大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆面羹做法大全的问题，于是小编就整理了1个相关介绍豆面羹做法大全的解答，让我们一起看看吧。
用糯米粉都可以做出哪些美食？
大家好，我是乡乡小厨，很高兴会发这个问题，对于“用糯米粉都可以做出哪些美食”这个问题，我的答案是糯米粉的用途太多了，制作美食也是既好吃，又有特色。
糯米含有蛋白质，脂肪，多种矿物质和维生素，营养丰富，可以温补，强壮身体。是滋补佳品。糯米粉柔软，韧滑，香糯，糯米粉粘性较大，可以制作成粘性食物，比如老北京的驴打滚，汤团，元宵，麻团，红糖粑粑，雪媚娘，红薯饼等等，今天我就跟大家分享5款用糯米粉为主料制作出来的美食。
驴打滚是老北京传统的小吃，有红白黄三种颜色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，豆馅入口即化，香甜入心。
材料：糯米粉500克 清水500克 豆沙馅适量 黄豆面适量
制作流程：
1.把500克糯米粉倒入盆子里，加入同等重量的水， 把水和糯米粉拌匀，无颗粒。
2.将糯米糊放入蒸锅里，先开大火后，再调成中火蒸熟，大概需要25分钟。
3. 将黄豆面放锅里小火慢炒，用铲子不停的搅动，至黄豆面变色，用漏勺过筛。
4. 把豆沙馅挤在碗里，加适量热水稀释。
如果说糯米粉做什么最好吃，我推荐糯米糍，做法简单，好吃又好看。
糯米糍
用料
糯米120克、玉米粉30克、牛奶180克、白糖40克、黄油20克做法
玉米淀粉和糯米粉中加入牛奶和白糖，黄油隔热水融化。
搅拌均匀，盖上保鲜膜，上锅蒸”。
蒸15分钟以后，凉了不烫手包上自己喜欢吃的水果，滚上椰蓉。
- 做好啦~
小贴士
蒸的时候必须要盖上保鲜膜，防止水蒸气进入。
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夜华杨幂的“糯米团子”如此可爱，好吃不腻，白白胖胖，一看就
今天是个下雨天，雨一直淅淅沥沥地下着，哪里都不能去，就在家做美食吧。回看《三生三世十里桃花》里面的糯米团子是如此可爱，不如今天就给家人也做个糯米团子吧。
食材准备：肉沫2斤、芹菜一把，葱、姜、蒜、青椒、盐、糖、油、生抽、花椒粉
步骤：1、超市买两斤肉，我选的是稍微肥点的前腿肉，打成肉沫；芹菜洗净、焯水、切碎、挤干水分；葱、姜、蒜剁碎，我比较喜欢吃辣，放了点青辣椒。
2、和馅。将猪肉、芹菜、葱、姜、蒜、适量的盐、糖、植物油、花椒粉、生抽，顺着一个方向搅拌，直到搅拌均匀。
3、糯米粉里面加入烧开的热水，边搅拌边加入热水是，最后揉成面团，使劲揉，将糯米粉揉开，最后揉成光滑的面团。
4、将糯米团擀成长条形状，用手均匀的揪成一个个小剂子，搓成一个个小圆球
5、将剂子捏成小碗状，如图
6、放入芹菜猪肉馅，搓成圆形的糯米团子 好啦，白白胖胖的糯米团子已经做好了，可蒸着吃可煮着吃，大家快来试试吧。
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糯米粉可以做成各种美食，有糖油粑粑，驴打滚，芒果糯米糍，空心麻球，草莓汤圆等，对于像我这样的糯米控来说，糯米粉不管怎么做都好吃。今天我给大家介绍一种糯米粉的新做法，紫薯糯米糍，香甜软糯，好看又好吃，喜欢的朋友赶紧收藏吧！
准备材料：糯米粉400克 椰蓉60克 白糖60克 紫薯2个
紫薯去皮洗净，切片。
放入蒸锅蒸20分钟。
糯米粉里放入40克白糖，拌匀。
感谢邀请！这个问题我好喜欢！我是Meggy跳舞的苹果，希望我的回答能给你带来更多的美食灵感。
糯米粉，是糯米粉磨成，质地细腻，成品柔软，是做汤圆、元宵、麻团等小吃的好食材。我家常年备着糯米、糯米粉。用它煮一锅醪糟汤圆，或者煎一锅南瓜丸子、紫薯丸子，再或者蒸松糕、煎红薯饼、或者做北京小吃“驴打滚”，这些都离不开糯米粉。
下面这些美食就是我用糯米粉做的。其中我重点介绍一下那个松糕吧！如果想要更多的糯米美食，可以关注我，在主页“文章”下浏览，你会有更多的惊喜！
眼看就要到春天了，在春天来说一说到糯米，那么不得不说的一个美食就是野蒿粑粑了，或者说野蒿糍粑等等。
冬天过年的时候打糍粑，我相信很多农村的人都是做过的，以前小时候在农村，几乎每年过年的时候都会做很多糍粑，在我们这边做糍粑首先把糯米蒸熟，然后就用木锤几个人使劲的锤，直到把糯米锤成黏装的。
在我们这边做野蒿糍粑的也很简单，在做糍粑的时候加入野蒿汁或者是把野蒿叶加入到糯米里面一起蒸熟锤就可以了。
当然现在来说做这样的野蒿糍粑就比较难了，在农村地区也没有人会用木锤锤了，但是用糯米饭也可以直接做成野蒿糍粑的。
首先就是把糯米粉准备好，然后加入野蒿汁，混合揉，就像揉面粉一样。一般是要加一点黏米的，然后加入一点开水把黏米粉拌一下，再和糯米粉一起拌匀。接着就把揉成一个小圆团，再把压扁就可以了。
在这里也可以做成有馅儿的，再压扁之后在里面加入一些馅儿，比如说豆沙等等都是可以的。做好之后，然后就是上锅蒸熟即可。
如果是以前的做法，把糯米蒸熟之后加入野蒿叶用木锤锤的话，就不需要蒸了，做好之后就可以吃了，放凉了之后再用油煎，不过我最喜欢的吃法还是烤，在农村以前冬天烤火的时候就是边烤火边烤糍粑，非常的香，也很怀恋小时候。现在春天了也不需要烤火了，所以吃野蒿糍粑在我们这边最常见的吃法还是用油煎一下，这样的野蒿糍粑在我们卖的也比较便宜的，一般就是两块钱一个。非常的美味，一想到这些就想起了小时候，不知道有多少人吃过野蒿糍粑呢？
到此，以上就是小编对于豆面羹做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆面羹做法大全的1点解答对大家有用。