吃西餐左手拿什么?
吃西餐时,左手拿叉,右手拿刀。
在正式西餐的套餐中,经常根据不同菜肴的特点使用各种形状的刀叉,并不是一开始就全部展示出来。刀叉分为肉类、鱼类、开胃菜、甜点。除了开胃菜、汤、咖啡、茶之外,勺子还用于调味。
有些餐馆用调料勺代替刀来烹制鱼类菜肴。有时刀叉(或勺子)以两个为一组放在刀叉架上;有时,刀、叉、勺三个一组地放在刀叉架上。有时刀和叉(或勺子)三人一组放置。 )将两个一组放在上面,这样刀刃和叉子的前端就不会接触到桌布。
西餐其他礼仪
1. 衣着和行为
前往高档餐厅时,男士应衣着整洁;女性应穿西装和高跟鞋。如果指定正装,男士必须系领带。进入餐厅时,男士应先开门,并邀请女士进入。应要求女士走在前面。就座和用餐时应优先考虑女性。
最合适的坐姿是从左侧坐。当椅子被拉开时,站直,距离几乎与桌子接触。领队会把椅子推进去,双腿碰到身后的椅子就可以坐下了。吃饭时,上臂和背部靠在椅背上,腹部距桌子约一个拳头。
在高档餐厅,会有擅长品酒的调酒师,会给你带来酒单。对于对酒不太了解的人,最好告诉他们你选择的菜品、你的预算、你最喜欢的酒口味,主调酒师可以帮你选择。如果主菜是肉类,则应搭配红酒,鱼则应搭配白葡萄酒。
4.了解上菜顺序
全套西餐的正式上菜顺序是: 1)开胃菜和汤; 2)鱼; 3)水果; 4)肉类; 5)奶酪; 6)甜点和咖啡; 7)水果,还有餐前酒和佐餐酒。
没有必要订购所有的东西。点太多而无法全部吃完是不礼貌的。开胃菜、主菜(鱼或肉选其一)和甜点是最合适的组合。点餐时,您不会从开胃菜开始。相反,你选择你最想吃的主菜,然后搭配适合主菜的汤。
5. 餐巾纸的使用
点完餐后,在上开胃菜前的一段时间,将餐巾打开,向内折三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的腿部分。最好不要将餐巾塞进领口。
参考来源:
百度百科—西餐礼仪
参考来源:
人民网——吃西餐一定要从左边坐。您需要了解的西餐礼仪
西餐是左手拿叉右手拿刀吗?
吃西餐时,右手拿刀,左手拿叉。
在西方饮食文化中,刀只能用来切食物,不能放进嘴里。这种行为是不礼貌的。吃西餐时,食物一定要一块一块地吃,而不是全部切碎一起吃。另外,餐具、盒子、盘子之间不可以发出叮当作响的声音,这也是不礼貌的行为。去西餐厅用餐之前,还需要注意着装礼仪。男士一定要衣着整洁,西装是比较好的选择;对于女性来说,晚礼服是更好的选择。最好不要穿着休闲服进入西餐厅。
吃西餐是左手拿刀还是右手拿刀
西餐餐具主要包括刀叉、餐巾、勺子、盘子、碟子、杯子、牙签等。
(1)刀叉的使用:吃西餐时,右手拿刀,左手拿叉。使用刀叉时,左手用叉牢牢握住食物,右手移动刀切食物。如果用餐期间暂时离开,请将刀叉摆成“8”字形。尝试将刀柄放入餐盘中,刀刃朝内。饭后或不想吃东西时,将刀刃向内,叉齿向上。刀叉应左右并排放置。将其放在餐盘上,或者并排放在餐盘上,刀在上面,叉在地上。
吃西餐是左手拿刀还是右手拿刀
西餐餐具主要包括刀叉、餐巾、勺子、盘子、碟子、杯子、牙签等。
(1)刀叉的使用:吃西餐时,右手拿刀,左手拿叉。使用刀叉时,左手用叉牢牢握住食物,右手移动刀切食物。如果用餐期间暂时离开,请将刀叉摆成“8”字形。尝试将刀柄放入餐盘中,刀刃朝内。饭后或不想吃东西时,将刀刃向内,叉齿向上。刀叉应左右并排放置。将其放在餐盘上,或者并排放在餐盘上,刀在上面,叉在地上。
吃西餐应该是左手拿刀右手拿叉子还是左手拿叉子右手拿刀呢
西餐是左手拿叉子,还是右手??
西餐餐具包括刀、叉、勺、盘、杯、餐巾等。其中有蔬菜盘、布丁盘、牛奶盘、黄油盘等;酒杯更是有讲究。正式宴会上几乎每一种酒都必须用特制的酒杯代替。狭义的餐具特指刀、叉、勺三大件。刀具分为食物刀、鱼刀、肉刀(刀片有锯齿,用于切牛排、猪排等)、黄油刀和水果刀。叉子分为食物叉、鱼叉、肉叉和虾叉。勺子包括汤匙、甜点勺和茶匙。公用刀叉勺的规格明显大于餐刀叉。餐具的摆放方法:将盘子放在餐桌中央,盘子上放折叠整齐的餐巾或纸(有时将餐巾或纸拆成花蕊形状,放入玻璃杯中)。两边的刀、叉、勺要整齐平行排列。如果有座位卡,应放在托盘前面。所有的餐刀都放在盘子的右侧,刀刃朝向盘子。将各种勺子放在刀的右侧,勺子中心朝上。餐叉放在盘子的左侧,叉齿朝上。一般一个座位上只放置三套刀叉。面包盘放在客人的左手边,上面放着一把面包刀(即黄油刀,用来抹黄油和果酱,不是用来切面包的)。右前方放置着各种酒杯和水杯。如果有面食,吃面食的勺子和叉子应该水平放在你的面前。 2、餐具的使用:如何拿刀叉。使用刀时,应将刀柄末端置于手掌中,拇指抵住刀柄一侧,食指压在刀柄上。但需要注意的是,食指一定不能接触到刀背,其他三个手指也要相应弯曲。握住刀柄。如果叉子不与刀一起使用,叉齿应朝上。拿叉子时,应尽量握住叉柄末端。叉柄搁在中指上,中指由无名指和小指支撑。叉子可以单独使用来分叉或取食物,也可以用来取一些第一道菜。和馅饼,以及免切主菜。餐具的使用。右手拿刀,左手拿叉。先用叉子夹住食物,然后用刀把食物切成小块,然后用叉子送入口中。欧洲人使用时不换手,即从切菜到送食物到入口都是用左手握住叉子。美国人切完菜后,放下刀,右手握住叉子,将食物送入口中。当刀叉一起使用时,握叉姿势与握刀类似,但叉齿应朝下。通常,吃主菜时刀叉是一起使用的,但如果不需要刀切,也可以用叉来切。两种方法都是正确的。勺子的使用方法。用右手握住勺子,与拿叉子一样,但手指必须握住勺柄的末端。除喝汤外,不要用勺子吃其他食物。餐巾纸的使用。吃饭时,大餐巾可折叠(一般对折),折痕向外平铺在腿上,小餐巾可展开,直接铺在腿上。注意不要将餐巾挂在胸前(但在空间不大的地方是允许的,例如在飞机上)。擦嘴时,先用餐巾纸的上面,再用里面来擦嘴。切勿用它来擦脸或擦拭刀叉、盘子等。