现在季节蔬菜大全,季节蔬菜大全表

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于现在季节蔬菜大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍现在季节蔬菜大全的解答,让我们一起看看吧。

一年四季每个季节的时令蔬菜有哪些?

1、春季: 豆苗、生菜、芹菜、白菜、菠菜、莴苣、包菜、土豆。

现在季节蔬菜大全,季节蔬菜大全表

2、夏季: 芥菜、蕹菜、苋菜、潺菜、冬瓜、空心菜、辣椒、番茄、四季豆、丝瓜。

3、秋季: 菠菜、莲藕、芋头、椰菜花、茼蒿、小白菜、萝卜菜。

4、冬季: 芥兰、菜心、绍菜、同好、西洋菜、香菜、红菜、花菜、香葱。

春季:菠菜、油菜、生菜、圆白菜、韭菜、油麦菜、莴笋、西葫芦等。

夏季:黄瓜、豇豆、豆角、茄子、菜花、芹菜、空心菜等。

秋季:土豆、胡萝卜、南瓜、丝瓜、瓠瓜、冬瓜、山药、甘薯、木耳菜等。

冬季:白萝卜、大白菜、小白菜等。

  虽然现在蔬菜大棚里一年四季都种有各类蔬菜,但建议还是多吃时令菜,新鲜营养。

一年四季每个季节的时令蔬菜有哪些?

一、春:

蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。

水果:番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾(春末)。

二、夏

蔬菜:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。

水果:草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。

三、秋

蔬菜:秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。

水果:柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。

四、冬

现在的季节有什么时令菜?

夏 

蔬菜:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。 

水果:草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。 

冬季时令菜?


1.小白菜

中医认为,小白菜养胃和中,味苦微寒,通畅利胃。小白菜富含维生素C和钙质,还含铁、磷、胡萝卜素和B族维生素等。

2.菜花

菜花含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花,可为成年人提供一天饮食所需的维生素A75%以上,其维生素C的含量更为突出,每100克可达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽菜高3~4倍,比柑橘高两倍。

3.芹菜

中医认为,芹菜性凉,平肝健胃,味甘辛无毒,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等,能兴奋中枢神经,多饮食,促进胃液分泌,增进食欲,并有祛痰作用。 芹菜可与香干、肉丝等炒食,色彩鲜艳,味道清香。

4.红薯

红薯是食物中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。

5.包心菜

包心菜中维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢,十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。

到此,以上就是小编对于现在季节蔬菜大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于现在季节蔬菜大全的4点解答对大家有用。