大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西红柿做菜大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍西红柿做菜大全的解答,让我们一起看看吧。
西红柿10道经典菜谱?
第一种吃法:糖拌西红柿
这种吃法算是大众吃法了,想必大家都吃过糖拌西红柿,外面的饭店里还会给它起一个别致的名字,有的叫火山飘雪、有的叫雪中红梅,将糖拌西红柿包装的太高大上了。
糖拌西红柿做法:十分简单,西红柿洗净切片或者切块,然后撒上一层白糖就好了。
第二种吃法:西红柿炒鸡蛋
这也是家喻户晓的一道家常菜,这道菜虽然食材简单,但是营养搭配合理,而且好吃开胃,受到了中国大部分家庭的喜爱。
西红柿炒鸡蛋的做法:
1、西红柿洗净去皮,切成小块。
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1、西红柿150g、鸡蛋3枚、葱15g、盐3g、油10g、料酒10g。
2、方法:将鸡蛋打散,加入少许盐、水、料酒,再把切好的葱花倒入,用筷子调匀。
3、把西红柿不去皮,切碎备用起锅热油,将炒熟的鸡蛋盛出备用。
4、将锅洗干净,再放少许油,等油热后倒入西红柿,转大火煸炒至出红油,再转小火。
5、倒入炒好的鸡蛋,加入少许盐,再次翻炒均匀,3分钟后关火装盘,装盘后撒上少许葱末。
番茄炒菜各种吃法?
番茄炒菜的各种吃法如下
1.番茄可以做很多种炒菜。
2.首先,番茄的质地柔软,口感鲜美,炒熟后不但营养成分不流失而且味道鲜美。
其次,番茄可以和很多食物搭配,如鸡蛋、土豆丝、茄子等,还能多用途,如炒饭、炒面、烧烤等,因此能做很多种炒菜。
3.番茄还有很多其他的做法,如西红柿鸡蛋汤、番茄酱、蒜香烤番茄等,酸甜爽口而且健康美味,值得一试。
1、原料:西红柿300克,豆腐3块,植物油50克,酱油50克,精盐3克,味精3克、白糖10克。
2、将西红柿用开水烫一下,剥去皮,去掉籽,切成厚片;豆腐切成3厘米左右的长方块。
3、将炒锅放入油,烧热后放入西红柿炒1~2分钟,把豆腐放入,加入酱油,精盐和白糖、滚几滚、撒入味精即可。
番茄炒菜的吃法
番茄土豆丁
所需材料:番茄2个,土豆1个,葱1根,蒜2瓣,番茄酱1勺,蚝油1勺,生抽1勺,白糖1勺,盐少许,食用油适量
1、番茄洗净底部切十字,放入开水中焯烫,烫至皮翘取出去皮,然后切成小块备用,土豆去皮切成丁,蒜切末,葱切葱花
2、锅中注入清水烧开,放入土豆丁,煮2分钟左右捞出控干水分备用
3、锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香,加入番茄翻炒至出汁,边炒边用锅铲压,很快就出汁
4、加入土豆、番茄酱、蚝油、生抽、白糖、盐,翻炒均匀,出锅前撒上葱花即可,一道美味的番茄土豆丁就做好了,酸甜开胃又下饭,好吃易做
番茄是一种营养价值很高的蔬菜,富含维生素C、维生素A、番茄红素、钾等多种营养成分,可以炒菜、煮汤、做沙拉等多种吃法。以下是番茄炒菜的几种常见做法:
1. 番茄炒蛋:将番茄和鸡蛋一起炒制,是一道简单易做、美味可口的家常菜品。将番茄切成小块,鸡蛋打散,加入适量的盐、糖和油进行炒制即可。
2. 番茄炒肉片:将番茄和猪肉或者牛肉一起炒制,是一道营养丰富、口感鲜美的菜品。将番茄切成小块,肉片切薄,加入葱姜蒜和适量的盐、糖、酱油等调味料进行翻炒即可。
3. 番茄炒豆腐:将番茄和豆腐一起炒制,是一道健康营养、口感细腻的素菜。将番茄切成小块,豆腐切成小块,加入葱姜蒜和适量的盐、糖、酱油等调味料进行翻炒即可。
4. 番茄炒饭:将番茄和米饭一起炒制,是一道美味可口、色香味俱佳的主食。将番茄切成小块,米饭炒熟后加入番茄和适量的盐、糖、酱油等调味料进行翻炒即可。
总之,番茄是一种多用途、多做法的蔬菜,可以根据个人口味和喜好进行搭配和调整,制作出多种美味的番茄炒菜菜肴。
到此,以上就是小编对于西红柿做菜大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于西红柿做菜大全的2点解答对大家有用。