大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于制作漏斗蛋糕大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍制作漏斗蛋糕大全的解答，让我们一起看看吧。
圆锥形蛋糕做法？
圆锥形蛋糕是一种比较特别的蛋糕形状，下面是一种简单的圆锥形蛋糕做法：
- 材料：鸡蛋 2 个、细砂糖 60 克、低筋面粉 60 克、玉米油 20 克。
- 步骤：
1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅，纹路不消失。
2. 分两次筛入低筋面粉，用橡皮刮刀翻拌均匀。
3. 倒入玉米油，继续翻拌均匀。
4. 将面糊倒入圆锥形模具中，轻轻震动模具，排除气泡。
5. 将模具放入预热好的烤箱中，上下火 170 度，烤约 20 分钟左右。
6. 烤好后取出，放凉后即可脱模。
千层漏的正确使用方法？
千层漏是一种传统的烹饪工具，通常用于制作千层蛋糕或者饼干。正确使用它的方法包括先将面团或蛋糕糊均匀地倒入漏斗中，然后用刮刀在上面铺平，以确保每一层都均匀分布。
接着，将漏斗连同面团放入烤箱，并根据食谱要求的温度和时间烘烤。
最后，取出烤好的千层蛋糕或饼干，让其冷却后即可享用。使用千层漏可以确保你制作的蛋糕或糕点有着均匀的质地和千层效果。
红蛋糕的配方和制做方法？
一、原料配方 蛋糕料：富强粉5公斤 鸡蛋8公斤 砂糖4公斤 奶油膏：白脱油5公斤 砂糖5公斤 鸡蛋1.5公斤 牛奶10瓶(227克装) 香草粉2.5克 朗姆酒100克 糖水：砂糖1公斤 水2公斤 朗姆酒100克 二、制作方法 1、制蛋糕坯：将鸡蛋及砂糖放入铜锅内搅匀，加温至30℃，放在打蛋机上(或用打蛋帚)将蛋打发泡到原体积的三倍左右(热天不要上炉加温)，然后将面粉轻轻加入蛋浆中和匀，并注入模子内。
2、烘烤：炉温掌握在180～200℃，烘烤25分钟即熟。3、制奶油膏：将鸡蛋、砂糖放入锅内搅拌，加进牛奶，边加温边用蛋帚搅拌，待烧开后连同白脱油放入打蛋机内打发，再加入朗姆酒即成复制奶油。4、制糖水：糖和水烧开，冷却后加入朗姆酒。5、裱花饰面：将蛋糕坯用薄刀剖成三层，层与层之间涂上糖水嵌入奶油膏，表面也刮上一层较厚的奶油膏，蛋糕坯的四周粘上椰丝或蛋糕碎屑。6、蛋糕裱字样、图案：可用干净牛皮纸或较厚塑料薄膜，折成三角漏斗形，将调好色素的奶油膏放入，封好口，根据所需花纹线条粗细煎去三角尖，挤出奶油膏绘以各种花纹或字样。三、注意事项 1、烘烤时掌握炉温稳定至关重要； 2、打蛋浆不能中途停顿，盛器不宜用铁或铝制品。简单做法如下 原材料: 蛋1500克， 奶水一杯， 面粉500克， 干淀粉100克， 香草粉一匙， 白脱淡炼乳300克。白糖600克， 香草粉一匙。具体做法: ①将白脱淡炼乳加热熔化备用。②蛋和白糖一起搅打至发泡。③熔化过的白脱淡炼乳和奶水倒入混合。④面粉和香草粉筛入材料内，搅拌均匀。⑤调理好的生料倒入模型内，模内垫纸，放进微波炉烤箱以中低火烤约25分钟。⑥将蛋糕从模型中取出，切块并排于盘内即可。我自己常用的一个方子，又简单又美味：
面粉200克，细砂糖100克（红砂糖也可以，另有风味），鸡蛋3个，黄油100克，熟香蕉2-3只，榛果粒适量。
黄油分次加糖打发，分次加蛋液打发。香蕉搅打成泥加入后搅拌均匀。筛入面粉后搅拌均匀。
烤模抹油撒粉。倒入面糊，表面撒满一层榛果粒。
入预热好的烤箱，175度烤50-60分钟。（请根据自家烤箱的脾性调节）
我照这个方子烤过无数次了，超美味~
到此，以上就是小编对于制作漏斗蛋糕大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于制作漏斗蛋糕大全的3点解答对大家有用。