早餐
1. 牛奶麦粥
材料:麦麸半杯、牛奶1杯
做法:将麦壳、牛奶用小火煮成稀粥,加白糖少许。
2.肉松蛋花粥
材料:瘦肉末半斤、鸡蛋1个、白粥1碗
做法:将白粥煮沸,加入瘦肉末(可加少许盐)煮,然后将鸡蛋打散倒入,最后撒上葱花。
早点
各种零食、水果(如饺子、包子、水果等)
午餐
1.鲜菇焖豆腐
材料:鲜蘑菇150克,豆腐6块,葱少许,清鸡汤1杯半,淀粉水少许。
做法:将鲜蘑菇洗净,拍干。将豆腐用热水浸泡并洗净。切成厚片。将新鲜蘑菇和豆腐用中火煮一会儿。加入调味料和淀粉水勾芡。
2.海苔肉松卷饭
材料:米饭一碗,紫菜一包,肉松少许,鸡蛋两个,香肠几片,胡萝卜丝。
做法:将鸡蛋摊入蛋皮中,与香肠、胡萝卜丝一起煎熟,铺在米饭上,撒上肉松、紫菜,卷起。
午点
红枣、银耳汤、饼干、面包等(根据季节和孩子喜好选择)
晚餐
1.鲜番茄红烧鱼片
材料:龙利鱼片1包(约200克),西红柿2个,蒜末少许,姜丝少许,葱丝少许,清鸡汤1杯半,淀粉水适量。
做法:将西红柿切块;鱼片中加入少许生粉和油拌匀;中火烧开少许油,加入蒜末、姜丝和番茄丁翻炒均匀,加入调味料煮至番茄软烂,然后加入鱼片轻轻拌匀至熟,然后加入葱加淀粉水勾芡。
2. 鸡肉和玉米粥
材料:鸡胸肉半斤,玉米粒罐头一碗,浓粥两碗,姜末少许,葱花少许,盐少许。
做法:鸡胸肉洗净,剁成泥;取出玉米粒备用;将鸡泥和粥混合在一起煮沸,加盐和姜末调味,然后加入玉米粒煮软,撒上葱花。
晚点
水果拼盘(按季节选择水果)
以上是幼儿园一周菜谱和食谱的完整清单。希望对您有所帮助。制作过程中,可以根据孩子的口味和健康状况进行适当的调整。同时,还应注意食物的色、香、形,以改善孩子的健康。食欲,此外还要保证食物的新鲜和卫生,避免食物中毒等问题。