大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于寿司品种大全菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍寿司品种大全菜谱的解答，让我们一起看看吧。
寿司品种全攻略？
以下是寿司品种全攻略，你可以都尝试一下：
1. 鲷鱼寿司（Nigiri）：这是最常见的寿司类型，由一小块醋饭和一片新鲜的生鱼片组成。
2. 卷寿司（Maki）：卷寿司是将醋饭和其他配料（如鱼、蔬菜和海鲜）包裹在海苔中卷起来的寿司。常见的卷寿司有鳗鱼卷、金枪鱼卷和黄瓜卷等。
3. 手握寿司（Temaki）：手握寿司是将醋饭和各种配料包裹在一个大型海苔卷中，然后用手拿着吃的寿司。它通常比其他寿司更大。
4. 刺身寿司（Sashimi）：刺身寿司是指只有生鱼片，没有饭的寿司。它通常用来展示鱼的新鲜度和口感。
5. 素寿司（Vegetarian Sushi）：素寿司是指没有鱼或海鲜的寿司。它通常使用蔬菜、水果和其他素食配料制作。
1、握寿司：将米饭握成一口大小的长条饭团，再覆上其他鲜美食材。握寿司中，醋饭被称作舍利”，上覆食材被称作种”。
握寿司可以用手吃又或者可以用筷子，正确吃法：翻转用鱼片或其他食材蘸酱油，而米饭绝不能沾到酱油。
2、炙寿司：顾名思义即炙烤寿司，用喷枪在食材表面微微炙烤。烤后的海鲜脂肪散发出诱人的香味，适合不喜欢食生鱼的人。
3、军舰卷：用 2cm 高的饭团配上 3cm高的海苔，绕上一圈，在凹陷处填入食材而成。
军舰卷有两种吃法：一是将酱油滴在军舰卷上；一种是请厨师用刷子将酱油涂抹在寿司上，切忌直接蘸酱油，也不能用醋姜替代刷子涂抹酱油，会被视作失礼。
4、押寿司：又称箱寿司”或箱押寿司”，主流于日本关西，顾名思义是用押箱制作，押出来的寿司呈方形，外表规整。
做法是先将配料铺在押箱最底层，再放上米饭，或一层层叠加其他食材，轻微用力将盖子压下，最后用刀切成一口大小的方块。
寿司有什么种类，菜名？
寿司的种类有：箱寿司.卷寿司.太卷.手卷.押寿司等。
‘箱寿司’ 箱寿司是指在盒子里糅合各种材料制作的寿司，是以鲷鱼.星鳗.虾为食材制作的一道美食，诞生于17世纪的东京。其制作简单，营养美味。
‘卷寿司’ 卷寿司主要食材是白饭.小黄瓜.火腿等，调料有醋.盐.糖等，把白饭煮熟，混合调味料，表面附上黄瓜火腿等食材即可食用。
‘太卷’ 太卷是直径比较粗的一种卷寿司 ，通常有数种配料。一般常用的材料鸡蛋烧.香菇.干瓢 .黄瓜.鱼肉松。
‘手卷’ 手卷是把寿司卷成圆椎体状（类以冰淇淋甜筒），“手卷”其实是“卷鮨”的一种话说十八世纪时，那些日本赌徒终日流连赌场（Tekkaba）,读得性起，又怕饿死，便把鲔鱼（金枪鱼）肉放进饭中，用紫菜将之卷起来。 可以大口大口的吃，又避免饭粒粘着扑克和手指，一举两得，故深受赌徒欢迎。这种食物因赌场而生，故名为：tekamaki,渐渐演变为现做的手卷，所以通常用手吃。
‘押寿司’ 押寿司（oshi-zushi 押しずし），又称做木条寿司或一夜寿司，主要流行于日本关西，是用长型小木箱（押箱）辅助制作的寿司。
寿司有哪些种类？
寿司的种类：握寿司、卷寿司、押寿司、散寿司。
这个是按制作方式区分开来的，制将醋饭与生鱼片、海鲜或其他材料一起巧手捏塑而成的握寿司、包卷成筒形再切片的卷寿司、以木盒层叠压制而成的押寿司、以及直接将生鱼与其他材料铺于白饭上的散寿司。
到此，以上就是小编对于寿司品种大全菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于寿司品种大全菜谱的3点解答对大家有用。