜块,炖煮20-30分钟左右即可。
这道菜简单易操作,家常味美,是很不错的选择。
南瓜肉馅最佳配方?
准备材料:南瓜1个,猪肉1200克,饺子皮1300克,鸡蛋两个,花生油100克,盐10克,生抽4勺,蚝油两勺,料酒两勺。
1、食材准备。
2、把猪肉去皮洗净切小块,放入绞肉机中打成肉末。猪肉选前腿肉更嫩,口感更好,如果没有绞肉机就用刀剁成肉末。
3、加入两个鸡蛋搅打均匀。加入鸡蛋肉末更嫩,不喜欢可以不加。
4、加入盐、生抽、蚝油、料酒、十三香。
用料:老南瓜400克、猪肉馅400克、饺子皮400克、食用盐适量、酱油适量、香油适、葱两根、老干妈适量、山西老陈醋适量
做法:
1.准备好所有的需要材料
2.猪肉馅加人十三香,盐,酱油。
3.再加入适量的香油
主料:饺子皮750g、猪肉馅500g、窝瓜500g、韭菜200g
辅料:香油适量、盐适量、酱油适量
步骤1: 猪肉馅放香油、酱油、盐搅拌均匀。
步骤2: 韭菜切碎,窝瓜刨丝剁碎去掉多余水分。
步骤3: 搅拌均匀就好了。
步骤4: 取饺子皮,放适量的馅。
步骤5: 封口包成饺子。
步骤6: 锅中水开,放入水饺煮饺子。
步骤7: 煮熟的水饺开吃。
猪肉炒南瓜怎么做?
材料:猪肉200克、小南瓜一个、大蒜2瓣、生粉、盐适量、酱油适量、油适量、白糖适量。
将南瓜、肉、大蒜分别洗净。
将大蒜拍碎去皮简单用刀柄敲几下,南瓜带皮切条,猪肉切丝放入碗中加入生粉一小勺、白糖半勺、酱油(最好是生抽)适量,用筷子搅拌均匀腌制10分钟左右。
待锅中的有烧热倒入腌制好的猪肉爆炒至8成熟,捞出备用,再在锅中加入大蒜碎翻炒几下,这时候再加入南瓜条继续翻炒,加入少量的清水焖煮一小会,待小南瓜变软后再加入刚才的猪肉一起小炒片刻至肉熟透,加入少许的盐搅拌均匀捞出便可食用了
南瓜渣肉最正宗的做法?
1· 主料:带皮五花肉
2· 配菜:南瓜
3· 南瓜切片备用
4· 猪肉洗净入水,加入料酒,葱段,姜片、八角、香叶、桂皮,煮熟
5· 猪肉煮熟捞出,用牙签在猪皮部分扎孔(方便入味),抹蜂蜜、酱油上色
6· 油锅6成热,下猪肉炸(一定要盖锅盖炸,猪皮会爆油,很危险!!)
7· 猪皮炸到气泡,猪肉部分金黄即可
8· 猪肉切厚片
9· 加入:蚝油、酱油(少许)、腐乳汁、蜂蜜(不喜欢甜口的可以不放)、少许食盐、十三香粉、鸡精,抓匀腌制15分钟
10· 腌制好的肉肉皮朝下码放在碗中
到此,以上就是小编对于南瓜肉做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于南瓜肉做法大全的5点解答对大家有用。