逢年过节，亲戚朋友聚会，免不了大吃大喝，吃多了油腻的食物，不妨来点清清爽爽的素炒，给肠胃减减负担。大丰收，顾名思义，就是丰收季节的纪念菜；所谓不忘记秋收的丰盛！我这里的不少餐厅都有大丰收，但是与众不同。都是秋季的粗粮，有南瓜、红薯、紫薯、玉米、胡萝卜等都是蒸熟的，有的还加了小黄瓜，都摆在在大盘子里，紫色的，红色的、绿色，煞是好看闻着香浓诱人。可以作为粗粮主食，都是作为最后一道菜上桌，所以很受欢迎！大丰收也是我们去餐厅必点的一道菜的，在吃腻了大鱼大肉以后，清淡的粗粮端上来，那实在是清除油腻该换换口味了。还可以清理肠胃了。可是现在的大丰收已经改成了汤汤水水的大丰收了。朋友搬新房，邀请去贺喜，在一家大酒店大摆筵席。其中一道大丰收端上来。我以为是蔬菜炖的骨头汤，仔细看看了，又挖了一小碗尝尝，原来是大丰收改了做法，不是蒸熟的粗粮了，而是把那些食材都炖在一起了，红红黄黄、汤汤水水喝起来别有一番滋味，加了少许盐，有南瓜和红薯的清甜，咸甜适中，这次就把大丰收汤做出来了，简单的美味。主料：南瓜、花生米、胡萝卜、玉米、红薯辅料：色拉油、盐、胡椒粉做法：1、把花生米用凉水侵泡2小时以上，胡萝卜洗净去皮切块，南瓜洗净去皮去籽切块，红薯洗净去皮切块，玉米从中间切块切块2、把花生米凉水下锅，大火烧开，转小火煮20分钟，加胡萝卜、玉米煮10分钟3、加红薯、南瓜再煮10分钟，加色拉油、盐煮2分钟，撒上胡椒粉搅拌均匀即可出锅小贴士花生米侵泡的越久，煮的时间越短胡萝卜和玉米先加，红薯和南瓜好熟，后加次顺不能乱了，要不没熟的，太过熟烂的1012阅读搜索白蛤煮汤的做法大全艾老师一碗泄油瘦身汤21天瘦40斤减肥法30道经典家常汤100种低脂晚餐菜谱公认刮油三大神器
胖子MM是不是很羡慕那些瘦纸不管吃多少都胖不起来呢，每次看到美食，MM们还是不是有点矛盾呢，又想吃又怕胖，是不是很纠结。其实苗条身材是吃出来的，你信不信?今天小编就介绍两道美味减肥汤，让你轻松刮油甩掉肉肉。凤梨苦瓜汤材料：苦瓜半条、新鲜凤梨半个、排骨适量、酒、盐少许。做法：1.排骨川烫去血水后，加酒1大匙及适量清水，煮约20分钟。2.苦瓜洗净后去籽切块，凤梨去皮去心，切块备用。3.苦瓜及凤梨放入煮好的排骨汤中，再炖煮约30分钟。4.加盐调味即可。小提醒：很多人夏天爱喝菠萝苦瓜汤，除了大家熟知的降火功能，这道汤能帮助消化、强健肠胃，便便通顺自然身材容易窈窕啰!牛蒡莲藕汤材料：牛蒡半斤、莲藕200克、排骨适量。做法：1.排骨洗净川烫去血水。2.牛蒡及莲藕去皮、切片。
