大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于麻辣烫的菜谱大全的问题，于是小编就整理了1个相关介绍麻辣烫的菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
吃麻辣烫，怎么搭配吃好？
“烫”在心里，“辣”在嘴上，传说中的“麻辣烫”总是吸引着很多人，但是麻辣烫究竟能不能吃呢？
自从出现了用“一滴香”、“罗丹明B”这样的非法添加物作为麻辣烫的底料；用“福尔马林”、“工业用碱”这些化学药品保鲜食物等一系列的事件，麻辣烫成了让人“害怕”的食物。
但是，麻辣烫其实并没有那么坏。
麻辣烫的优点：
①能保证食物的多样性，荤素搭配，可以尽可能多的摄入各类品种食物，保证营养的均衡摄入。
②吃麻辣烫可以解决吃蔬菜少的问题，菜肉同煮，可以保证每日蔬菜的摄入量，避免维生素和矿物质的缺乏。
③麻辣烫里一般都会有蛋类、薯类，可以为身体补充优质蛋白和充足的膳食纤维，从而预防便秘等慢性疾病。
④麻辣烫为水煮类食品，“煮”是很健康烹饪方式，开汤下菜，可以更好的避免营养素的流失，增加人体内营养素的摄入。
⑤麻辣烫为“快速食物”，可以解决像白领一类的人群吃饭时间紧凑，营养缺乏的问题。 不过，在这还是要建议大家自己在家制作健康麻辣烫，规避一些卫生问题的威胁，下面教大家麻辣烫的做法，自作底料，避免油大盐多。
我个人还是挺喜欢吃麻辣烫的，特别自己做的，即方便也卫生，下面我就分享一下，我是怎么做麻辣烫的，当然，我不是专业的，我分享的是我自己的做法😹
1⃣️：当然要先准备肉啦！没肉汤煮出来会怪怪的，我喜欢用排骨熬汤留着备用
2⃣️：准备自己喜欢吃的蔬菜和肉片，牛肉片不可少，午餐肉，生菜，木耳，花菜🥦海带，魔芋，还有最关键的红薯粉，本人喜欢细的粉，粉要提前泡好，不然很难煮，丸子那些，我个人不太喜欢，所以不放
3⃣️：准备辣椒油，自己做的最好，香菜，葱，姜，蒜末准备好
4⃣️：起锅烧油，放入姜蒜末，再放入火锅底料或者专门做麻辣烫的底料，炒出香味，把之前熬好的排骨汤和排骨倒入锅内，煮个五分钟，然后把准备好的菜依次倒入锅内，放入盐，鸡精，辣椒油即可
5⃣️：拿个大碗，倒出煮好的麻辣烫，最后撒上香菜，葱花，就这样，美味的麻辣烫就出锅啦
麻辣烫这样搭配很好吃！
1.坐在我斜对角的某同事，已经在办公室连续吃了半个月的麻辣烫外卖了
她扬言，要和麻辣烫死磕到底，吃到腻为止！
为了证明我们不是“塑料同事”，我决定亲自做一次给她吃，比外面卖得干净卫生，做法简单，吃起来更爽~
还学习抚顺小伙伴的吃法，给她做了麻辣拌！这个做起来更省事！
2.不同于麻辣香锅和麻辣烫的火热、浓郁，麻辣拌独有的酸甜麻辣香，总是让人魂牵梦萦。
做完以后，那香气和颜值，让办公室一票人的口水流成河……
麻 辣 拌 & 麻 辣 烫
茼蒿/香菜/白菜/土豆
藕/海带结/油豆腐/宽粉/千张
对于壹周君来说，如果可以每天三餐都吃火锅，那么基本上就可以算是生无其它可恋的了！毕竟，没有什么事情是一顿火锅不能解决的！如果有，那就两顿！
但是！之于壹周君的钱包来说，这样的日子还是遥遥无期啊！毕竟人穷志短，想要每餐吃火锅，也要看钱包受不受得住啊！所以，退而求其次，壹周君就只能选择麻辣烫了！
麻辣烫可以说是火锅的低配版！毕竟便宜又划算，而且街边随处可见，大至品牌连锁店，小至路边小摊，各有各的风味！
一开始壹周君吃麻辣烫的时候，是按照火锅的套路来的，结果发现很多食物在火锅里煮的时候可以自行控制火候，那么在最适合的时间捞出来，吃起来才会鲜香酥脆！
可是麻辣烫确实一起放在锅里煮好的才出锅的，也就是只能七上八下的毛肚和要煮很久的土豆片出锅的时间是一样的，这就导致了很多食物在麻辣烫里不如火锅里好吃！经过壹周君的多次试验和总结，终于找到了麻辣烫里最好吃的几样菜！
首先主食来说，壹周君最喜欢的就是粘牙味香的红薯粉啦！要是那种一片一片的，煮好了吃起来有嚼劲，不要特别细的，会煮化！
吃麻辣必须是先吃荤的，例如羊肠 鸭血 牛杂串牛腩串等，然后再次豆制品，鱼豆腐 血豆腐，燕饺子，虾饺。脆皮肠，开口笑肠，腐竹等等，然后是青菜类的，先来两串韭菜补补，然后苦菊，油麦菜等，记得留两片菜叶子配面吃，不管吃麻辣汤前面吃什么，后面一定要点一份方便面才算完美。
到此，以上就是小编对于麻辣烫的菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于麻辣烫的菜谱大全的1点解答对大家有用。