大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于牙签的做法大全的问题,于是小编就整理了6个相关介绍牙签的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
猪肉牙签的做法?
1· 准备材料,猪肉切片后加适量玉米淀粉、老抽、生抽及食盐腌制10分钟,串肉备用。
2· 锅中倒适量植物油烧热,下串好的肉中火炸至上色,起锅备用。
3· 锅洗净烧干后,加少许炸过肉的油烧热,下入除香葱外的全部调料爆香,放入炸好的牙签肉翻炒均匀(若盐不够在这步适量加些)即可出锅,装盘后洒葱花即可。
食材:猪里脊肉、干红辣椒、姜、大蒜、小葱、辣椒面、孜然粉、熟白芝麻。
做法:
1、猪里脊肉切小块或者切丁或者切薄片都可以,干红辣椒切段,姜切丝、大蒜切末、小葱切葱花。牙签提前用温水泡着。
2、切好的猪里脊肉里加入姜丝、两勺料酒、两勺生抽、大半勺老抽、一勺蚝油、少许白胡椒粉、适量食盐、一勺淀粉、一勺食用油,抓拌均匀腌制15分钟。
3、腌制好的肉用牙签串起来,锅中倒油,油温6成热下入肉串炸至变色定型捞出,油温再次升高下入肉串复炸,炸至焦黄色捞出控油备用。
海带牙签的做法?
配料:
海带适量、猪皮适量、香油1汤勺、盐少许、冰糖20颗、花椒少许、香叶3片、八角3个、桂皮2小块、干辣椒6个、姜1小块、蒜4瓣、葱2根、料酒1汤勺、老抽1汤勺、生抽2汤勺,牙签少许
烹饪步骤:
1.猪皮、桂皮、香叶、八角、干辣椒、姜、蒜、花椒洗净、冰糖。
2.姜切片、蒜拍破。
牙签肉的做法王刚?
食材清单
牛肉 500g 、 土豆 1个 、 洋葱 半个 、 淀粉 2勺 、 生抽 1勺 、 盐 1勺 、 黑胡椒 适量 、 料酒 2勺 、 姜 3片 、 蒜 3瓣 、 干辣椒 适量 、 孜然 2勺 、 花椒面 1勺 、 辣椒面 1勺 、 熟白芝麻 适量 、 鸡精 半勺 、 油 适量
烹饪步骤
步骤1/15
食材备好。分别洗净备用。
步骤2/15
牛肉切成薄片。
步骤3/15
原料:鸡胸肉300克、里脊肉300克、鸡蛋、奥尔良腌料、淀粉各适量。
做法步骤:
第1步、准备好一块鸡胸肉和一块里脊肉,用清水反复冲洗干净,然后用厨房纸巾吸干水分备用。
第2步、里脊肉和鸡胸肉切成一厘米左右大小的小方块放入碗中备用。
第3步、碗中加入35g奥尔良腌料,2勺淀粉,2勺清水,一个鸡蛋清。
牙签搭桥简单做法?
1.
步骤1:首先制作桥墩,先把牙签尖的那头剪掉。然后一个桥墩需要四根牙签,像分别将两个牙签粘在一起,然后将两个粘在一起的牙签相连成四个。
2.
其次是做好的四根“桥墩”都是柱状形的。
3.
制作桥面,按照需要挑选适量的牙签,排整齐。建议先粘好再把尖头剪掉,背面横着粘两根,能固定。
4.
冷吃牙签猪肉的正宗做法?
冷吃牙签猪肉是一道非常传统的川菜,口感鲜美,做法也比较简单。以下是正宗的冷吃牙签猪肉做法:
所需食材:
1. 猪里脊肉:250克
2. 生姜:适量
3. 蒜末:适量
4. 料酒:适量
5. 盐:适量
6. 白糖:适量
7. 生抽:适量
牙签螺做法?
牙签海螺的做法
将小海螺洗净牙签海螺的做法 步骤1
刚买回的海螺,要用淡盐水养着,水以没过小海螺为宜,将几滴香油倒入盆中,这样做的目的是使小海螺将身体内的泥沙吐出来。至少要将小海螺浸泡在滴了香油的盆中一小时。牙签海螺的做法 步骤2
1、清水煮,放葱段,姜片,少许盐,把海螺放入锅中,水漫过海螺即可,开锅后4-5分钟即可关火。2、调调味汁,放酱油,蒜末,少许醋,香油,味精后搅拌均匀。牙签海螺的做法 步骤3
好了!开吃吧!
到此,以上就是小编对于牙签的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于牙签的做法大全的6点解答对大家有用。