大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杏仁糕做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍杏仁糕做法大全的解答,让我们一起看看吧。
无蔗糖坚果茯苓八珍糕做法?
感谢您的提问!很高兴为您提供关于无蔗糖坚果茯苓八珍糕的制作方法。以下是详细步骤:
材料:
-无蔗糖坚果茯苓八珍糕粉:200克- 温水:500毫升- 坚果(如核桃、杏仁、腰果等):适量- 茯苓:适量- 枸杞:适量- 红枣:适量- 蜂蜜:适量步骤:
1. 准备好所需材料。将坚果、茯苓、枸杞和红枣洗净备用。
2. 取一个大碗,将无蔗糖坚果茯苓八珍糕粉倒入碗中。
3. 慢慢加入温水,边倒边搅拌,直到糕粉完全溶解,形成均匀的糊状物。
薏米茯苓祛湿糕怎么做?
用料:
薏米200g、赤小豆200g、茯苓200g、山药200g、芡实200g、黑芝麻200g、杏仁100g、蜂蜜适量。
步骤:
1、先把除蜂蜜以外的所有食材,洗净沥干水分,有条件的话可以晾晒,干得比较快;
2、烧热炒锅,无油无水,把食材分别放到锅中炒熟,因为它们的受热度不一样,所以不建议一起炒;
杏糕做法?
做法如下:
1、主料:低筋面粉50克、杏仁粉150克。
2、辅料:鸡蛋3个、牛奶50克、桑葚80克、北杏仁30克、柠檬(皮)1个。
3、调料:食盐1/4茶匙、黄油35克、白砂糖70克。
4、黄油隔热水化成液态备用。将糖、蛋、盐用手动打蛋器搅打均匀后,将柠檬皮擦入其中。
5、先加入牛奶混匀,再加入液态黄油搅拌至呈乳化状,即没有油星。
1.杏子洗净削皮,削皮工程量还是挺大的
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切块放入料理机打碎,同时吉利丁用冷水泡软,打碎的杏子倒入锅里,加入白糖煮一会儿,加入牛奶继续小火煮。加入吉利丁,搅拌至融化就可以了
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装入磨具冷藏4小时左右,切块撒上椰蓉
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酸甜可口的杏子糕就做好了
黑豆红枣核桃糕的做法?
食材用料
黑豆200克
红枣100克
糯米粉适量
葡萄干适量
核桃仁50克
步骤
1:黑豆加足量的水,煮至软烂的状态。我用的是压力锅操作的,煮压了1小时,如果想省时间,就提前浸泡一夜,这样半小时就煮好了。
2:把大红枣的枣肉剪下来,切碎,我同时又放了点葡萄干,把葡萄干洗干净也切几下。葡萄干来一把就行,我用的红枣的量大约是黑豆的一半。
3:煮好的黑豆捞出放入红枣肉内,虽然我用的黑豆的量是红枣的一倍,还可以放得更多点,自己把握吧。
红枣核桃糕用料:
红枣200g 、 牛奶240g 、鸡蛋750g、 细糖500g、 盐12g 、小苏打10g、
低 筋面粉650—700g 、泡打粉15g 、 色拉油300 、核桃仁200g 、融化黄油300g
红枣核桃糕制作步骤:
1.将红枣去核,与牛奶一起煮,煮成枣泥,置凉备用;
 2将.鸡蛋、细糖、盐一起慢速搅拌至糖化;
 3。将枣泥尽量沥干水分后,加入,继续搅拌;
 4。将低筋面粉、苏打粉、泡打粉混合均匀后过筛,并加入搅拌器皿内;
 5,慢速混合至无干粉,中速拌打几下,以免有颗粒产生;
 6.慢速搅拌,将色拉油,分三次慢速加入
做黑豆红枣核桃糕的时候,需要大家掌握几个步骤,第一先把红枣煮熟,再把黑豆也一起放在破壁机中,打成细腻的枣泥,第二把枣泥放在锅里,加上麦芽糖,边加热边搅拌,搅拌到抱团(这一步比较费力气,大家要有点耐心),第三把枣泥团、核桃仁、黑芝麻翻炒均匀,然后放在模具中,按压紧实一点,这样切得的时候,不会松散,第四,一次吃不完的话,可以用小袋子装起来,这样方便储存!这样做出来的红枣核桃糕,香甜又软糯,实在是太好吃了!做红枣核桃糕,牢记4大技巧,香甜软糯不粘牙,储存1个月都不坏!
到此,以上就是小编对于杏仁糕做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于杏仁糕做法大全的4点解答对大家有用。