一、那个牌子的意大利面酱好吃
BARILA!!!!这个牌子的面条。面酱。进口食品店都有。意大利超市要专门为这个牌子列专柜的，不和其他牌子面条一起放
推荐Barilla的tonno(金枪鱼的）和arrabbiata
汉斯也可以哦！我家就买的是汉斯，味道不错，口感挺好！可以试一试！
卡夫系类的。
1、Barilla
是Barilla世界最畅销的意大利面品牌，其中宽面的质感非常棒，值得品尝。该图片由注册用户人海中的你i提供，?版权声明
2、DECECCO
也是国内超市常见的品种，我们吃的少，味蕾也不敏感，觉得只要配酱可口味道都不会太差。该图片由注册用户人海中的你i提供，?版权声明
3、DeLallo
谷类意面貌似在近年来愈发流行，和国内一样，越来越多的人都知道吃粗粮好的道这款，说是全麦意面，味道很不错。该图片由注册用户人海中的你i提供，?版权声明
4、Lundberg
也是粗粮，说是有机糙米，吃起来像米粉。该图片由注册用户人海中的你i提供，?版权声明
5、Morelli
早上迷迷糊糊一吃瞬间清醒，墨鱼汁意大利面超级好吃。该图片由注册用户人海中的你i提供，?版权声明
6、GAROFALO
面条比其他的要压制得更坚实紧致，更重要的是弹性和韧性都很好，水里煮再久，也不会像一些劣质意面立马变白花花塌掉了。
二、意大利面怎么煮?
意大利面分好几类
鲜面
饺子馄饨类：意大利的饺子，陷很少要搭配酱吃。一般也是鲜面的，估计国内一样没有。
干面条：
长面条，包括比较细的1号、3号面，正常的5号、7号面，比较粗的9号11号面，其中7号以上的面条中间是空心
短面条，标号更高的，都比较短，有不同的花型，比如螺旋状，笔筒粗细的空心，蝴蝶型等。
因为国内最常见的就是干面条，就给你讲一下怎么煮干面条
具体时间长短以包装盒上的标注为参考，具体时长视个人口味和面条粗细、形状决定。
1.烧水，选你能找到的最大最高的一口锅，烧一大锅水
水烧开之后，往水里加一大把盐，这样面条口感更好，不容易粘，并且酱料里往往没有多少盐，咸味也主要靠这些盐了。
2.加入面，稍微搅拌，然后敞着盖煮
如果是长面条，加面条的时候用两只手垂直攥住，分别向反方向拧一下，然后把面条垂直放在锅的正中间，面条会自动呈散射状散开。尽快的，用叉子或者筷子或者随便什么你喜欢的工具把面条轻轻弯折到水中，这样面条熟得更均匀。
稍微搅拌，一下之后就让他们在水里煮着就行了。如果面条包装上没有标明煮多久的话，你用叉子挑起来一根，看面条有没有很自然的弯下去，如果已经弯得很自然了，就尝尝，看中间还硬不硬。等那个硬芯刚刚被煮熟的时候，就可以用漏勺或者什么东西接着，然后倒掉水，面条就煮成了。
如果是ragù就直接把面条装盘，然后在上面浇上红酱就好了
入股是其他酱，往往需要先混合好，再装盘。
至于酱的做法这里附上经典的ragù
切碎洋葱，在锅里放油，最小火煎5分钟
加入猪肉牛肉混合肉馅
和洋葱混合均匀后开中火
加入番茄酱
如果没有番茄酱，就把番茄切成丁，加进去，熬煮。
煮到略微粘稠
加一小点盐，搅拌均匀，关火。
在上面撒上意大利一种叫basilico的香草实在不行不撒也可以，问题不大。
ragù就做好了
简单又好吃意面做法
意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉
青酱意面，超好吃的意大利面自己在家也能做
三、丽歌和莫利哪个牌子的意面好？
意大利面就是丽歌的好点，但是假的太多，买的时候的主意。
