大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鹿茸片做法大全的问题,于是小编就整理了6个相关介绍鹿茸片做法大全的解答,让我们一起看看吧。
鹿茸片的吃法?
鹿茸片可与瘦肉一起炖煮,可有效增强人体性功能,改善亚健康状态,有效治疗腰膝酸软、血虚头晕。对于经常失眠的患者,有很好的调节作用。鹿茸片也可以直接放入口中融化唾液,提高吸收率。改善肾虚症状,有效治疗肾虚引起的妇女四肢麻木、月经不调症状。改善男性阳虚症状,治疗阳痿症状。
鹿茸片炖汤搭配最佳做法?
步骤1
准备好所有材料; 乌鸡:氹水(在开水里加姜片烫两分钟,烫出杂质和血迹); 高丽参:剪除参的芦头; 鹿茸:清洗即可; 灰枣:清洗表面尘土; 枸杞:清洗即可;
步骤2
把全部材料放进炖盅,加入一碗半水,用明火炖或者用电子炖盅;
步骤3
电子炖盅炖,调了5小时慢炖~ 如果用明火炖,小火慢炖4小时; 凡是炖参茸,火候必须够~
步骤4
鹿茸片的炖汤方法?
1.
鸽子洗净放入砂锅,加入鹿茸1克,红枣2克,枸杞1克,生姜1克,食盐1克,料酒15克,清水2L,大火烧开、小火炖煮2小时即可。
2.
800克母鸡一只,宰杀干净,放入砂锅中,加入鹿茸2克、红枣2克,黄芪1克,生姜5克,食盐2克,料酒15克,清水1L,小火炖煮2小时即可。
3.
准备500克重甲鱼一只宰杀干净,放入砂锅、加入鹿茸片2克,枸杞2克,黄芪1克,党参2克,食盐2克,鸡粉2克,料酒15克,加入纯净水2L,大火烧开,小火炖煮2小时即可。
鹿茸菜的家常做法?
主料:香菇(鲜)200克,油菜心300克,玉兰片50克
辅料:鹿茸2克
调料:白酒20克,姜3克,味精2克,黄酒5克,盐2克,淀粉(豌豆)3克
鹿茸香菇菜心的做法:
1.将鹿茸片加白酒浸泡;玉兰片泡发,切片,备用
2.将铁锅烧热,加入猪油,油热时先取适量姜末下锅略炸,再将香菇、青菜心下锅煸炒,加入适量味精、料酒、精盐、清汤或鹿茸浸泡酒液。搅匀收汁,汁浓时投入玉兰片,用水淀粉5克(淀粉3克加水)勾小流水芡,起锅装盘,鹿茸片点缀在菜上
鹿茸片炖鸭的做法?
用料
鸭肉250克,鹿茸3克,阿胶10克,淮山10克,桂圆肉5克。
做法
(1)鸭肉洗净,去皮,切成中块,飞水。
2)淮山、桂圆肉洗净。
(3)将鸭肉、淮山、桂圆肉放进炖盅,倒进1碗半沸水,盖上盅盖,隔水炖之。
4)待锅内水沸后,先用中火炖1小时,后用小火炖1.5小时即可。
5)炖好后,隔去药渣(能吃药渣者不用隔),加适量油盐便可服用。
鹿茸有哪些炖法?
鹿茸的吃法
1⃣️鲜鹿茸片8克,枸杞30克,老母鸡(乌鸡)4斤,红枣5个,人参一根,文火慢炖,每天喝一碗。
2⃣️鲜鹿茸切片涮火锅。
3⃣️干鹿茸片泡茶,平时喝咖啡的小杯子,每次2到3片,一天两次,热水浸泡10分钟。喝完后吃掉鹿茸片。每天的量为2到3克。
4⃣️鹿茸腊片直接嚼着吃,每天2到3克。口感好,身体吸收和滋补效果好。
5⃣️鹿茸泡酒
十斤养生滋补酒
鹿茸白粉片100克➕鹿鞭一根➕林下参4根➕枸杞250克➕灵芝一个➕灵芝草一个。
6⃣️鹿茸打成粉末,装胶囊,每天5到8粒。也可以用鹿茸粉炖汤,每次一小勺子🥄,或者同放食盐量类似。详细了解欢迎留言评论。
鹿茸低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,并含有磷脂、糖脂、胶脂和大量氨基酸及动物性蛋白质,既有药用价值又有食用价值,是不错的材料。不过,鹿茸的脂肪也是很高的。
至于激素的事,如果不是鲜鹿茸就不用想了。激素离开源体很快就会失效,况且,就算不失效,由于没有保护剂,到了消化道里只会跟普通的蛋白质一样被吸收,因而,干鹿茸是没有这方面功效的。
患有高血压、冠心病、肝肾疾病、各种发热性疾病、出血性疾病的患者和年幼者,均不宜服用鹿茸。
鲜鹿茸的话,建议蒸饭来吃。事实上,鹿宴中本就有鹿血饭这一道,腥是腥了些,但营养还是不错的。
干鹿茸的话,通常是用来泡酒。用50度以上的高度白酒,按鹿茸1酒9的比例,泡半个月左右,鹿茸里的有益成分就能逸出,再泡下去则有益成分会被逐渐水解,功效下降。鹿茸酒能强身健体,增强抵抗力,刺激心脏搏动和利尿,但是有肝、肾损害疾病者或胃炎及消化性溃疡的患者不宜饮用鹿茸酒。
干鹿茸片也可用来垫底蒸瑶柱或黑糟鲍鱼,味道不错。
炖的话,一般用鹿茸片、鸡、酸菜一起炖会比较好吃,或者用来烩海参也行,总之是要能压住鹿茸的味道的。当然,炖煮前最好也先把鹿茸片蒸一下。
毕竟那玩意虽说被夸得很棒,但真实功效和味道都并不那么好。
到此,以上就是小编对于鹿茸片做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于鹿茸片做法大全的6点解答对大家有用。