大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白菜片做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍白菜片做法大全的解答，让我们一起看看吧。
醋溜白菜片的家庭做法？
醋溜白菜片做法
原料：白菜500克、木耳50克泡发、油适量、葱适量、蒜三瓣儿、酱油一勺、盐适量、醋半勺。
做法：木耳侵泡焯水，白菜准备好。葱切片，蒜切沫，白菜切片。
锅中加油加葱片。放入白菜翻炒。加入一汤勺酱油，以汤勺白醋 少量盐，加蒜末，放入木耳翻炒均匀，一分钟后即可装盘。
这样一道美味的醋溜白菜片就做好了
东北炒白菜片正宗做法？
食材：
白菜300g、油适量、盐适量、生姜适量、红尖椒适量、大蒜适量。
做法：
1.白菜去老帮洗净用刀片成薄片，白菜帮和白菜叶分开。
2.红尖椒洗净切小段。
3.蒜瓣切薄片。
4.生姜切成细丝。
5.锅里倒入少许植物油，锅热后倒入白菜帮片，小火煸炒。
6.等白菜帮片稍微变软后倒入白菜叶，继续小火煸炒。
7.等白菜炒至微带虎皮色后即可盛出，备用。
首先，白菜的切法要讲究，一般用片刀法把白菜切薄，而且薄厚一致好入味。
备好干红辣椒、蒜片，算油温八成热炝锅，翻炒过程中加入适量盐，白菜最忌炒过，掌握白菜刚刚断生即可，临出锅加味精和醋。一道酸辣白菜就大功告成了！
东北炒白菜片的做法:
1、首先把白菜用清水冲洗一下，然后撕成片状备用，大小适中即可。
2、把干豆腐片洗净后，然后切成小块备用。
3、锅中放入适量的油，放入几颗干辣椒进行爆香，具体量根据个人口味而定，然后先把白菜片倒入锅中进行翻炒。
4、待菜叶稍微炒蔫一些后，然后把干豆腐片也倒入锅中一起进行翻炒。
5、调入适量的盐，味精少许生抽，炒熟后盛出即可。
1 备好食材
2 把白菜斜切片，腐竹切段
3 炒锅内放油，油温热后下蒜末、葱花，煸出香味
4 放入腐竹，开大火，煸干水分
5 放入白菜片快速翻炒
6 炒炒白菜片发蔫，将要出汤的时候放盐，翻炒几下出锅
1、食材：白菜200克、胡萝卜50克、猪肉50克、葱，姜各5克、盐3克、五香粉，味素各1克、食用油10克、醋适量、水淀粉适量。
2、白菜掰成单叶洗净，斜刀切片，胡萝卜洗净切片。
3、锅中烧开水，放入白菜片，胡萝卜片焯一下，捞出挤干水分备用。
4、猪肉切片，葱洗净切片，姜洗净切丝。
5、锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开放入肉片煸炒，肉片变色，放入葱，姜爆香。
6、放入白菜片，胡萝卜片煸炒，放入盐，生抽，醋煸炒。
7、放入味素，水淀粉勾芡，出锅装盘。
1 备好食材，木耳提前泡好洗净
2 大白菜洗净，切刀切片
3 肉切片，葱切葱花，姜切末
4 肉片入一碗，加生抽酱油、葱花、姜末拌匀，至看不到汁，加入玉米淀粉拌匀，腌3分钟（这样处理的肉鲜嫩）
5 锅内加植物油，温热的时候放入肉片炒至肉片变白，加黄豆酱油提色
扇贝炒白菜片的做法，扇贝炒白菜片怎么做好吃？
扇贝肉炒白菜的步骤：
准备好扇贝肉和切好的白菜。
2.锅中加入玉米油，油烧开放白菜开始炒。
3.然后放入扇贝肉，加五香粉，盐。
4.菜炒熟加一点鸡粉就可以出锅了。
小贴士：扇贝蒸熟了把肉拿出来，不宜蒸太久。
素炒白菜木耳片的家常做法？
1白菜切片.木耳提前泡制.胡萝卜切片4.白菜片和木耳分别焯水5.焯好放凉水过一下，挤出水分备用。
6.锅烧热，放油、葱花和蚝油，炒胡萝卜片。
7.放木耳和白菜片翻炒8.放入精盐和白糖调味，再炒片刻出锅。
到此，以上就是小编对于白菜片做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于白菜片做法大全的4点解答对大家有用。