大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于布丁的做法大全下的问题,于是小编就整理了4个相关介绍布丁的做法大全下的解答,让我们一起看看吧。
布丁的家常做法?
先把QQ糖放进一个小盆子里(小盆子在沸腾的大盆子里)煮化
用筷子均匀把QQ糖融化
化成酱
倒入半袋纯牛奶,均匀搅拌
搅拌均匀后,放置桌上冷却
倒入布丁罐,冷却后放入冰箱
放置几小时后,(铛铛铛)完美布丁完成啦~
可以根据自己的喜好添加果酱~(=度ω度)ノ
食材: 100克的布丁粉与100克的白砂糖,1000CC左右的水
步骤:
1、布丁粉1kg与5kg刚煮沸的热开水充分搅拌均匀,使完全溶解。
2、 趁热分装于布丁模子或其他蛋糕、面包容器。
3、 静置冷却即凝成色、香、味,俱佳的布丁点心。若置于冰箱下层冷藏,冰凉后再食用,更为爽口。
布丁最简单的做法?
食材: 100克的布丁粉与100克的白砂糖,1000CC左右的水
步骤:
1、布丁粉1kg与5kg刚煮沸的热开水充分搅拌均匀,使完全溶解。
2、 趁热分装于布丁模子或其他蛋糕、面包容器。
3、 静置冷却即凝成色、香、味,俱佳的布丁点心。若置于冰箱下层冷藏,冰凉后再食用,更为爽口。
凉拌布丁的做法?
1、主料:鸡蛋两个、细砂糖25g、纯牛奶250g、柠檬汁5滴、糖粉2g。
2、鸡蛋加入细砂糖。
3、用打蛋器打至砂糖融化,无需打发。
4、牛奶小火加热至微温,不烫嘴就行。
5、牛奶和蛋液混合,加入柠檬汁拌匀烤箱180°预热,烤盘倒入三分之二热水放到中层。
6、布丁液过筛三次,倒入布丁杯。
7、放入烤箱,烘烤25分钟拉出烤盘,撒一层糖粉,继续烘烤至焦糖色,大约五分钟即可。
8、出炉稍微晾凉即可享用。
材料
无糖豆浆 300cc,芙蓉豆腐 两块,动物性鲜奶油 50公克,吉利丁片 2片,水果软糖 少许,黑糖 40公克,水 40㏄,蜂蜜 1小
做法
芙蓉豆腐压泥状备用
无糖豆浆加温(不用太热)
吉利丁泡软后沥干水份,加入豆腐泥和豆浆中的材料中搅拌溶合,再加入豆腐泥一起拌匀。
步骤3的材料冷却后,与动物性鲜奶油拌匀,倒入模型中,移入冰箱冷藏至凝固成布丁。
将淋酱材料放入锅中,以小火煮至糖溶化后熄火,加入蜂蜜拌匀淋在布丁上,在放上水果软糖,小朋友很爱喔,冰冰凉凉甜而不腻。
第1步.
将2碗水加入凉粉中拌均,没颗粒状后加入炼奶拌均。
第2步.
剩余的七碗水加入冰糖煮沸。
第3步.
水沸后,慢慢加入1,边加边搅拌。搅拌均匀煮沸即可关火。
第4步.
将菠萝切丁放入模里,凉粉水注入模中,待凉后即可
双色布丁的做法有哪些?
1.准备两盒布丁粉
2.称量450克清水。 一盒布丁粉,75克,需要清水450克
3.将水煮沸腾后,移开火源,倒入一包香芋布丁粉
4.搅拌均匀
5.将布丁液装入已消毒的小奶瓶里,放通风处冷却凝固
6.20分钟后,再将450克清水煮沸腾,加入一包芒果布丁粉
7.快速搅拌均匀
8.然后注入装有香芋布丁的奶瓶里,放通风处冷却至室温,然后盖上盖子,放冰箱保鲜层保存,吃的时候再取出来
烹饪技巧
注意,请在第一层布丁凝固好后再开始做第二层,否则容易造成相互污染,层次混合!
到此,以上就是小编对于布丁的做法大全下的问题就介绍到这了,希望介绍关于布丁的做法大全下的4点解答对大家有用。