配方比例为鸡蛋1个(约60克)，玉米油12个，水或牛奶15克，糖18克，低面粉21克。(都是3的一步叠加)
由鱼の时间
用料水45克色拉油36克盐1克幼砂糖或糖粉54低筋粉63克蛋黄3个蛋清3个做法步骤1.准备好所有必要的材料和工具。
2.将玉米油和水与鸡蛋搅拌至乳化(如图)。
3.用面粉筛筛入低面粉，将鸡蛋搅拌均匀(过筛可以过滤掉结块的面粉，使蛋糕更加蓬松)。
4.和鸡蛋一起搅拌均匀。
5.将蛋黄和蛋清分开，将蛋清放入干净的打蛋器中，将蛋黄加入面糊中搅拌均匀。
6.用打蛋器将蛋黄糊搅拌均匀。
7、Haysc40烤箱，开启飓风蛋糕模式。烤箱会自动升温。
8.蛋清一次性加入白糖，电动打蛋器会送成小三角形状。
9.将三分之一的蛋白奶油挑入蛋黄糊中，将鸡蛋搅拌均匀。
10.倒入蛋清奶油，用刮刀搅拌均匀。
11.把蛋糕糊倒进模子里。
12.放入预热好的烤箱，烤到节目结束。
13.蛋糕烤好后，需要倒过来冷却。
14、直接用手脱模，蛋糕非常柔软细腻。
小贴士
作为一款100元的入门级烤箱，Haysc40确实不错，双玻璃门，里面有搪瓷内胆，有灶具灯，有烤网，有烤盘。尤其是自带各种烘焙程序。选择菜单后，烤箱直接进入自动预热模式，不用担心温度和时间。对小白太友好了！
水的营养功效
1.溶解和消化功能
水是人体所有生理过程中生化变化不可或缺的介质。水具有很强的溶解性和电离能力(水分子极性很强)，可以使水溶性物质以溶解态和电解质离子态存在。甚至一些脂肪和蛋白质在适当的条件下也能溶于水，形成乳液或胶体溶液。溶解或分散在水中的物质有利于体内有效的化学反应。
食物进入空腔和胃肠道后，只能靠消化器官分泌的消化液来消化吸收，如唾液、胃液、胰液、肠液、胆汁等。这些消化液中水的含量高达90%以上。
2.参与代谢功能
新陈代谢过程中，人体内的物质交换和化学反应都是在水中进行的。水不仅是体内生化反应的介质，还参与体内氧化、还原、合成、分解等化学反应。水是体内各种化学物质正常代谢的保证。
如果人体长期缺水，代谢功能就会异常，使新陈代谢变慢，积累过多的能量和脂肪，使人肥胖。
3.载体运输功能
由于水的溶解性好，流动性强，且含有于体内各种组织器官中，所以水在体内充当着各种营养物质的载体。水在营养物质的运输和吸收、气体的运输和交换以及代谢产物的运输和排泄中起着极其重要的作用。比如向全身输送氧气、维生素、葡萄糖、氨基酸、酶、激素等；代谢废物如尿素和尿酸被运输到肾脏并随尿液排出。
4.调节抑制功能
水的比热高，可以调节体温。
预防中暑的最好方法是多喝水。这是因为人们认为，三大产能营养素的摄入，在水的参与下，利用氧气进行氧化代谢，释放能量，然后通过水分的蒸发，可以放出大量的能量，避免温度升高。人体缺水时，难以及时释放多余的能量，从而引起中暑。
此外，水还能改善体液循环，调节肌张力，维持机体的渗透压和酸碱平衡。
5.润滑和保湿功能
在没有水的情况下做运动是危险的。因为组织器官缺乏水分润滑，容易造成磨损。所以，运动前一小时最好多喝水。
体内的关节、韧带、肌肉、膜的活动都是靠水来润滑的。水的粘度小，可以润滑体内的摩擦部位，减少内脏器官的摩擦，防止损伤，使器官运动灵活。
同时，水还具有保湿功能，使身体细胞保持湿润状态，保持皮肤饱满柔软。定期定量补水会让皮肤特别水润饱满有弹性。可以说水是护肤的佳品。
6.稀释和解毒功能
不爱喝水的人往往容易长痘痘，因为水必然参与排毒。没有足够的水分，毒素很难有效排出，堆积在体内，容易引发痘痘。
事实上，水不仅具有良好的溶解能力，而且具有重要的稀释功能。肾脏在排泄水分的同时，还可以排出体内的代谢废物、毒物和摄入的多余药物，减少肠道对毒素的吸收，防止有害物质在体内长期积累而引起中毒。所以在服药的时候，要喝足够的水，有效消除药物带来的副作用。
