大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芝麻角做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍芝麻角做法大全的解答，让我们一起看看吧。
糖角的做法？
方法/步骤分步
1/2，500g面粉加入约5g酵母和适量的温水用筷子和成棉絮状，再用手和成光滑的面团，用保鲜膜封口，让其在室温中发酵约3个小时。
2/2，在等待面团发酵过程中准备好馅料，把黑芝麻放在铁锅炒熟，用料理机打碎，再加入适量的白糖搅拌均匀。
3/7，面团发酵成原来面团的两倍大，里面扒开呈蜂窝状即可。
4/7，把面团排气，和成小条状，再分成小剂。
5/7，擀成皮，放上黑芝麻馅，把皮均分成三份。
6/7，然后捏紧边缘即可，都包好后，再让其二次发酵20分钟左右，上蒸锅，大火烧开后再蒸15分钟即可。
7/7，再冷却5分钟后开锅，就可以开吃了。
糖角家常做法，正宗糖角怎么做？
1.食材清单
水面团 500克 、 油面团 500克 、 馒头 2个 、 蔓越莓干 100克 、 桔饼 2个 、 花生米 200克 、 黑白芝麻 50克 、 白糖 100克 、 花生油 多一点
2.烹饪步骤
1.馒头擦碎，花生炒香打碎，蔓越莓切碎，桔饼切碎，芝麻白糖一起拌匀备用
2.面团就是一般的做法，把面团分好，水皮包住油皮备用
沙湾鱼皮角做法？
制作鱼皮：
鲮鱼去鳞、去骨，只留下鱼肉。
用刀背将鱼肉剁成茸，加入适量盐、糖、生抽、料酒、胡椒粉、香油拌匀。
将鱼肉茸铺在保鲜纸上，用擀面杖擀成薄片，厚度约为 1 毫米。
将擀好的鱼皮放入蒸锅中，蒸约 5 分钟至熟透，取出晾凉。
准备馅料：
鲜猪肉剁成肉泥。
虾米用开水泡软，切碎。
冬笋切碎。
香菇切碎。
食材:
沙湾本地的鲮鱼，面粉，猪肉，韭黄，白芝麻
具体步骤:
釆用了沙湾本地鲮鱼为原料，
用刀刮成鱼茸拌油反复打挞成胶状，
鲮鱼肉与上等面粉搓匀
切成等份方块后研薄作皮；
内馅 则用优质猪肉，
配以韭黄、白芝麻等
近10种配料和匀成馅，
芝麻长太高怎么办？
芝麻长势太旺了可能影响开花结籽，不妨喷洒促花果籽形成的磷酸二氢钾，或许有控秧促果籽的效果。
对于种植面积不大的种植户来说，可以进行人工控旺。也就是通过摘除顶芽，抑制芝麻顶端优势：在芝麻盛果期后，当主茎顶端叶节簇生，近乎停止生长时，选晴天上午摘除顶芽。打顶的方法很简单，即掐去顶端生长点1厘米以内为宜，但打顶只限于顶端生长点，而不是顶端的一长段，掐的过长将减少单株蒴数，导致减产。这样将芝麻营养生长转换到生殖生长，促使芝麻发杈，从而结荚。
对于种植面积较大的种植户来说，人工控旺显然不行，那我们种植户可以采用植物生长调节剂矮壮素+荷维素多元，或者三唑类的粉唑醇+荷维素多元也可以，进行喷雾，连喷2遍，每隔7天喷一次，对于旺长严重的可以适当加大浓度。
咖喱角正宗做法？
主料
土豆200克
辅料
蒜蓉3克 香菜15克 色拉油500克 豌豆280克 面粉6克
配料
姜黄粉盐6克 干香菜粉20克 白胡椒粉20克
咖喱角的做法步骤
1、煮熟的土豆切成小丁，锅放油下蒜煸香，然后下干香菜粉和小茴香加青豌豆和土豆小丁继续小火炒制，最后加姜黄粉和白胡椒粉，盐炒制冷却即可。
2.面粉加少许牛油和少许孜然粒，少许玉米油和少许盐和适量的水，制成面团但不要太软，放置冰箱冷藏15分钟，就可以制皮了。
3.先把面团下成份量相等的小面团，先擀成圆形，在把圆形擀成长腰形，然后中间切开。
到此，以上就是小编对于芝麻角做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于芝麻角做法大全的5点解答对大家有用。