好吃菜做法大全,好吃菜做法大全图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于好吃菜做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍好吃菜做法大全的解答,让我们一起看看吧。好吃的蔬菜做法?清炒木耳荷兰豆】1.干木耳需要提前泡发,把干木耳放在清水中浸泡2-3小时2.荷兰豆...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于好吃菜做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍好吃菜做法大全的解答,让我们一起看看吧。

好吃的蔬菜做法?

清炒木耳荷兰豆】

好吃菜做法大全,好吃菜做法大全图片

1.干木耳需要提前泡发,把干木耳放在清水中浸泡2-3小时

2.荷兰豆摘去两端,投洗干净。

3.锅内加入水烧开,加入少许盐,几滴油,把荷兰豆煮至颜色变深绿,将荷兰豆焯水至颜色变深绿,将荷兰豆捞出。

4.放到冷水中投凉,使荷兰豆迅速降温,凉透,捞出,沥净水分待用。荷兰豆焯水时,在水中加入少许盐,几滴油,会使荷兰豆的颜色更翠绿,焯水后,马上放到冷水中投凉,可以保持荷兰豆的脆嫩口感,而且,荷兰豆的颜色也不会变黄。

5.锅内水重新烧开,下入木耳焯水1分钟左右,将木耳捞出,沥净水分待用。

6.锅内加入油烧热,下入蒜末爆香。下入木耳和荷兰豆一起翻炒均匀,加入盐,鸡精,淋入少许水淀粉勾薄芡,大火翻炒均匀,关火,盛出装盘即可,一盘口感脆嫩的木耳炒荷兰豆就做好了

清炒或素炒是最简单的烹调方法之一,适用于油菜、小白菜、菜心、油麦菜、空心菜、莴笋叶等等,多种绿叶蔬菜,如清炒菜心。

先把这些绿叶蔬菜洗净切段(尽量切长段),然后热锅下油,油热后投入绿叶蔬菜快炒,同时加味精或鸡精、食盐或生抽等调味品。清炒或素炒吃的主要是绿叶蔬菜本身的味道

蒜炒是在清炒的基础上,增加大蒜爆锅环节,即热锅下油,油热后先放人大蒜(切片或者切末)爆炒出香味,然后再放入绿叶蔬菜快炒调味。

茼蒿、芥蓝、芥菜、芥兰、木耳菜、紫菜苔、豌豆苗等有特殊气味的绿叶蔬菜特别适合蒜炒,其他大部分绿叶蔬菜亦可采用此法,吃的是蒜香与绿叶蔬菜的混合味道,比如蒜末炒茼蒿。当然,用姜、花椒、豆豉、辣椒、辣椒酱等加重调味也是可以的。

六种保命菜怎么做好吃?

1/11 准备食材,木耳提前泡发洗净备用,荷兰豆摘去筋洗净,胡萝卜洗净切片,山药切皮洗净切片备用,葱姜蒜切片,盐,鸡汁,水淀粉备齐

2/11 锅中放入清水,水开下入木耳,荷兰豆,胡萝卜片焯水捞出

3/11 然后下入山药片焯水段生捞出

我感觉六种保命菜,首选大白菜是最好的,也是最好吃的。大白菜是南方,北方常见的人食材,尤其是北方东北那就把大白菜做的好吃。涮羊肉时涮点白菜特别好,特别喜欢吃东北的酸菜饺子,还有酸菜鱼等等。

胡萝卜也是不错的,西红柿都是常见的也都是人们常吃的食物。

我感觉六种保命菜分别是白菜人们都说百菜不如白菜吃白菜会对眼睛好所以我们可以用白菜炖粉条,还有胡萝卜,胡萝卜含多种维生素所以要多吃胡萝卜它可以切丝拌凉菜,还有芹菜是降血压的多吃,可以炖吃还可以拌黄瓜,西红柿也很好

豆角最好吃的十种做法?

第一种做法:【红烧肉炖豆角】

 主料:五花肉500克、豆角500克、植物油适量、盐6克、葱1段、姜1块、大蒜2瓣、白糖1汤匙、花椒10粒、八角2个、红烧酱油2汤匙、料酒1汤匙

做法:

1.豆角择洗干净,将长一些的对半折断,将五花肉切成块

2.锅加水,冷水下入五花肉焯水,将水烧开,打去浮沫,将五花肉捞出待用

用料

豆角 500克,猪肉碎 200克,小米椒 5克(不吃辣可不放),大葱 、大蒜 、适量,生抽 1勺,糖 1勺,老抽 适量,淀粉 1勺,料酒 1勺,盐 适量,植物油 适量

做法步骤

步骤 1

1勺料酒 1勺糖 1勺淀粉 1勺生抽 抓匀 先把肉碎腌制10分钟

步骤 2

豆角切成丁,葱 、蒜、 小米椒 切成丁

到此,以上就是小编对于好吃菜做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于好吃菜做法大全的3点解答对大家有用。